Przepis na Pierś kaczki z grila

Wiosna i lato to okres, kiedy jest dużo świeżych warzyw i zielonki. Co zrobić z rzodkiewką i szczypiorkiem? Może taką surówkę...?Składniki:0,5 kapusty pekińskiej7-10 rzodkiewek7-10 łodyżek szczypiorkumieszanka kukurydzy, groszku i marchewki w słoiku ( ...

Jest mi bardzo miło poinformować, że już od 8 miesięcy jesteśmy razem! ;) Na początku krótkie podsumowanie informacji:Łącznie od maja mojego bloga odwiedziło ponad5000 osób. Jest mi tym bardziej miło, że z dnia na dzień, z miesiąca na miesiąc jes...

Nawet przepyszne dania nie muszą oznaczać wielu godzin spędzonych w kuchni. Oczywiście – przecieranie warzyw, peklowanie pieczeni czy lepienie kołdunów może dać wiele radości i satysfakcji, ale czasem wystarczy tylko dobry przepis, kilka składn...

Poświęciłam tej surówce osobny post, bo wprost ją uwielbiam i z chęcią dzielę się przepisem :) Jest ona jednym z naszych ulubionych dodatków do obiadu, ziemniaków i jakichkolwiek mięs.Składniki0.5 kg marchwi2-3 łyżki chrzanu białegosólpieprzśmietana 18...

~ owsianka na mleku gotowana i podana z brzoskwinią i nasionami słonecznika ~Długo mnie tu nie było,ale wróciłam!Wróciłam może tylko na dzisiaj, może jutro też będę...Nie wiem.Tydzień temu zostałam zagipsowana (a raczej moja kostka)i niestety mam probl...

Kiedyś latem nie piło się zimnej coli, izotoników, energetyków. Za to był Ptyś, woda gazowana albo kompot. Zawsze, przez cały sezon owocowy, z truskawek lub czereśni. Słodki, dobry, no i przede wszystkim domowy. Mama gotowała cały garnek a my bar...

Rybka smażona w głębokim oleju w klasycznym cieście do fishchips nie jest zdrowa, całe omega 3 z niej ulatuje, ale od czasu do czasu można zaszaleć. Aby nie było tak ciężko, rezygnujemy z frytek na rzecz surówki:).Składniki:ok. 600g ryby (ja znala...

Składniki:ok. 500g wyfiletowanego łososia bez skórysól i pieprzsok z cytryny1 łyżka oleju300g śmietany 30%100g sera gruyere3-4 szalotki podsmażonepół szklanki białego winaŁososia myjemy, kroimy w kostkę (2,3cm), delikatnie skrapiamy sokiem z cytr...

Brat i bratowa oczekując na trzecie dziecko zmagają się z uczuleniem starszych chłopców. Wyeliminowali całkiem krowie mleko z diety i sami też przesiedli się na mleko ryżowe i owsiane. Dzięki temu, ja odkryłam, że mleko ryżowe jest smaczne i nie szkodz...

Owsianka z dodatkiem płatków jęczmiennych, z siemieniem lnianym, cynamonem, przyprawą do szarlotki, bananem, pyłkiem kwiatowym i wiórkami kokosowymi.owsianka regeneracyjna, po wczorajszej impreziewracam do swoich zdrowych nawyków żywieniowychznów uczę ...

Jak już pisałam w poprzednich postach tej wiosny rozpoczynam swoją przygodę z ogrodem. Jestem na etapie poszukiwania inspiracji. Miejsca do zagospodarowania nie jest dużo, a chciałabym zmieścić tam wiele rzeczy. I tu pojawia się właśnie problem. Jak ma...

Dolmy to nieco bardziej orientalni bracia naszych rodzimych gołąbków- warzywnym lub mięsnym farszem nadziewa się liście winorośli, które coraz łatwiej dostać w polskich delikatesach i sklepach z orientalną żywnością. Zawijanie liści jest dość pracochło...

Grecki sos tzatziki to dobry dodatek do różnego rodzaju mięs i wytrawnych placków. Mam akurat dużą ilość ogórków gruntowych, więc gdy przygotowywałam na kolację placki, wybór sosu do nich wydał mi się oczywisty ;)Składniki:300 g gęstego jogurtu1 średni...

1 kg dyni bambino 1 spora cebula 1 nieduży bakłażan 6-7 ząbków czosnku (pół główki) kilka łyżek oliwy mieszanka przypraw bombay masala Kotanyi (lub alternatywa) opcjonalne słony ser (feta) Z dyni odciąć skórę, wywalić ze środka farfocle i pestki, a ...

Empanadas to pyszne smażone lub pieczone pierożki z Ameryki Łacińskiej.To bardzo popularne danie w np. Argentynie, Brazylii, Peru.Dziś przyrządzam je z farszem szpinakowym i serem.Do Empanadas idealnie pasują salsa pomidorowa i guacamole.Salsa ze śwież...

Zapiekana owsianka zserkiembiałym, bananem i malinamiZnacie może jakiś przepis na zapiekany ryż z brzoskwiami ? Mam nadmiar tych owoców i nie wiem co z nimi zrobić na obiad :)