Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

To moje pierwsze mleko z pestek dyni. Te niepozorne, zielone pesteczki są pełne witamin i minerałów, m.in.: magnez, fosfor, mangan, cynk (ma dobroczynny wpływ na cerę).Świetnie smakuje z granoląi świeżymi owocami.Składniki:- 1 kubek pestek dyni- ...

Tym razem zapraszam na faszerowanego pstrąga, do którego przyrządzenia zainspirowały mnie wspaniałe smaki greckiej kuchni. Feta i ryba to niezbyt oczywiste połączenie, ale z pomidorami, oliwkami, świeżymi ziołami i cytryną tworzy naprawdę ciekawe i sma...

W końcu nadszedł dzień Wigilii. Czas magiczny, spędzany w towarzystwie rodziny i przyjaciół. I chociaż brak śniegu trochę rozczarowuje, a święta spędzę bez rodziców i rodzeństwa, pocieszam się tym, że już niedługo spędzę z nimi Wielkanoc. Kto wi...

Przy piątku u mnie zawsze musi być bezmięsny obiad. Taka zupka z grzankami jest pyszna i sycąca. Uwielbiam w niej ten ciągnący się ser. Mniam :) Nawet moja wybredna córa zjadła ją z apetytem! Polecam :)duży por1kg cebuli3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z o...

Nadchodzą upały, a wraz z nimi ogromna potrzeba zjedzenia i wypicia czegoś zimnego. Tak więc to niewątpliwie czas króla letnich stołów - chłodnika. Są różne - pomidorowe, ogórkowe i ten, najbardziej popularny u nas w Polsce - z buraków. I właśnie na te...

Niedziela z Jamie Olivier. Dziś robi sycylijski gulasz, który składa się z bakłażanów, pomidorów. Smak podkręcają oliwki i kapary. Uwielbiam to połączenie smaków. Gulasz smakuje pysznie zarówno na ciepło jak i zimno. Jako dodatek proponuję świeżą bagie...

Wg Jamiego Olivera i jego "Superfood na co dzień"Wprowadziłam kilka drobnych modyfikacji - począwszy od zmniejszenia porcji. Przepis oryginalny zakłada użycie 2 dużych kalafiorów (2 x 1,2 kg)..1 duży kalafiorpół ananasakilka niedużych pomidorów (u Jami...

Biała Fasola gości w moim rodzinnym domu dość często.Pysznie i najprościej jak się da czyli ugotowana i wymieszana z roztopionym masłem lub podsmażona z masłem lub olejem.Doskonale smakuje, syci i zastępuje mięso.Została mi raz w lodó...

Dzisiaj mamy 29 września 2013 roku - to jest kartka z kalendarza. Codziennie rano odrywam kartkę z wczorajszego dnia i czytam, co jest na dzisiaj. I tak dzisiaj był przepis na ciasto z powidłami. Pomyślałam sobie, że skoro mam już dużo zapasów powideł ...

Bardzo lubię łososia i staram się go robić na różne sposoby. Zawsze wtedy smakuje inaczej....

Te spaghetti jest tak dobre, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia...Na dzisiejszy obiad miałam w planie kopytka, które naszykowała mi mama. Ale, ale moja przyjaciółka zrobiła mi niespodziankę, co poskutkowało zmianą planów - kopytka wezmę sobie do pracy na d...

Zupa krem z pora i ziemniaków / Patatesli pırasa çorbasıKolejna zimowa zupa, która podobno gości na tureckich stołach. Napisałam podobno ponieważ nigdy się z nią nie spotkałam a z drugiej strony Turcy przyjmując gości serwują najczęściej zupę z soczewi...

Składniki:- 6 łyżek suchego sezamu- 1 ząbek czosnku- 250g odsączonej z puszki ciecierzycy lub wcześniej ugotowanej i wystudzonej- 3 łyżki oliwy- 4 łyżki wywaru z gotowanej ciecierzycy lub jogurtu naturalnego- sok z połówki cytryny- sól i pieprzSposób p...

Składniki: mięso mielone wieprzowe 1 kg, jajka 2 sztuki "L", bułka namoczona w mleku 1 sztuka, śmietana kremówka 2 łyżki, cebula 2 sztuki,curry mielone Royal Brand 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka,...

Cukinia faszerowana ryżem i mięsem z indykaSkładniki:cukiniafilet z indykacebularyżsólkurkumakoperekoliwa z oliwekMięso z indyka i cebulę pokroiłam w kostkę, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej oliwie. Ryż ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Cukinie ...

Składniki:ok 500 -600 g mięsa szynki,2 duże cebule,1 duży ząbek czosnku,zioła prowansalskie,pieprz cytrynowy,pieprz kolorowy,sól czosnkowa,sól - do smaku2 łyżki masła klarowanegoPrzygotowanie:Mięso kroimy w plastry ok 2 cm.Obtaczamy w ziołach prowansal...