Przepis na Pierś kaczki z grila

Nie jestem wielką fanką ziemniaków. No niestety. Tak już mam. Wszyscy moi bliscy wiedzą, że od ziemniaczków i białego makaronu wolę warzywa..Cóż, taka moja uroda. Ale są dni kiedy wszystko mi się odmienia. I właśnie wtedy robię sobie ziemniaczaną ucztę...

W sobotę wybrałam się na otwarcie Wolnego Targu w Gdańsku. To takie magiczne miejsce, gdzie można odpocząć spacerując między stoiskami z lokalnymi wyrobami, nacieszyć oko i przede wszystkim dobrze zjeść ;)Jeśli nie udało Wam się załapać na "Dzień 1" ni...

Delikatny i smaczny tort. Robiłam go już kilka razy i zawsze znikał w oka mgnieniu.Składniki:Biszkopt:* 6 jajek* 2 szklanki cukru* 2/3 szklanki mąki pszennej* 2/3 szklanki mąki ziemniaczanejMasa:* 500 g sera mascarpone* 500 ml śmietany kremówki d...

Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa) - gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Roślina znana już starożytnym Grekom i Rzymianom, pochodzi z ciepłych rejonów Europy i Azji. Obecnie pasternak występuje nieomal na wszystkich kontynentach, w wi...

Boże Narodzenie, pomijając rodzinne kłótnie i zakupowe przepychanki oraz momenty, w których, z szaleństwem w oczach, prosisz o łaskę z nieba to przemiły czas. Ważną rolę odgrywa jedzenie, w moim przypadku szczególnie ciasta i inne wypieki. Na blogu nie...

Przyszła jesień. Tak, wiem, że spóźniłam się z tym oświadczeniem o tydzień, ale przyznam, że dopiero teraz jestem gotowa zaakceptować ten fakt. Dlaczego dopiero teraz? Nie dlatego, że, spacerując w weekend po parku, zwróciłam uwagę na pomarańczowe i żó...

Uwielbiam piec serniki, bo są stosunkowo proste do wykonania i można poeksperymentować z dodatkami. Dziś proponuję piegowaty sernik z polewą czekoladową. PIEGOWATY SERNIK :SPÓD:200 g czekoladowych ciastek80 g roztopionego masłaCzekoladowe ciastka...

W tym roku rogale prawie marcińskie - bez białego maku.Przepis źródłowy znajduje się tutaj.Moje uwagi:- ze względu na późną porę przygotowania ciasta skracałem czas w lodówce do 45 min.- ciasto, jak zwykle, mocno owinięte folią wylądowało w lodówce a r...

Kiedy dostałam propozycję przetestowania produktów marki A to dobre!., długo nie musiałam się zastanawiać. Oferta przetworów warzywno-owocowych firmy jest naprawdę szeroka, wszystkie produkowane są bez użycia konserwantów, wiedziałam więc, że na pewno ...

Tradycyjne gołąbki jakie znam z kuchni mojej babci to mięso mielone (wieprzowe) z ryżem zawijane w liście białej kapusty, duszone w brytfannie i podawane z pomidorowym sosem. Zawsze kojarzyły mi się z Małopolską i Podkarpaciem, jednak gdy próbuję znale...

CHOCOLATE TRUFFLES WITH MINTZbliża się Wielkanoc i zajączek. Warto na tę okazję przygotować domowe słodkości. Polecam zatem zrobić domową bombonierkę, która składa się z naturalnych i pysznych łakoci. Cały zestaw przepisów na nią znajdziecie (tutaj).&n...

Składniki (4 porcje):4 filety z łososia (każdy o szerokości 4 cm.)2 łyżki oliwy z oliweksól i pieprzsok z cytryny4 łyżki posiekanego świeżego koperku1 główka sałaty karbowanejkilka rzodkiewek1 awokado16 pomidorków cherry8 kromek z bagietkiDip feta:1 ku...

Sezon na rabarbar rozpoczął się na dobre, nie może więc w tym czasie u nas zabraknąć ciast z jego dodatkiem :) Zdecydowanie rabarbar najbardziej sprawdza się jako dodatek do najprostszego ciasta ucieranego. Ciasto jest pulchne, wilgotne i delikatnie kw...

TARTY CIASTA INNE WYPIEKI DESERY PRZETWORYZUPA

Składniki:biszkopt:100 g mąki pszennej100 g masła100 g cukru2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej50 g ciemnej gorzkiej czekolady2 jajka, oddzielnie żółtka od białek1 łyżeczka proszku do pieczeniawarstwa z gorzkiej czekolady:100 g masła100 g połamanej na...

Składniki:650 g mięsa z kurczaka, pozostałego z gotowania rosołu (waga samego ugotowanego mięsa, po oczyszczeniu z kości i skór);100 g włoszczyzny ugotowanej w rosole (np. marchewka, seler, por, pietruszka, grzyby suszone);1/2 szklanki rosołu drobioweg...