Przepis na Pierś kaczki z grila

Wiem, wiem że szpinak to najlepiej świeży z grządki, nie pakowany w folię ale nie mogłam się opanować. W tym roku wyjątkowo chce mi się wiosny. Mam nadzieję, że to już niedługo Na razie szpinak baby, pieczona pietruszka, granat, kiełki słonecznika (upr...

Tłusty czwartek to jedno z moich ulubionych świąt i jest tak odkąd pamiętam. Jestem wielką fanką pączków, jednak sięgam po nie rzadko (zgodnie z zasadą, że jesteś tym, co jesz - wolę pączusiem nie być ;)). Pamiętam jak czasem wracając z przedszkola bab...

Skoro tradycyjnie, jesienną porą zalewam Was przepisami na dyniowe ciasta, ciasteczka i desery, to dlaczego nie pójść w tym roku o krok dalej i nie zaserwować dyniowego napoju? Pomimo nadal niezbyt dużej popularności dyni w Polsce (poprawcie mnie, jeśl...

Ostatnia wizyta w Bolonii utwierdziła mnie w przekonaniu, że Włochy nie są krajem, który da się zwiedzać z pustym brzuchem. Chociaż nie planowaliśmy szczególnie "turystyki jedzeniowej" (poza oczywistą chęcią spróbowania prawdziwej pizzy), to wiadomo, j...

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie składa się z 3 warstw ciasta kruchego z powidłami, bezą i orzechami przełożonych kremem wanilio...

Przyznam, że z dynią miałem styczność po raz pierwszy. Nie wiedziałem do końca co z tego wyjdzie. I co wyszło ? Ciasto mocno pachnące przyprawami korzennymi, z dużą ilością bakalii oraz pięknym kształtem bochenka w kolorze brązowym. Domownikom ciasto b...

Kiedy na dworze robi się zimno, deszczowo i w zasadzie nieprzyjemnie ( zwłaszcza w ponurej Anglii ) wracając do domu mam ochotę na coś pożywnego, co dodatkowo sprawi, że zapomnę o zimnie i deszczu...Taki właśnie jest ten gulasz! Rozgrzewają...

Cukinie faszerowane kaszą jęczmienną z warzywami to świetny pomysł na zdrowy i sycący obiad.Z powiedzeniem możesz użyć kaszy ( lub na przykład ryżu ), która została z poprzedniego obiadu.Pieczone cukinie dobrze się odgrzewają więc nadają się też ...

Shortbread to tradycyjne szkockie ciasteczka. Przeglądając w internecie inne przepisy na to ciasto stwierdziłam, że jest to zmodyfikowana wersja i sporo różni się od oryginału. Ciężko jest mi stwierdzić, która jest lepsza, ponieważ nie miałam okazji wy...

Ta sałatka pewnego dnia wyświetliła się na stronie głównej mojego prywatnego profilu na Pintereście. Urzekła mnie wyglądem, zainteresowała składem - słodkie ziemniaki (bataty), komosa ryżowa (quinoa), awokado... To ostatnie sprawiło, że przypomniałam s...

Przez ostatnie miesiące narzekałam stale na to, że zimno, że w sumie nic mi się nie chce, ale skomplikowana relacją z pogodą nie wpłynęła na moją wydajność w życiu codziennym. Dużo pracowałam, w różnych miejscach. Tak, to niestety ja, przenosząca się z...

Kwiat bananowca to popularny składnik kuchni azjatyckich, często też nazywany sercem bananowca. Można podawać go na wiele sposobów, na surowo z ostrym sosem do maczania, duszony lub gotowany jako składnik zup lub gulaszy.Kilka przepisów z jego w...

Jako, że moja kuchnia cały czas jest jeszcze tylko projektem na papierze, a moja cierpliwość do przenośnej kuchenki i piekarnika, w którym nie można zrobić bezów powoli się kończy, musiałam zacisnąć nieco pasa i poszukać oszczędności. Stąd też moje...

Zanim przystąpiłam do zrobienia octu jabłkowego przeczytałam i obejrzałam sporo treści w internecie oraz w książce APTEKA NATURY Jadwigi Górnickiej. Zebrane Wiadomości wykorzystałam do zrobienia własnego octu. Jabłek jest pod dostatkiem, więc opr...

Opuncja (Opuntia Mill.) - roślina z rodziny kaktusowatych występująca przede wszystkim w Ameryce Północnej i Południowej, ale również na innych kontynentach. Występuje około 150 gatunków, z których część została uznana za zagrożone wyginięciem i umiesz...

Jestem fanką ciecierzycy, co widać po postach. Niedawno Mama podrzuciła mi fajny pomysł na placek z mąki z ciecierzycy. Piekłam go już kilka razy i bardzo mi pasuje.Dzięki Mamo!Farinata, zwana teżtorta di ceci lub cecina, pochodzi z Włoch.&...