Przepis na Pierś kaczki z grila

Składniki: filet z łososia, masło, papryka, cebula, cytryna, pieprz, sól, czosnek Przygotowanie: Filet z łososia posypać pieprzem, skropić sokiem z cytryny, położyć na złotku spożywczym. Około łyżki masła na każdą porcję. Umytą paprykę oraz cebul...

To będzie błyskawiczne. Kolejny, po olejach smakowych, dodatek w kuchni, którego lubię używać. Pomysł wzięłam z książki Kitchen Confidential - autorstwa mojego ulubionego szefa kuchni/pisarza/podróznika/dekadenta - Anthony'ego Bourdaina.Potrzebne:5 głó...

Od kwietnia w każdą sobotę, gdy tylko czas i pogoda pozwalają, udajemy się z rowerem na targ w Falenicy. Niezależność od kapryśnie, nieregularnie, a w dodatku ślimaczo jeżdżącej komunikacji miejskiej jest bezcenna. Podobnie jak delikatna opalenizna, kt...

Z dedykacją dla Anny G. d.d. P. Jakkolwiek pierwsza próba była udana, nie należy ustawać w wysiłkach i dążeniu do doskonałości... Przepis znaleziony na The Traveller's Lunchbox, jednym z moich ulubionych adresów (przez pół roku kurczak w maśle był osta...

Dziś szybka przekąska. Pod stosami notatek i książek, w czasie sesji, trudno o jakąkolwiek wolną chwilę. Energetyczny, słodki kop dla naszego mózgu :)Składniki (ilość sztuk według uznania)jabłkodomowa konfitura z czerwonej porzeczki (można użyć np. got...

Składniki :- 1 paczka paluszków krabowych surimi-1 słoik selera marynowanego- 3/4 puszki ananasa-1/4 szklanki kukurydzy z puszkiSos :- 3 duże łyżki majonezu- 3 duże łyżki jogurtu greckiegoPrzygotowanie :1. Seler ze słoika wylewamy na cedzak i zos...

Moja mała córeczka nie je nabiału. W poszukiwaniu podwieczorkowych receptur bezmlecznych powstały takie oto gofry. Bezpośrednio po upieczeniu są bardzo chrupiące, potem trochę miękną, ale nie tracą uroku. W małych paszczach znikały w oka mgnieniu :)Skł...

Witajcie!Dziś kolejny prosty przepis na przepyszny i mega zdrowy obiad! Wzięty od mojej Mamy :)Mój Wojtek, który za rybami jakoś specjalnie nie przepada powiedział, że nigdy nie jadł czegoś tak smacznego! Zapraszam!Składniki:2 płaty łososia1/2 cytrynyp...

Pewnie każdy już widział tą zieloną miksturę, zrobioną z dziwnych składników, wyglądającą jak zmielone glony. Ba! Jeszcze mówią, że to takie zdrowe, smaczne i hoho. Poczytałam, zrobiłam, wypiłam i nawet mi to zasmakowało. Ważne jest to żeby się do nicz...

Wspaniały sos, który stworzyłam zainspirowana całym daniem ze szparagów ze strony zwegowani.plSos nieco zmodyfikowałam wg własnych upodobań. Dzięki temu jest bardziej wyrazisty, ale mniej dietetyczny ;)Składniki:2 jajka ugotowane na twardo2 łyżki majon...

Udany eksperyment! Jeszcze nie raz będę robić to danie, jest banalnie proste w przygotowaniu i w miarę szybkie w wykonaniu.składniki (porcja dla 2 osób):torebka ryżu (użyłam długoziarnistego)łyżka posiekanej cebulipół ząbku czosnku (drobno posiekany)ok...

Przepis narodził się z potrzeby zaspokojenia mojej codziennej pogoni za słodyczami. Nie jest to zdrowa potrawa, jednak w tym pięknym pachnącym okresie chyba można pozwolić sobie na małe grzechy... Przepis dziecinnie prosty, doznanie dla podniebienia na...

Makaron to u mnie danie podstawowe. Robię je zawsze, gdy trzeba coś szybko załatwić i nie ma czasu na myślenie w kuchni albo wtedy, gdy mi się już nic nie chce, bo dostałam wycisk w pracy. Robię także wtedy, rzecz jasna (!), gdy mam po prostu ochotę na...

Składniki :opakowanie makaronu penneok 10 średnich podgrzybkówszklanka śmietany 30%1 kostka rosołowapieprz, sólłyżeczka masłaMożna użyć grzybów suszonych - przygotowywać tak samo jak świeże. Przygotowanie :1. Grzyby oczyścić i pokroić...

Znów jesień, znów zapowiadałem więcej przepisów i znów były 2 miesiąca milczenia. Coś nie sprzyja mi ta pora roku. No cóż, w końcu znalazłem trochę czasu i pojawia się pierwszy od dawna przepis. Danie proste i szybkie ale świetne i ...

Jeśli tylko macie okazję do hodowania własnej rzodkiewki, gorąco Was do tego zachęcam. To warzywo, w przypadku którego najbardziej wyczuwalna jest różnica między tym kupnym, a własnym. Ja, jak co roku, dostałam pierwszą, młodą i malutką rzodkiewkę z dz...