Przepis na pierogi bezglutenowe

Proziaki czyli chlebek sodowy, jest smaczny i wyjątkowy.Na Podkarpaciu szczególnie znany, a przepis z pokolenia na pokolenie jest przekazywany. Ciasto na bazie maślanki, kwaśnej śmietanki czy kefiru jest przygotowywane, a z niego okrągłe, prostok...

Nie będę owijać w bawełnę. Nie jest łatwo po ponad dwóch tygodniach wolności czyli bez internetu, prasy, wiadomości radiowo telewizyjnych wrócić do świata. Z premedytacją wyjeżdżałyśmy zaopatrzone tylko w dobre humory, przybliżony zarys podróży i mapy...

Składniki:500-600g szynki wieprzowej (najlepiej, gdy ma na wierzchu niewielką warstwę tłuszczu)rukola1 dojrzały granat2 dojrzałe awokadosok z 1/2 cytrynysól, pieprzmarynata: 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka sosu piri-piri, 1/2 szklanki ketchupu, 1/3 szklanki...

Kiedy zbliża się czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, już w myślach mam moje gotowe menu, które potem uzupełniam. Dodaję coś nowego, ciekawego, smaczniejszego. Ale zasada jest jedna, obowiązkowo muszą być śledzie i karp smażony, uszka z barszcz...

Na zdjęciu: pure ziemniaczane z ulubionym mlekiem, sałata zielona w musztardowym sosie winegret, surówka (seler, jabłko, chrzan, żurawina, biała kapusta, oliwa), bardzo smaczny kotlet kalafiorowy (podpatrzony u Jadłonomii), sos beszamelowy i kiełki rze...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na makowiec o trochę innym wyglądzie bo w kształcie kwiatu. Makowiec jest pyszny, puszysty i wilgotny, także polecam wypróbować przepis i upiec taki makowiec na święta, makowiec jest naprawdę bardzo sm...

Miasto szalone. Takie, w którym zakochuje się człowiek od pierwszej chwili, albo od pierwszej chwili zaczyna pałać doń nienawiścią. Z wielu przyczyn lepiej pójść tą pierwszą drogą - a przyczyny kulinarne są najważniejszymi.Miasto nieokiełznane, nieuład...

Tak, dziś w wpisie pojawi się dużooo jedzenia! :D Wczoraj obudził się we mnie prawdziwy łakomczuch i szczerze mówiąc to się zasłodziłam :) Przyszły tłumy ludzi i atmosfera, tak jak w listopadzie, była bardzo przyjemna! Co więcej, pogoda dopisywał...

Choć nie jestem religijna to wychodzę z założenia, że Święta Bożego Narodzenia powinny być przyjemne. Powinien być to czas spędzony w miłej atmosferze, przy dobrym jedzeniu i pachnącej choince. Każdy obchodzi je na swój sposób i nawet nie zamierzam wni...

W okresie Świąt bycie kulinarną blogerką jest szczególnie zabawne. Z reguły jeszcze przed Wigilią pochłaniam tyle bożonarodzeniowych potraw, które testuję  do przepisów na bloga, czy po prostu przed samymi świętami, kiedy chciałabym zaskoczyć najbliższ...

#obiad #gołąbki #ziemniaki #twaróg #koperek #gorgonzola#kapustawłoska #dinner #stuffedcabbage #potatoes #cottagecheese#fennel #kalecabbage #cabbage #cheese Bardzo lubię wersję

Zestaw mix pierożków na parze fot. D.SzymborskaW sobotę było otwarcie, odczekałam kilka dni, trochę się obawiałam, że nie będzie tak smacznie jak na Woli. Ale na szczęście jest tak samo, a może nawet lepiej. Samo miejsce dużo przyjemniejsze, większe, p...

Calzone to inaczej zamknięta pizza w kształcie dużego pieroga. Farsz oczywiście może być dowolny, a to jest moja ulubiona i sprawdzona wersja :)Składniki: (na 4 sztuki) 3 pojedyncze piersi z kurczaka500 g pieczarek2 cebule1 papryka czerwona150 g żółteg...

Pierogi ruskie z fetą Składniki:500 g mąki pszennej1 1/4 szklanki wody1 duże jajkoszczypta soliMąkę zaparzamy wrzątkiem, kiedy powstaną kluski dodajemy jajko i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Odstawiamy pod przykryciem na 20 m...

Ciepło? Za ciepło?Fala upałów znów nawiedziła Polskie tereny, termometr dobija do 34 stopni w cieniu (na moim balkonie 38...), a moja familia umiera. Mnie za bardzo nie przeszkadza, ale jak słucham te jęki i stęki rodzinki to mi się żyć też odechciewa....

Kolejne trzy miesiące za nami – jakie ciekawe restauracje pojawiły się w Krakowie przez ten czas? Na pewno ucieszeni będą fani street foodu – czekają na nich oryginalne hot dogi, pity oraz japońskie, meksykańskie i greckie specjały z food trucków. Mamy...