Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Ci, którzy śledzą moje media społecznościowe i zaglądają na bloga od dawna wiedzą, że z wykształcenia jestem specjalistą ds. gospodarki odpadami i ochrony środowiska. Pracuję w zawodzie, którego się uczyłam i zarówno w pracy, jak i prywatnie staram się...

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia chciałabym wszystkim swoim czytelnikom życzyć spokoju i radości. Zatrzymajcie się na chwilę i cieszcie się tym, co jest wokół Was. Nie myślcie za dużo o dietach i ćwiczeniach :). Pamiętajcie jednak, żeby od czasu do cza...

Dziś będzie wariacja na temat kurczaka słodko-kwaśnego. Nie wiem czy wyszedł dokładnie taki jak powinien być, ale mi smakował.Składniki:podwójna pierś z kurczakapół selera2 marchewkipietruszka2 plastry ananasa165 ml mleka kokosowegopół szklanki wody2 ł...

Syrop z dyni do kawyNie wiem jak wy, ale ja jestem smakoszem kawy. Mała rzecz, a jak cieszy i dodaje energii. Do kawy świetnie sprawdza się coś słodkiego, albo pyszny syrop, który podkreśla jej smak. Proponuję dziś syrop do kawy z dyni. Jeśli jeszcze n...

Smaczny pomysł na lekkie danie do zrobienia na szybko (prawie tak szybko jak makaron z pesto). Aksamitnie kremowy makaron i wyraziste, lekko pikantne mięso.Pomysł na przygotowanie spaghetti zaczerpnięty z książki Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto...

Po ostatnich doświadczeniach z Panią Walewską zaczęłam się zastanawiać nad ciastem idealnym, a właściwie nad jego bardzo subiektywną definicją.Zawsze wydawało mi się, że nie przepadam za drożdżowymi ciastami, ale to zdecydowanie nie jest prawdą, ...

Czy wiedzieliście, że mamy dziś Dzień Naleśnika? Ja dowiedziałam się wczoraj wieczorem od Emilki i postanowiłam dołączyć się do naleśnikowej akcji. Udział biorą Emi z bloga Turcja od kuchni, Marta z bloga Codzienne gotowanie i Malwina z bloga Filozofia...

Kilka dni temu Znośny Mąż wrócił z pracy do domu i już w progu oznajmił:-Ale masz genialnego męża!Muszę tu wspomnieć, że niedawno byliśmy w delegacji. On na swojej a ja na swojej. Gdy ja przy wódeczce integrowałam się z Warszawiakami, On w tym sa...

Nazwane również angielskim ciastem do herbaty lub kawy. Smaczne z aromatycznymi przyprawami i ciemnym cukrem, pachnie jak piernik. Bardzo proste w wykonaniu, a smak można wzbogacić przez dodanie suszonych śliwek, fig i jabłek. Ciasto z... The post Cias...

Jak wczoraj zapowiedziałam, tak zrobiłam i zaraz po tym jak upiekłam przekozacką dyniową karpatkę z karmelem pumpkin spice, która podbija Instagrama, zwieńczyłam wieczór grzanym cydrem. Przepis na karpatkę wkrótce, ale by umilić Wam poniedziałek, uznał...

Do makaronu, ryżu, kaszy lub pieczonych warzyw. Tak naprawdę pasuję [...]

Naleśnik z mąki z cicierzycy z farszem: szpinak, bakłażany, kukurydza, suszone pomidory, cebulkaNaleśniki z ciecierzycyszklanka wodyszklanka mąki z ciecierzycysól, ulubione przyprawy (u mnie oregano i kminek)Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak,...

Zawsze wydawało mi się, że grillowanie to strasznie pracochłonna czynność najpierw trzeba spędzić sporo czasu w kuchni, potem jeszcze więcej przy rozpalaniu grilla, by w końcu sterczeć jak kołek przy ruszcie odwracając od czasu do czasu mięso, ...

Ostatnio na targu pojawiły jeżyny i  wrześniowe, polskie  truskawki. Córka namówiła mnie, żeby zrobić z nimi tartę, podobną do tej. Pomogła mi robiąc ciasto, moim dziełem była masa serowa o waniliowym smaku. By tarta była ciekawsza, dodałam do m...

Czasem dobrze upiec coś na poprawę humoru. Świetnym pomysłem są muffinki- w moim wykonaniu z MM's. Niestety przez moją uwagę troszkę ciasto zmieniło kolor, ale i tak smakują świetnie :)SKŁADNIKI ( wychodzi około 15):suche:* ok. 300g mąki,* 8...

Piersi z kurczaka zapiekane w wędzonym boczkuDzisiejszy obiad należy do tych propozycji, które lubię najbardziej. Danie nieskomplikowane, proste, szybkie i bardzo smaczne, ale ma też najważniejszą zaletę, wygląda bardzo wykwintnie i z powodzeniem można...