Przepis na Pie czeńi perliczki

Szafranowe risotto o zapachu kokosaPer fare questo risotto ho usato lo zafferano in pistilli. I pistilli (stimmi) si ricavano dai fiori violetti del "Crocus Sativus", la cui raccolta va fatta a mano, all'alba, prima che i fiori si schiudano.Ciasc...

Kilka dni temu odWydawnictwa ZNAK otrzymałam przedpremierowy egzemplarz książki ,,Pyszności z roślin". Autorem jest Paweł Ochman (autor bloga WEGANON).Premiera książki odbędzie się 11 października 2017 roku.Jak już zauważyliście ja również ...

Wczoraj wraz z siostrą, w ramach wspólnego gotowania zrobiłyśmy zapiekankę pasterską, oczywiście w wersji wegetariańskiej. I chociaż oryginalna Shepherd's pie zawiera mieloną jagnięcinę, to wersji ze strączkami nie brakuje absolutnie niczego :) Taka za...

Baking is still myfavoritepast time, more than cooking I think. I love putting all the ingredients together,mixing,transferringinto a baking tin etc. and then comes the "waiting time"... The anticipation, wondering- ...

Wolne dni mijają jeden za drugim szybciej niż kiedykolwiek.Pogoda dalej nie rozpieszcza.Dziś mogłam się przez chwilę "wyżyć" w kuchni i we Trzy stworzyłyśmy tartę rustykalną, apple pie i tatterowce.Wiem, wiem, blog jest o jedzeniu, a nie o marudzeniu, ...

Najlepszy sero-makowiec, jaki robiłam. Sernik ma magiczny składnik - słodzony jest sporą ilością białej czekolady, dzięki czemu jest niezwykle kremowy, mleczny i delikatny. Rozpływa się w ustach! Warstwa makowa koniecznie zrobiona własnoręcznie, słodka...

Niedawno pisałam Wam, że bardzo zaprzyjaźniłam się z maszynką do lodów. I z tej oto przyjaźni wyszły lody limonkowe. Takich lodów na pewno nie kupicie w sklepie a i w cukierniach czy lodziarniach się z nimi nie spotkałam.Co więc stoi na przeszkod...

Pewnie nie jeden z Was zna ten obłędnie słodki smak ciasta o nazwie Banoffiee Pie.W oryginale to tona niezdrowych cukrów, tłuszczów i przetworzonych składników.Ja postanowiłam podjąć wyzwanie przygotowania tego ciasta w wersji zdrowej!I udało się!! A t...

Jeżeli znudziła Wam się chwilowo tradycyjna szarlotka i tarty z jabłkami, a nadal nie wyobrażacie sobie kawy bez jabłkowego wypieku to przepis na słynny tradycyjny Apple Pie sprawdzi się idealnie. Domowa szarlotka po amerykańsku z dwoma warstwami pyszn...

Bardzo lubię szarlotki. Niestety nie potrafię ich robić... Było już kilka prób - niestety wszystkie nieudane. No może poza jedną - szarlotką sypaną - ale przepis jest tak prosty, że trudno coś zepsuć. Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu. Poniższa kr...

Wyjątkowo smaczny amerykański apple pie, zdecydowanie najlepszy jaki jadłam. Z niezwykłym ciastem bez dodatku masła oraz dużą ilością jabłek doprawionych cynamonem i gałką muszkatołową. Spód ciasta jest niezwykle prosty w przygotowaniu a smakuje rewela...

Zaczęło się! Jabłka, jabłka, jabłka.Co prawda nie mam w ogrodzie jeszcze jabłonki, która rodzi owoce (ale za to całą masę młodych drzewek, które już za rok lub dwa pokażą, co potrafią), jednak sąsiedzi tak.I kiedy przychodzi sierpień i wrzesień, ...

Halloween to jedna z kilku okazji w roku, gdy naprawdę możemy znów poczuć się dziećmi. Co roku wycinamy razem pękate dynie i robimy z nich lampiony. Do miseczek wrzucamy różne kolorowe, choć niekiedy dość obrzydliwie wyglądające słodycze. Tegorocznym h...

Na pewno słyszeliście o apple pie, pojawia się często w kreskówkach i filmach. I z pewnością, zastanawialiście się, jak ono smakuje i dlaczego w stanach jest tak popularne? No cóż, z pewnością dlatego, że jest bardzo łatwe do zrobienia a podawane na ci...

Domowy chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z pestkami dyni, słonecznika, orzechami nerkowca, migdałami, jagodami goji i morwą podany z pastą "jajeczną" z ciecierzycy i tradycyjną sałatką jarzynową z wegańskim majonezem z kalafioradomowy chle...

Miały być rogaliki z powidłami. Ale koncepcja się w międzyczasie zmieniła. W zamyśle ciastka miały przypominać amerykańskie ciasta z owocami pie. Może nie wyszły idealnie, ale myślę, że trochę je przypominają. Z połowy ciasta zrobiłam też koper...