Przepis na Pierś kaczki z grila

Bajgle są bułeczkami które pochodzą z kuchni żydowskiej. Dobry bajgel powinien mieć ciągnącą skórę i miękki miąższ. Ich sekret tkwi w tym że ciasto należy najpierw podgotować a potem zapiekać.50 dkg mąki pszennej chlebowej2 dkg drożdży1 łyżka cukru1 ły...

Wiosna już nadeszła astronomiczna to czas żeby zagościła też na talerzu. Lekka sałatka z kusksusem i chipsami z salami oraz awokado. W towarzystwie wiosennych braków.! garść roszponki5 liści sałaty strzępiastej1/2 awokado4 rzodkiewki5 dkg sera do...

Strucla makowa moje pierwsza drożdżowa. Zawsze robiłam z innego ciasta. Bardzo sobie chwalę mak mielony Back Mit który nie trzeba mielić a jest z tym dużo pracy. Masę makową zrobiłam przez to bardzo szybko. Pokusiłam się o dodatek orzechów mielonych la...

Wiosennie, zielono i kolorowo . Sałatkę można zabrać do pracy, jako lunch, do szkoły. Jest lekka, zdrowa i nie będziemy po niej głodni. Z sosem tuńczykowym i jajkiem idealnie się komponuje.1/2 brokuła2/3 puszki tuńczyka w sosie własnym3 jajka10 o...

Racuszki podwójnie budyniowe. Do ciasta placuszków dodałam budyń, i zrobiłam budyń malinowy do polania. Wyszło pyszne połączenie z malinami.Mam utrudniony dostęp do internetu, ale postaram się nadrobić zaległości w komentowaniu. Trochę wakacyjnie...

Dzisiaj przepis na niezawodny sernik, ciasto nigdy nie opada, zawsze wychodzi pyszne. Zazwyczaj go robię z brzoskwiniami tak jak jest w oryginalnym przepisie u Doroty, dzisiaj zrobiłam bardziej jesienno - zimową wersję, można go też śmiało przygotować ...

Dzisiejsza propozycja jest bardzo szybka i prosta, ale przede wszystkim bardzo smaczna. Idealna letnia, lekka sałatka z ogórków do obiadu. Rodzinna wersja sałatki, tzn. dla wszystkich i dla dzieci i dla dorosłych. Sałatka jest bardzo aromatyczna, delik...

Witajcie :) przy piąteczku zapraszam na pyszny i zdrowy obiadek. Łosoś pieczony w piekarniku z koperkiem i cytryną a do tego zdrowa komosa ryżowa z sosem śmietanowo-czosnkowym.Pysznie i aromatycznie :) Zapraszam :)Składniki :5 kawałków łososiasok...

Wiosna..ach to Ty:) Moja ulubiona pora roku. Przychodzi po mroźnej zimie, gdzie jesteśmy opatuleni kurtkami, szalikami i czapkami. Poprzedza lato, które jest dla mnie za gorące.Wiosna to dobra pora roku,żeby poprawić to i tamto w swojej sylwetce zanim ...

Pamiętacie jak śpiewał kabaret OTTO?* "Już koniec nauki, błąka mi się myśl ta: że jeszcze tylko: no co? nic już nie zostało? To znaczy... Wakacje, znowu są wakacje, na pewno mam rację, wakacje znowu są." To już jutro! Jeśli macie w domu dzieci to...

Sycąca i aromatyczna zupa z flaczków wołowych i drobiu.Ma swoich amatorów ;)Składniki flaczki wołowe 1 kg ćwiartki z kurczaka 1 sztuka skrzydełka kurczaka 5 sztuk marchew 2 s...

Agrest jest rośliną rdzennie polską, o czym niewiele osób wie. Co najśmieszniejsze jest mniej powszechny w sklepach niż banany czy mango, które polskie już nie są. Znany był jako “owoc wróżek”, ponieważ wierzono, że w krzewach chowają się wróżki. Po...

Dzień po Dniu Matki, ale to nie powód, aby nie pisać o kolejnym potencjalnym prezencie dla mamy. W poprzednim poście pisałam o Mamuszce, teraz wspomnę o Audrey Hepburn. Kobiecie dla której najważniejszą rolą było macierzyństwo.Książka "Audrey w d...

Wciąż mnie zadziwia, że są ludzie mylący kopytka z kluskami leniwymi. Ot, kulinarna herezja! Najłatwiej jest zapamiętać, że kluski leniwe w swoim składzie mają twaróg zwany gdzieniegdzie białym serem. Kopytka to głównie ziemniaki z mąką i ewentualnie d...

Dawno, dawno temu…no właśnie dawno temu dostałam przepis na sałatkę ryżową z kurczakiem. Przepis posiadam w swoim starym zeszycie lecz w tym przypadku nie mogę zrobić zdjęcia bo obraz byłby niekompletny. Parę lat temu pies dorwał się do zeszytu i część...

Nie raz kupuję całego łososia, porcjuję go i część trafia do zamrażarki. Aby później urozmaicić posiłek dodaję do ryby różne dodatki. Dzisiaj właśnie tak jest, bo zrobiłam kotlety z łososia z kaparami i oliwkami. Składniki:600 gram łososia150 gram świe...