Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Te grzanki to wariacja na temat zapiekanek, które pamiętam z dzieciństwa. Pszenna bułeczka, a na niej jajecznica z dużą ilością pieczarek i żółty ser. Wszystko zapieczone w piekarniku i podane z domowym keczupem. Co ciekawe, w dzieciństwie nie przepada...

Nadchodzą upały , a te oznaczają niekończące się pragnienie, które trudno zagłuszyć.Pojawiają się zachcianki na orzeźwiające napoje ,nie do końca zdrowe i na kaloryczne zimne desery.Sami możemy sobie zrobić bombę witaminową pełną zdrowia w domowym zaci...

Lato minęło w tym roku jak jeden dzień. A może zawsze tak szybko mija..? Czuję, że jeszcze nie nasyciłam się słońcem, ciepłem, świeżymi warzywami i owocami. Proszę, jeszcze chociaż miesiąc albo dwa i może padać, wiać i mrozić kości. Dlaczego nie ma spr...

Gdy mój synek na południową drzemkę staram się jak najwięcej i jak najszybciej ogarnąć co tam chcę i potrzebuję ogarnąć tego dnia. Czasem jest to jedyna pora na to, aby zjeść lunch i naszykować sobie składniki na wieczorny obiad. Także posiłek taki mus...

Catering dietetyczny to ostatnio modny temat na biznes, ale też świetny sposób na wygodne i szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów bez konieczności głodzenia się czy unikania np. słodkości.Jednak wybór odpowiedniej firmy cateringowej wcale nie ...

Dzisiaj tradycyjnie, naleśniki czy też placuszki smażę. Lekkie i puszyste - bananowe, bez glutenu - z mąki gryczanej oraz kukurydzianej. Z dodatkiem maca o karmelowym posmaku oraz aromatycznej wanilii. W środku kryją się również kawałki świeżych ...

Kochani, witajcie po wakacjach :) Kreta była przewspaniała (kto śledził moje Insta Stories ten wie), a ja wkrótce uraczę Was na blogu kilkoma greckimi recepturami.Tymczasem chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną i prostą sałatkę celebr...

Ten tydzień zaczynamy od lekkiego połączenia nabiału z warzywami. Całość połączona w pyszny twarożek kanapkowy, który idealnie pasuje kiedy podajemy go z czarnuszką. Pamiętacie, że te małe ziarenka mają dla naszegozdrowiawiele cennych korzy...

Telefon od koleżanki " Błagam Cie, wymyśl coś z ziemniaków, bo dostałam 20 kg. Przerobiłam już wszystkie Twoje pomysły. Najlepsze są kotlety nadziewane pieczarkami i kiszonymi, ale już się przejadły. Wymyśl coś podobnego, ale w innej formie. Tak by wsz...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Uwielbiam podróżować, być w drodze,dokądś zmierzać, mieć wyznaczony cel, albo jechać zupełnie w dal bez celu...Z podróży przywożę zdjęcia, wspomnienia i smaki. Zawsze miejsca kojarzyły mi się z określonymi smakami, zapachami potraw... Te zapachy ...

Pogoda nas tego lata nie rozpieszcza, więc postanowiłam, że na moim talerzu zawsze będzie słoneczna Italia. Tym razem zapraszam Was na czarne tagliolini, które nie jest nowością na blogu, ale pozwolę sobie przypomnieć, że swój kolor zawdzięcza atrament...

Składniki:1 średni kalafior1 marchewka1/3 średniego selerasól i pieprzchili w płatkach2 łyżki mąki10 dag sera żółtego2 szklanki mlekabulion drobiowyMarchewkę i selera obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Warzywa przełóż da garnka. Dodaj podziel...

Prosta sałatka zawierająca zaledwie kilka składników z najlepszym dessingiem jaki do tej pory udało mi się stworzyć. Delikatnie grillowana brzoskwinia, pyszny ser pleśniowy, chrupiące orzechy włoskie. Wszystko to na jednym talerzu w postaci obłędnej sa...

Składniki:- 300g pieczonej dyni- 250g serka mascarpone- 1kg sera do serników- 200g cukru- 1 op. cukru waniliowego- 1 budyń waniliowy- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 3 jajka- 70g masła- 300g ciasteczek kakaowych pełnoziarnistych*na polewę- 50g białej czeko...

1 duży filet z kurczaka (lub taki aby wyszły 4 porcje)250 g mozzarelli2 pomidory3-4 ząbki czosnkuulubiona przyprawa do kurczakasól, pieprz Kurczaka umyć, lekko rozbić lub przekroić w poprzek na cieńsze porcje. Natrzeć zmi...