Przepis na piernik czekoladowy

W poszukiwaniu przepisu na bardzo czekoladowe ciasto trafiłam na przepis Jamie z "my baking addiction" Bardzo czekoladowe ciasto. Ciężkie, bardzo wilgotne. Oprócz sporej ilości ciemnego kakao dodajemy do niego czarną kawę. Ciasto przekładamy czekoladow...

Kto raz go posmakuje na pewno z niego już nie zrezygnuje. Ciasto ze słonecznikiem właśnie takie jest: wciągające, niemalże uzależniające, można je jeść i jeść. A co się w nim kryje? Delikatny czekoladowy biszkopt, aksamitna kajmakowa masa z prażonym w ...

Cześć!Na ostatnią słodką imprezę w Poznaniu, przygotowałam te słodkości i po tempie w jakim zniknęły, oraz po komentarzach jakie dostałam na ich temat wnioskuję, że bardzo Wam zasmakowały :). Bardzo chętnie więc podzielę się z Wami przepisem. Tym, któr...

Czekolada-już samo to słowo kryje w sobie magię i słodką tajemnicę, doskonale łączy się z kwaśnymi owocami i słodką bitą śmietaną.Akasamitny czekoladowy mus z herbatą earl grey-zaskakujace połączenie to fakt, za to jakie dobre, prawdziwa ro...

Uwielbiam robić zakupy.... ale te spożywcze. W sklepach z żywnością mogę oglądać nowe produkty, zawsze też czytam skład. Zdarza mi się na przykład wycieczka do sklepu, bo mam ochotę na konkretny produkt, jednak czytając etykietę rezygnuję z zakupu. Zdr...

Wiecie, jak wygląda miłość od pierwszego wejrzenia? Niby niepozornie, ale kiedy jej skosztujecie, to rozumiecie, dlaczego jest taka słodka i dlaczego piali o niej najwybitniejsi tego świata. Kiedy serce mocniej zabije, logika wylatuje oknem. Czy można ...

O Thermomixie sporo słyszałam na długo zanim trafił w moje ręce. Od uczestników moich warsztatów kulinarnych, od znajomych, rodziny, od profesjonalnych kucharzy. Choć były to na ogół pozytywne opinie, nie byłam przekonana czy jest to urządzenie dla mni...

Walentynki to bardzo słodkie święto :) Zakochani, randki, drobne upominki, wyznania miłości... Wszystko takie miłe i urocze. Z moim chłopakiem ustaliliśmy, że nie będziemy jakoś specjalnie św...

Zapraszam na drugą część relacji z kulinarnego weekendu w Londynie, który wygrałam w konkursie z marką Apetina. Dwa tygodnie temu zwiedzaliśmy historyczny targ Borough Market z celebrytką Celią Brooks. Dziś pokażę Wam pyszności, których wraz z Mężem pr...

Rok 1960, niełatwe jest życie samotnej kobiety wychowującej dziecko. Poszukując swojego wymarzonego domugłówna bohaterkazamieszkuje, w małym miasteczku we Francji. Vianne Rocher, bo o niej mowama dar niezwykły, wyczarowuje maleń...

Tort jest mocno czekoladowy z nutką rumową. Oczywiście można pominąć rum, jeśli ktoś nie przepada i nie lubi tego aromatu. Jajeczka czekoladowe należy położyć na masę truflową, zanim zastygnie, bo później się nie przylepią. W oryginalnym przepisie jest...

Cookie cups to moje ostatnie odkrycie - kubeczki z najlepszych ciasteczek na świecie - chocolate chip cookies.Już samo "naczynko" jestnajpyszniejszymciastkiem, a dodatkowo można do niego włożyć wszystko, na co mamy ochotę - lody, karm...

Uwielbiam piec ciasta to one sprawiają mi dużo radości i są natchnieniem do dalszej pracy. Ten serniczek jest na mocno czekoladowym spodzie brownie z dodatkiem kandyzowanych wiśni. Każdy jego kęs to poezja smaków już dawno nie jadłam tak pysznego...

Pyszne ciasto cytrynowe nasączone syropem i przez to wilgotne. Cytryny confit na słodko podkreślają subtelnie jego smak. Trzeba je przygotować poprzedniego dnia wieczorem z dodatkiem kardamomu. Moja rodzina zakochała się w tym cieście. Antek spałaszowa...

W zeszły czwartek z moim Nolifem wybrałam się na parę dni do naszego pięknego i magicznego Krakowa. Jako, że oboje uwielbiamy jeść, to postanowiliśmy odwiedzić parę krakowskich restauracji. Ostatniego dnia na kolację pożegnalną mieliśmy powtórzyć wizyt...

Kochani, nareszcie zaczynamy! Piszę do Was już z mojego pokoju w Hiroshimie. Wszystkie nowe wpisy będę zbierała w cyklu Opowieści z Japonii- na początku chcę pokazać Wam miasta, które zwiedziliśmy zanim przyjechaliśmy na uniwersytet. W Japonii jestem j...