Przepis na Pierś kaczki z grila

Robiliście kiedyś sami czekoladki?Pralinki mam jeszcze przed sobą, to dla mnie czarna magia i wyższa szkoła jazdy.Są jeszcze trufle i to już zupełnie inna bajka. Książka "Jamie Oliver. Świąteczne przepisy" przypomniała mi o tych pysznych kuleczkach i p...

Mam kilka swoich sprawdzonych przepisów na muffinki, zdarza mi się je piec od czasu do czasu, bo mój starszy syn je uwielbia. Kto by się nie lubił z babeczkami, przecież robi się je dziecinnie prosto i piecze tylko 20 minut. Z niewielkim wysiłkiem może...

Chodziły za mną babeczki, takie wilgotne i pełne smaku...Zamarzyło mi się pomarańczowo czekoladowe połączenie...Upiekłam więc wczoraj poniższe muffinki.Prawdę mówiąc nie została mi do kawy na dziś nawet jedna...Pomarańczowebabec...

Mam dzisiaj dla Was ciastka. Jabłkowe, cynamonowe ale przede wszystkim bezglutenowe (oczywiście przy użyciu płatków i proszku bez glutenu). Mi smakują bardzo, niestety dzieciakom do gustu nie przypadły. Mają jedną wadę, nie chrupią, podobnie jak te na ...

Zpraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowadz...

Kolejne słodkości z ciasta francuskiego:)Bardzo proste rożki z nadzieniemz jabłka np. na drugie śniadanie.Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (225g)-ja używam świeżego nie mrożonego3 mniejsze lub 2 większe jabłka2łyżki cukru1/4 łyżeczki cy...

Pizza, pizzunia, pyszności. Tym razem zapraszam na domowy fast food ;-)Zmodyfikowany nieco przepis Jamiego Oliviera na ciasto do pizzy. Proporcja na 4 cienkie spody0, 5 kg mąki pszennej 0,5 łyżki soli1 suszone drożdżepól łyżki cukru2 łyżki oliwy z oliw...

O "majonezie" z serka wiejskiego i jajka słyszałam już dawno, ale dopiero w okolicach Wielkanocy tchnęło mnie, że muszę w końcu go zrobić. Początkowo myślałam właśnie o wielkanocnym śniadaniu, ale stwierdziłam jednak, że bez sensu "wydziwiać" (jakby to...

Lato, więc lody tutaj to pozycja absolutnie obowiązkowa. Mama wszczepiła we mnie niechęć do kombinowania z deserami zawierającymi surowe jajka, więc takich lodów jak z cukierni raczej nigdy nie zrobię. Ale potrzeba matką wynalazków, a odkąd odkryłam, ż...

Kolejny świetny sposób na wykorzystanie resztek i przemycenie dobrocennych składników!Świetnie smakuje ze świeżymi warzywami i dużą ilością sosu jogurtowego z ogórkiem i szczypiorkiem.Koniecznie spróbujcie!Inspiracja od niezawodnej Donny Hay!Skła...

Ciasteczka na dziś wyszły właściwie całkowicie spontaniczne. Od kilku dni przebywa u nas dziadek, amator słodyczy [a to chyba nawet mało powiedziane (; ] i to właśnie z myślą o nim powstał dzisiejszy wypiek. Założeniem początkowym były ciastka miękkie ...

I ostatni świąteczny przepis na blogu tej zimy. Jedne z chyba najprzyjemniejszych jakie zrobiłam w tym roku [choć moje serce skradły mimo wszystko kuleczki rafaello (: ], mięciutkie, ale trzymające dobrze formę, wilgotne, nieco za słodkie jak dla mnie,...

Dziś coś z cyklu gotujemy szybko, tanio i niekoniecznie zdrowo. Zabiegany, ciężki i pracowity tydzień nie sprzyja skomplikowanym, kulinarnym konstrukcjom. Będąc zatem w lokalnym markecie sięgnąłem po coś ekspresowego przygotowaniu (nie bardziej niż par...

Wrzucam dla Was mój dzisiejszy obiad, ponieważ był przepyszny, a sezon na szparagi trwa krótko :) Może zdążycie jeszcze pobiec do sklepu hihi. Co śmieszne w restauracji za takie "wykwintne danie" sporo byśmy zapłacili, w domu przygotowanie zajmuje chwi...

Dzisiaj trochę egzotycznie, indyjskie klimaty. Ostatnio moje ulubione, po wizycie u siostry w Anglii :) Miałyśmy lekcję gotowania z profesjonalistką, pokazała nam co i jak, jednak chlebki naan to nadal wyzwanie... niby mało składników, ale nie jest to ...

Przepyszna szarlotka o cytrynowej nucie.Składniki na ciasto:350g mąki pszennej130 g jasnego brązowego cukru230 g zimnego masła1 łyżeczka proszku do pieczeniaskórka otarta z 1 cytrynySkładniki na nadzienie:1 kg jabłek1/3 szkl. cukru (w zależności od sło...