Przepis na Pierś kaczki z grila

Dawno nie sprawdzaliśmy co dzieję się na bydgoskim rynku gastronomicznym, a okazuje się, że dzieje się sporo.Knajpy zaczęły rosnąć jak grzyby po deszczu. A kiedy okazało się, że chcemy reaktywować (po chwilowej śmierci) Talerzyk, Wy zaczęliście nam te ...

Czy Wy też macie takie wrażenie, że od czasu pierwszego dnia lata, pogoda jest jeszcze brzydsza niż była? Dramat! I jak tu cieszyć się z wakacji, kiedy za oknem takie chmury i deszcz? Z łóżka wstawać się nie chce, wszyscy ludzie chodzą jak zamroczeni i...

Poprzedni wieczór uważam za bardzo udany! Uwielbiam spontany, ale wczorajszy był jednym z lepszych. Wracając samochodem z praktyk, stojąc w małym korku, minęło mnie z pięciu rolkarzy... Przypomniało mi się, że już kolejny rok zabieram się do kupienia r...

Zmieniłam już adres bloga, ale czeka mnie jeszcze sporo pracy. Zamierzam również poprzednie posty dopasować do nowej szaty graficznej, ale będzie to stopniowy proces.Teraz muszę zająć się studiami, a pełną parą ruszę od lipca. Oczywiście posty no...

Przepyszne maślane ślimaczki z waniliowymcrèmepâtissière. Ciasto drożdżowe zawiera dużą ilość masła dlatego jest delikatne i długo zachowuje świeżość. Podczas pieczenia większość kremu wsiąka w ciasto dzięki czemu drożdżówki stają się wilgo...

Portugalia zdecydowanie nie kojarzy się z białymi, jakościowymi winami. Pedro Araujo odważnie przełamuje stereotyp winiarza z tego regionu, produkując wina ze szczepu Loureiro w swojej butikowej winnicy Quinta do Ameal. Jeżeli będziecie w okolicy Porto...

Na to cholerne cudo natrafiłem zupełnie przypadkiem spacerując wieczorem ulicami Bangkoku. Nigdy wcześniej tej potrawy nie ja...

Czas tak szybko leci, że nawet nie czuję, że aż tak dawno mnie tutaj nie było... Niestety dość wymagające studia sprawiają, że trudno znaleźć chwilę wolnego. Na szczęście już po sesji, więc przybywam do Was z nowym przepisem :)Jedne z lepszych bananowy...

Kiedy tylko zobaczyłam te ciastka uJustyny i Doroty, wiedziałam, że muszę je zrobić. Zastanawiałam się tylko, czy uda mi się je wykonać jeszcze przed Walentynkami. Udało się! Ale przepis mam czas opublikować dopiero dzisiaj. Na takie prezenty dla...

Maj był szalonym miesiącem.Podzielonym na dwa okresy: przed komunią i po komunii. Naznaczonym chłodnymi nocami i upalnym białym tygodniem.Zwieńczonym przedwczorajszą burzą, podczas której utknęłam w korku na jednej z wąskich ulic mojego miasta. O...

Sernik jogurtowy pieczony to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu. Przede wszystkim dlatego, że mimo iż jest całkowicie na bazie jogurtu to odzwierciedla smak tradycyjnego sernika, a przy tym jest tak bardzo delikatny i subtelny w smaku. P...

Sernik mascarpone z karmelizowanymi gruszkami, to wspaniałe ciasto, bardzo odpowiednie na tą porę roku by wykorzystać owoce późnego lata i jesieni. Sernik jest lekki niczym puch, o wiele lżejszy niż z twarogu i znacznie delikatniejszy. Niesamowicie sma...

Trzymając w dłoniach analogową lustrzankę, czuję się jak Amelia w trzydziestej trzeciej minucie filmu.Jakbym mogła z wydarzającej się rzeczywistości wybrać trzydzieści sześć chwil, których piękno zamknę na kliszy.Pamiętam każde naciśnięcie spustu migaw...

Kotlety panierowane w płatkach owsianych z nutą wędzonej paprykiKotlety z piersi kurczaka nigdy nie znudzą się w mojej rodzinie. Już moja w tym głowa :) Zwykły kotlet, a tyle możliwości...A dzisiaj w panierce z błyskawicznych płatków owsianych, chrupią...

Tak jak pisałam w przedostatnim poście, na blogu będzie batatowo. Dziś kolejny, bardzo prosty pomysł jak przyrządzić go na obiad. Wystarczy go po prostu upiec i podawać z dowolnymi dodatkami - warzywami, strączkami czy kaszą. Ja postawiłam na ceb...

Brzoskwinia. Mój ulubiony owoc sezonu. Uwielbiam jadać ją w owsiance z dużą ilością masła orzechowego. Dziś postawiłam na nieco inne połączenie smaków, choć całkiem podobne. Zapiekłam bananowo-brzoskwiniową owsiankę na mleku migdałowym z dużą ilo...