Przepis na pierogi bezglutenowe

Lubię pierogi, nawet bardzo, i zdecydowanie powinna robić je częściej. Lubię też szpinak i ser feta - dlaczego by więc nie połączyć tego wszystkiego?Tak powstały pierogi ze szpinakiem i serem feta, a do tego podałam sos czosnkowy, któ...

Pierogi ruskie to ulubione danie mojego syna. Nie miałam nastroju do lepienia więc przygotowałam zielone krokiety z farszem ziemniaczano- serowym. Wzbogaciłam je siemieniem lnianym i morwą białą. Składniki ciasto na naleśniki 300 ml mleka 1 i 1/...

Już za tydzień święta! Czy macie upieczone pierniki? Ja w tym roku zbyt wiele szykować nie będę i nie zamierzam dodawać przepisów na pierogi, bigosy czy inne tradycyjne dania. Dziś za to dodaję prosty przepis na pieczoną pierś kaczki, która jest …...

Nie ma Bożego Narodzenia bez pierogów. W każdym domu jest ten jeden jedyny i najlepszy na świecie  przepis na świąteczne pierogi.  Aby tradycji stało się zadość ulepmy pierogi ale nadziejmy je bardziej wyrafinowanym nadzieniem. Pierogi z łososiem i pom...

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą to super food stworzony z myślą o naturze oraz wegetarian. Szpinak w cieście oraz farszu nadaje im charakterystyczny zielony kolor. Są świetne na obiad oraz na przekąskę. Zielone pierogi są w przynajmniej połowie pr...

Myślałam, że to już koniec sezonu na botwinkę, tymczasem nadal można spotkać ją na targach. Cieszy mnie równie mocno jak wiosną, kiedy zobaczyłam ją na straganie po raz pierwszy w tym roku. ;-) Tym razem przygotowałam ją w formie farszu do pierogów a d...

Dzisiaj publikuję uniwersalny przepis na ciasto na pierogi.Pierogi lubi chyba każdy, można je podawać zarówno na słodko, słono jak i ostro.A Wy jakie nadzienie najbardziej lubicie?Ciasto na pierogi Składniki:2 szklanki mąki,2 łyżki ol...

Prawda, jak wspaniale wyglądają takie pierożki, namawiamy, by się nieco potrudzić i robić je samemu naprawdę warto! Wydaje się, że wszyscy lubią pierogi, prawda, że każdy ma swoje ulubione farsze, ale te z grzybkami i kapustką smakują wielu amatorom, w...

Ostatnie z tej edycji spotkanie kulinarne w pracowni Latające Warsztaty Rzemiosła odbyło się w świątecznej atmosferze. Uczestnicy uczyli się filetować ryby głównie karpie i pstrągi choć i morszczuk się trafił. Muszę zaznaczyć, że jestem pod wra...

JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? to pytanie zadaje mi wiele osób. Prawda jest taka, że  w wielu domach zostaje bardzo dużo jedzenia po świętach, dużą część da się zabezpieczyć i przechować. Pierogi i uszka, które zostały uprzednio...

Nie zrobię tradycyjnych pierogów. Ani z mięsem, ani z serem, nawet zgrzytam zębami na wigilijne z kapustą i grzybami. Ale każdy inny wsad do ciasta pierogowego i owszem, bardzo chętnie. Od tygodnia chodziły za mną pierogi z bo...

Szczerze przyznam, że nigdy nie miałem okazji jeść pierogów z sercami z kaczki, ani też z innym mięsem. Zazwyczaj w moim menu przeważały pierogi z serem, ruskie czy z różnymi owocami.I muszę przyznać, że pierogi z kaczką to dla...

Składniki:Ciasto na pierogi :mąka gorąca woda sólFarsz:2 bulwy topinamburu 1 cukinia 100gr. kiełek fasoli mung cebula, 2 ząbki czosnku odrobina świeżej chili i imbiru ( opcjonalnie )olej kokosowy do smażenia sól, pieprz kurkuma, gałka muszkatołowa garś...

Ale zakurzył mi się ten blog. Ale za to kuchnia się w tym czasie odnowiła. I to jeden z kilkupowodów mojej długiej nieobecności. Brak kuchni równa się życie biwakowe. Nie będę wchodziła w szczegóły jak bardzo to życie biwakowe mi się podobało. Mo...

Pierogi wigilijne ze śliwką i orzechami - kuchnia podkarpackaJeśli w Waszych domach tradycją jest przygotowywanie pierogów na Wigilię, zachęcam do odłożenia części ciasta i przygotowania z niego wigilijnych pierogów ze śliwką, orzechami i miodem. Są sł...

Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o trudzie uzyskania odpowiedniego ciasta. Ostatnio po raz kolejny podjęłam wyzwanie, tym razem...