Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W ostatnią sobotę wybrałam się do Akademii Kulinarnej Whirpool na warsztaty z przygotowywania domowej pizzy i focacci prowadzone przez włoskiego szefa kuchni Marco Ghia. Zajęcia były bardzo inspirujące i na blogu na pewno pojawią się powarsztatowe prze...

Do zbiorów z przepisami na pizzę dołącza wersja z wędzonym boczkiem, suszonymi pomidorami, przysmażoną cebulką i pieczarkami. Spód z tego przepisu wychodzi cienki i chrupiący, ale jak zawsze można użyć dowolnego, ulubionego przepisu na ciasto. Kropeczk...

Babki przeważnie pieczemy na święta wielkanocne a ja mam dla was dzisiaj wersję bożonarodzeniową. Przepyszna,bardzo puszysta, wilgotna i rozpływająca się w ustach babeczka z dodatkiem orzechów włoskich w...

Solony śledzik pysznie smakuje z soczystym jabłkiem, chrupiącymi orzechami i marynowanymi kurkami. Dodatek francuskiej musztardy i oleju świetnie spaja całość. I nie ma się już co rozpisywać na temat tego prostego, ale efektownego przepisu, bo idę Świę...

Ostatnio sprawiłam sobie kilka książek kucharskich, w tym Mamushkę napisaną przez Olię Hercules. Do zakupu zachęciła mnie głównie okładka, jedna z najpiękniejszych jakie spotkałam wśród książek kucharskich. A zawartość merytoryczna? To zbiór przepisów ...

Pizza może doskonale obyć bez sera - smakuje mi po prostu z sosem pomidorowym i warzywami. Tym razem miałam jednak ochotę na wersję z białym sosem i pieczarkami. Nie mogło w tym towarzystwie zabraknąć cebuli, a dopełnieniem było pyszne wędzone tofu (od...

Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Moje dzisiejsze wołowe z dodatkami w takimi jak boczek wędzony, ogórek, cebula, pieczarki, to daje razem smaczny i kaloryczny obiad ale co tam, idealnie nadaje się na niedzielny rodzinny obiad, a także ...

Nanan to słowo klucz. Z francuskiego oznacza łakocie, przyjemne chwile, rzeczy dobre, proste, a jednocześnie wykwintne. Dlatego chyba nie istniało lepsze określenie dla nazwania cukierni, o której dotąd wrocławianie mogli tylko pomarzyć.Nanan to ...

Szybka i prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Idealna na imprezy, kolacje. Moja rodzina bardzo lubi takie sałatki zimową porą. Od czasu do czasu przygotowuję taką wersję kiedy ciężko ze świeżymi warzywami. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym4 ogórki ko...

Dziś zapraszam na jedno z najbardziej popularnych dań, goszczących na naszych stołach zimową porą. FasolkaRead More Post Fasolka po bretońsku pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Obiad dla łasuchówZapiekanka z mięsem mielonym pod puree warzywnymSKŁADNIKI:500 g mielonego mięsapuszka krojonych pomidorów1 puszka czerwonej fasolipuszka kukurydzyzielona paprykacebula2 ząbki czosnkusól, pieprz, papryka ostraPurée kalafiorowo-ma...

Smażony ryż, i to koniecznie z jajkiem, to według Króliczki najlepszy sposób podania ryżu. Zawsze bierzemy porcję ryżu z jajkiem jako dodatek do kaczki od Chińczyka, do tego sos słodko-kwaśny z kiełkami fasoli mung i mamy nasze ulubione danie na wynos ...

Pizza to prawdopodobnie najbardziej ulubione danie na świecie. No może przynajmniej w Europie i Ameryce :) Ja z całą pewnością bardzo ją lubię.Zawsze mi się wydawało, że pizzę bardzo trudno zrobić w warunkach domowych. A jeśli już się podejmiemy wysiłk...

Uszka z barszczem to jedna z czołowych wigilijnych potraw. Aromatyczne, pachnące grzybami, domowe uszka są nieporównanie smaczniejsze od tych gotowych ze sklepu. Może nie mają tak perfekcyjnego kształtu ale zapewniam was, że są o niebo lepsze od tych r...

Jakiś czas temu L. podarował mi najnowszą książkę Fuschii Dunlop Spodoba ci się rzucił, Może wreszcie zaczniesz gotować po chińsku miał na myśli. Po chińsku, a właściwie po Dalekowschodniemu jemy przynajmniej kilka razy w tygodniu i gotuje zawsz...

Pysznotka, Pychotka, Pani Walewska..... Wszystkie te nazwy określają jedno, bardzo pyszne ciasto. Nie wiem jak to się stało, że jeszcze go nie piekłam. Nadrabiam zaległości i Wam też polecam. Do niedzielnej kawy będzie idealne.Ciasto:300 g mąki pszenne...