Przepis na Pierś kaczki z grila

Cykoria jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, witaminy A, E oraz K. Oprócz tego, zawiera dużo składników mineralnych jak: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź, mangan, cynk, siarka oraz selen. Choć tak zdrowa przez wielu jest niedocenianą ro...

Sezon na dynię trwa. To już kolejna dyniowa propozycja. Szybko się robi i nieźle smakuje, więc polecam przetestować.Składniki na 2 porcje:- 1/4 małej dyni hokkaido- 2 ząbki czosnku- małe mleczko kokosowe- 125g tofu- łyżka oliwy z oliwek- r...

W tym miesiącu jako wyzwanie podejmuję się uzdrowienia znanych sklepowych słodyczy. Niestety ich skład ma wiele do życzenia, a w smaku cukier jest tak dominujący, że zabija jakiekolwiek inne doznania. Sama nie wiem, co chciałabym dać jako pierwsz...

Dziś debiut w zupce z mięsem. Najdelikatniejsze mięso ma królik i od niego zaczynamy.1 pietruszka korzeń4 plasterki marchewkigarść mrożonego zielonego groszkułyżeczka oliwy z oliwek 15dkg mięsa z królikaGotujemy w dwóch oddzielnych garnkach...

Dzień dobry!Chciałabym poinformować, że moje przepisy od wczoraj znajdziecie na Durszlaku :)Macie już pomysł na obiad? Jeśli nie, to mam dla Was coś pysznego. Tagliatelle to klasyczny włoski makaron w kształcie długich, płaskich wstążek. Od 1972 ...

Mleczny ryż z cynamonem, delikatne jabłka z figami, do tego kleks z gorzkiej czekolady posypany orzechami włoskimi - czyli wszystkie smaki jesieni! ;)Składniki:1/3 szklanki ryżu,3/4 szklanki mleka + 3 łyzki,1/3 szklanki wody,łyżeczka cynamonu,szczypta ...

Kolejny miesiąc za nami, a poniżej przedstawiam Wam zestawienie najbardziej popularnych przepisów. W tym miesiącu dominowały sałatki.http://ewusiowesmaki.blogspot.com/2013/07/saatka-tortellini-z-pieczarkami.htmlhttp://ewusiowesmaki.b...

Koniec roku 2013 już za nami, a z nim małe podsumowanie naszej aktywności:Był to bardzo udany czas nie tylko pod względem kulinarnym. Nasz blog jest stosunkowo młody, ale dzięki Wam staje się coraz bardziej znany, z czego się bardzo cieszymy, a t...

Ostatnimi czasy na blogu jestem mniej aktywna co jest spowodowane nową pracą i innymi zobowiązaniami zawodowymi a także tzw. "ogarnianiem" życia prywatnego. Gotowanie i pieczenie nadal jednak jest moją pasją i niebawem mam nadzieję wrócić do regularneg...

Taka pizza to propozycja dla wszystkich jej przeciwników, ale również dla tych, którzy ją kochają. Razowy spód i zdrowe dodatki sprawiają, że jakoś tak od razu lepiej nam na sercu.Ciasto: ( na 4 pizze o średnicy ok. 20 cm)300 g maki razowej200 g mąki p...

Pyszny, klasyczny włoski deser dziś u mnie wersji light.Gotowany na mleku zamiast tłustej śmietanki i miód zamiast cukru.Do tego owocowy mus. Pyszności.Składniki:Panna Cotta1/2 litra mleka1 laska wanilii1 łyżeczka miodu3 łyżki żelatynyskórka otarta z p...

Prosta i aromatyczna surówka z selera jest jedną z moich ulubionych;) Dziś wzbogaciłam ją o rodzynki i orzechy co nadało jej wyrazistości i słodyczy...Z powodzeniem nadaje się jako dodatek do mięs ,nawet na świąteczny stół...Polecam szczególnie z...

Lubię fińską kuchnię za nazewnictwo. Okazuje się, że nawet najprostsze potrawy mogą mieć wymyślne nazwy. To znaczy dla Finów pewnie nie są one jakieś specjalne, ale dla nas brzmią kosmicznie :) W każdym razie mamy tu bardzo kryzysowe danie, przy okazji...

Gofry najbardziej kojarzą mi się z miejscowościami nadmorskimi. Jedną z moich ulubionych opcji, którą jadałem na usteckiej promenadzie jako dziecko, był gofr z musem jabłkowym. Zainspirowało mnie to do zrobienia tego dania.Są takie wyspy, które s...

Jak zapytamy statystycznego Polaka o to z czego słynie Holandia, to najwięcej odpowiedzi wśród tych młodszych będzie o konopiach indyjskich, a ci starsi pewnie odpowiedzą, że z tulipanami Maria Kaczyńska :) Wielu pewnie powie, że to dobry kierunek emig...

Co by było gdyby historia, w wyniku zabicia motyla lub wygonienia z łazienki wiewiórki, potoczyła się nieco inaczej i kasha varnishkes, o której było już tutaj, nie została wymyślona (w takiej formie) w USA tylko we Włoszech, np. w Bolonii? W Bolonii b...