Przepis na Pierś kaczki z grila

Każdy kucharz ma swoje wyzwania i dla każdego jest to coś innego. Dla mnie od zawsze jest to beza i suflet. Za bezę jeszcze ani myślę się zabierać, zwłaszcza, że w mojej ulubionej krakowskiej cukierni Vanillasą najpyszniejsze bezowe torty na świe...

Liście żółcą się za oknem, a w mojej kuchni króluje żółta dynia. Dziś proponuję dynię w słodkim wydaniu. Babeczki dyniowe to wspaniały pomysł. Są pyszne, szybko się je przygotowuje i równie szybko znikają ze stołu. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i d...

W ramach odpoczynku od świątecznego jedzenia, wymyśliliśmy zapiekankę. Mięsną, ale z indykiem, pełnoziarnistym makaronem i dużą ilością warzyw. Porcja jest na 4 osoby, więc naczynie żaroodporne powinno być odpowiednio duże lub po prostu zmniejszcie gra...

Biszkopt:4 jajkamąka pszenna (tyle ile ważą jajka tyle daje mąki)cukier kryształ (tyle ile ważą jajka tyle daje mąki)pół łyżeczki proszku do pieczeniaJajka z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem i nadal ucierać. ...

Potrawy i Zwyczaje Wielkanocne to przepięknie wydana książka zawierająca krótki opis zwyczajów wielkanocnych, niezwykle pomysłowe dekoracje oraz przepisy, z których możemy korzystać nie tylko podczas najważniejszego chrześcijańskiego święta w roku.Na z...

Tego posta nie mogę rozpocząć inaczej niż od historii..Jest sobota, siedzę w szkole na zajęciach i piszę sms-y do mojego zaopatrzeniowca. Co dzisiaj na obiad? Może pęczak? Albo zielone curry? Nie.. zupa cebulowa. Koniecznie!I tu pora na małą dygresję. ...

Jeszcze nigdy nie robiłam makaronu z rybą. Dzisiaj był mój pierwszy raz. Do tego dania wybrałam tuńczyka - ta ryba najbardziej kojarzy mi się z daniem makaronowym.Niestety Polacy jedzą mało ryb - około 17 g dziennie natomiast zalecane spożycie to...

Bardzo szybka!Wystarczy 20 minut i danie gotowe!wystarczy mieć pełne garście niektórych produktów (dosłownie :) i samo się robi !Składniki na 1 większą porcję lub dwie małe* puszka pomidorów krojonych* garść mięsa mielonego z indyka* garść ...

I znów kombinuję sałatkę do pracy :)Wykorzystując zasoby lodówki, wymyśliłam sobie pudełko zSAŁATKĄ Z KASZĄ GRYCZANĄskładniki na 1 porcję około 600 ml* 1/3 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej* 1/3 średniej papryki pokrojonej w kostkę* średn...

O tej potrawie pomyślałam w pierwszej kolejności gdy zobaczyłam konkurs Maggi. Dodam, że danie te również ma dla mnie ogromne sentymentalne znaczenie, ponieważ robiła je moja babcia.... Zawsze zapraszała nas po szkole na bliny ... Jedliśmy je z m...

Malutkie kubeczki, które możnadowolnie napełnić. Ja robię chętniez fetą, pomidorami, oliwkami iświeżym tymiankiem, który pięknie się rozrósł w moim ogródki ziołowym.Kubeczki są naprawdę malutkie, takie na jeden raz do buzi. Świe...

Placuszki idealnie jabłkowe. Polane czekoladą mleczną smakują na śniadanie, obiad lub kolację.Placki z jabłkiem, czekoladą i cytrynową nutkąskładniki:* jajo* jogurt naturalny* 3 - 4 łyżki cukru* pół szklanki mleka* mąka pszenna -półtorej&nb...

Gulasz to świetne danie jednogarnkowe. Kroisz, siekasz składniki, wrzucasz do rondla i w sumie gotuje się samo :) Pasuje i na obiad i na kolację, uparcie może też być śniadaniem. Lubie niezbyt gęste gulasze, więc dziś taka propozycja dla mnie idealna!&...

Z amerykańskich filmów dowiedziałam się, że w dniu wigilii Bożego Narodzenia wypada zostawić gdzieś w okolicy choinki albo kominka kilka ciastek i szklankę mleka dla świętego Mikołaja. Który to jegomość całą noc trudzi się, by rozwieźć prezenty wszystk...

Dziś przepisy dwa bo żeby zrobić pizzę (spójrz tutaj) potrzebowałam sosu pomidorowego. Nie ufam gotowym sosom, w większości z nich znajduje się cukier i niepotrzebne konserwanty. A że sezon na świeże pomidory trwa to zdecydowanie wolę zrobić własny, do...

Ciąg dalszy gruzińskich inspiracji na moim blogu. Moja wariacja na temat tradycyjnego sosu tkemali. Zrobiony z śliwek węgierek łączy 4 smaki: jest jednocześnie słodki, kwaśny, słony i ostry.Doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs - szczeg...