Przepis na Pierś kaczki z grila

Czy wiecie, że istnieje ramen, który otrzymał gwiazdkę w przewodniku Michelin? W Tokio są aż dwa takie adresy: NakiryuorazJapanese Soba Noodles Tsuta. W mieście, w którym można zjeść ramen w ponad 6600 lokalach (tak, tam są dwa zera), znale...

Październik to koniec sezonu na śliwki węgierki. Teraz są najlepsze, bo słodkie (z takich październikowych wychodzą najlepsze powidła, bez dodatku cukru) - cukier tu dodałam tylko po to, by uzyskać ich karmelizację - sama kasza nie jest słodzona, choć ...

Pimientos de padron to malutkie papryczki, pochodzące z Galicji. Są bardzo popularne w hiszpańskich barach tapas. Jest to odmiana z Chile, przywieziona do Galicji przez misjonarzy z zakonu franciszkańskiego w XVI wieku, prawdopodobnie z Meksyku. Podaje...

Surimi. Bardzo lubię to dziwadło. Może nie jest najzdrowsze, może nie jem go często, ale od czasu do czasu gości w mojej lodówce. Dziś postanowiłam zrobić z nichSurimi HotcakesSkładniki:125g paluszków surimi1 jajko2 łyżki mąki gryczanejszczypta p...

Kopytka z dyni i kaszy jaglanej.Składniki:- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- 1,5 szklanki uduszonej dyni- 10-15 łyżek mąki- 1 duży ząbek czosnku- gałka muszkatołowa- sól- pieprz- masło- tymianekW dużej misce miksujemy blenderem dynię, kaszę,...

Było coś od Pascala, więc przepis Okrasy też powinien zostać wypróbowany. Takie chrupiące kurczaczki fajnie smakują z pieczonymi ziemniakami. Do tego zielona surówka i mamy obiad jak marzenie ;)Składniki :- filet z kurczaka,- 2 łyżki mąki pszennej,- 1/...

Jeszcze nie tak dawno, gdy byłam w ciąży, najchętniej nie wchodziłabym do kuchni, teraz zmiana o 100%, najchętniej w ogóle bym z niej nie wychodziła. Wertuję moje książki kulinarne, przeglądam zapisane pomysły i piekę, smażę i gotuję. Co udało mi się u...

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniki. Z miodem, mielonymi migdałami i nutą cytrynową z kandyzowanych owoców. Ich wierzch zdobi lukrowa polewa, są pyszne i co najważniejsze nie wymagają długiego leżakowania. Przepis na te przepyszne pierniczki zn...

Dzisiejszy wpis to taki raczej pomysł niż przepis. Przedstawione poniżej ciastka zaliczam do kategorii „goście w drodze” albo nawet „goście już przy domofonie”. Mając w domu ciasto francuskie i jeszcze co nieco w lodówce jesteśmy w stanie wiele wyczaro...

PIECZONA PAPRYKA Z NADZIENIEM MIĘSNO-PIECZARKOWYMSkładniki:0,5 kg mięsa z udek kurczaka10 pieczarek1/3 szklanki kuskusu (może być inna kasza)4 paprykprzyprawa kuchni włoskiejpapryka słodka mielonaMięso i pieczarki dokładnie myjemy, oczyszczamy i mielim...

Kolejna prosta, szybka, a jednocześnie niezwykle pyszna potrawa - grillowany łosoś z mango. Dojrzałe mango w trakcie grillowania zyskuje kremową konsystencję, dzięki czemu cudownie rozpływa się w ustach.To prawdziwie królewska uczta!KRÓLEWSKI ŁOS...

Czy zastanawialiście się jak mogło by smakować śniadanie jakie Maryla podawała Ani Shirley na Zielonym Wzgórzu w niedzielny poranek? oglądając seriale i czytając książki zawsze mnie to ciekawiło. Podczas remontu, przestawiając książki znalazłam książkę...

Wróciliśmy. Bieszczady pożegnały nas piękną pogodą i temperaturą 22 st.C. Marzenie!Powrót i tym razem jest ciężki, trudno mi się odnaleźć. Niebawem pewnie zdam Wam relację z tego na co weszliśmy i co tam porabialiśmy.Tymczasem dzieciaki pojechały zdać ...

Prosta i szybka wariacja na temat śledzi w słoiku.Pyszne na co dzień ale i w Święta będą idealne.Śledziez papryka, cebula ijabłkiemw sosie majonezowymtacka śledzi a'la matias1 czerwona cebulkapół czerwonej paprykipół jabłka ze s...

Jak widać w dalszej części wpisu, moje niedzielne kanapki nabrały już wiosennego wyrazu, głównie za sprawą szczypiorku pochodzącego wprost z ogródka. Wreszcie mogę w weekend rano wyjść po to aromatyczne warzywo na dwór, a to dla mnie znak, że ciepła wi...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, więc pewnie większość osób objada się przez cały dzień pączkami (jeśli tak, to pochwalcie się w komentarzach ile sztuk zjedliście;)). Ja za pączkami nie przepadam i od wielu lat specjalnie nie celebrowałam tego wydarzenia, choć...