Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

To zupełnie nowe połączenie smaków w cieście bez pieczenia. Uwielbiam ciasta bez pieczenia, bo podstawę stanowią herbatniki, których nie muszę piec. Do tego 2 rodzaje mas, dla zrównoważenia smaków i miodowa posypka. Tak! Miodowa posypka z przepysznego,...

Polskie jabłka są przepyszne. Wiedziałam to zanim wszyscy robili na złość panu P., zanim modne stało się oznaczanie każdego jabłka uwiecznionego na zdjęciu hashtagiem #jedzjablka.Najczęściej kradłam je z sadu od sąsiadów. W zasadzie nie kradłam, bo sąs...

Kto czyta regularnie MASZU ten wie, jaką miłością pałam do pieczenia chlebów. Choć nie publikuję tutaj wszystkich wypieków musicie uwierzyć, że przygotowuję pieczywo przy każdej nadarzającej się okazji. Szukam przepisów, inspiruję się, czasem po prostu...

Jak przetrwać jesień?I przyszła, rozsiadła się, swoją mglistością, nostalgią i szarością zaorała wszystko dookoła Nas. Nie da się ukryć mamy jesień, a wraz nią, nachodzą Nas różne nostalgiczne myśli, totalne lenistwo i nie chce mi się, czas na smutki i...

Im mniej składników i wysiłku, tym lepiej. A dzisiejszą sałatkę można opisać jednym zdaniem… minimum pracy, maksimum smaku. Muszę przyznać, że bardzo podoba mi się ten kulinarny minimalizm. Koniecznie spróbujcie, efekt zaskakująco dobry. Danie idealne ...

Koniec roku jest, jak zawsze, pełen emocji. Magia świąt niczym kwas solny wyżera ludzkie umysły. Pierwsze objawy zbiorowej schizofrenii zaczynają się już w połowie listopada nieśmiałymi dekoracjami sklepowymi zapowiadającymi świąteczne seppuku. Potem d...

(Scroll down for English)MAKARON Z WODOROSTÓW W SOSIE AWOKADO-BANAN/przepis własny/opakowanie makaronu z wodorostów kelp rawduże, dojrzałe awokado hassduży, dojrzały bananłyżka jogurtu naturalnegopół łyżeczki mielonej waniliikilka orzechów brazylijskic...

Na początku małe usprawiedliwienie.Niestety gluty złapały mojego glutka i człowiek raczej nie był w stanie za dużo działać. A na dodatek jak już zadziałał to komputer odmówił posłuszeństwa :)Ale już lepiej więc i ja wracam na dobre tory :)No i jak możn...

Zgodnie z obietnicą, prezentuję kolejny wpis z cotygodniowego cyklu ''Co jadłam w czwartek?''. :)Bilans nadal +2000 kcal, a dodatkowo, na koniec macie moją focie z dzisiejszym, dopołudniowym outfitem. :)Dziś, jak na mnie (nie)przystało, będzie bardzo o...

Wczorajszy deszczowy dzień tak mnie nastroił, że naszła mnie ochota na jedną z moich ulubionych zup jesiennych. W roli głównej występuje przypominana na nowo w Polsce zielona soczewica i kalarepka (to mój zamiennik ziemniaków, za którymi nie przepadam)...

Sezamowa z gruszką - owsianka z słoika. Tahini zjedzone, nie do końca - zawsze zostawiam jeszcze pokaźną ilość w środku, by potem wyjadać je do zera wraz z ciepłą, gęstą owsianką. Oczywiście sezam i gruszka to niezwykle zgrane połączenie, a dziś ...

Po kilku miesiącach, rozszerzania diety, mogę już stwierdzić, że Kacper wybiera wyraźnie doprawione, raczej wytrawne, kwaśne, kiszone, ostre smaki. Twardsze, chrupiące, zwarte struktury. Uwielbia sezonowe warzywa, ale nie cierpi marchewki. Owoce wszyst...

Taką smaczną i sycącą sałatkę przygotowałam na przyjęcie rodzinne, bardzo smakowała moim gościom, zniknęła ze stołu w oka mgnieniu. Możemy ją również przygotować na kolację lub zabrać do pracy.Składniki:250 gram makronu Fusilli Malma300 gram piersi z i...

Witam WszystkichŚniadanie nie od dziś uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia,ale to nie umniejsza wcale robili obiadu. Obiad jest swego rodzaju doładowaniem energetycznym po pracowitej pierwszej części dniaalbo po pracy. Dzisiaj mam dl...

Miałam niecałe trzy latka, ale pamiętam ten dzień, kiedy podczas zimy stulecia (w 1978 roku) jechaliśmy do babci Helenki w Wałczu zielonym maluchem. Mróz trzaskał i skrzył się wokół. Zima była jak sie patrzy, jak to mówią. Jak okiem sięgnąć było ...

W tym roku zima w Holandii byla bardzo przychylna i nam i, naszemu ogródkowi warzywnemu. Nie bylo ani mrozu ani śniegu. Takim to sposobem juz teraz mam w ogródku młody koper wloski, brokulki chińskie, kapustę , pory, szczypior i seler. Zioła tez przetr...