Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zawzięłam się i postanowiłam zrobić danie z przepisu. Jak zwykle idealnie się nie udało - zmodyfikowałam odrobinę sposób wykonania i dodałam chilli ale i tak byłam blisko :) I warto było, dlatego bardzo polecam przepis z różnych pozycji pod hasłem kuch...

Pierwszy raz w tym roku udało mi się wyświętować należycie 11 listopada - była gęś, była modra kapusta, były rogale świętomarcińskie. Rogale niestety nie własnej produkcji, ale po polowaniu na gęś nie starczyło już czasu na wyprawę po marcepan i biały ...

Zakwas ostatnio krzyczy, żeby wreszcie go zużyć, bo niedługo nie starczy mu miejsca w słoiku. Jest ciepło, więc rośnie szybko. Zresztą wszystkie drożdżowe i tym podobne wypieki przeżywają teraz etap najszybszego wzrostu. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['G...

Jak sama nazwa wskazuje sernik godny stołu królewskiego. Puszysty, mokry, połączony z ciemnym ciastem. Zapomniany stary przepis, odgrzebany i wykonany. Polecam wszystkim smakoszom serników. Może na Nowy Rok?SKŁADNIKICiasto:3 szklanki mąki p...

Witajcie! Dzisiaj zamieszczam przepis na deser TIRAMISU o smaku kokosowym, z odrobiną smaku ananasa. Deser bez dodatku alkoholu.Składniki na ok. 12 pucharków:- ok. 1,5 paczki okrągłych biszkoptów (Kładłam tylko 2 warstwy biszkoptów)- 3 se...

Zimny kraj, zimny maj. Ale zupa gorąca. Tym razem wiosenna, lekka, pachnąca świeżością, słonecznie żółta kalafiorówka. Akuratnie sycąca, z warzywami al dente. Doskonała na pogodowo sprzyjającą inaczej majówkę. Talerz zupy albo dwa, przytulny koc, dobra...

Uwielbiam takie kanapki! Duszone na maśle liście botwiny, karmelizowany rabarbar oraz duszone szparagi a całość uwieńczona jajkiem w koszulce i orzeszkami pinii. Z pewnością to nie jest ten rodzaj kanapki, którą weźmiecie w dłoń i po prostu zjecie. Jes...

Smaczny i prosty do zrobienia chlebek razowy żytnio-pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem ziaren słonecznika. Wykonanie banalne, ale czas wyrastania długi. Dzisiejszy chleb rósł mi 12h ale zdażało się też dłużej (kiedyś całą noc i większość dnia).Skła...

Składniki4 duże ziemniakiok 800 g łososia (2 duże filety)200 g łososia wędzonego400 ml śmietanki 30%3 ząbki czosnkuostra papryka w proszkustarta skórka i sok z limonkipęczek koprusól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki dobrze wyszorujcie i pokrój...

Jak pisałam juz wiele razy odwiedzam Małgosię i Robka od dwóch ponad lat raz w tygodniu. Policzyłam z pomocą mojego M, że na pewno już 100 pękła:-)Sądzę, że można powiedzieć iż znamy się już dobrze? Nie zawsze mogę poświęcić im tyle czasu ile bym chcia...

Idealny niskokaloryczny obiad na upalne dni, który pozwoli utrzymać zgrabną figurę. Chłodnik bardzo prosty w wykonaniu, który doskonale orzeźwia, dodaje energii i nie obciąża żołądka. Jest smaczny i bardzo zdrowy, szczególnie przygotowany z surowych wa...

Delikatny filet z łososia ze zdrowymi, suszonymi jagodami goji stanowią idealną kompozycję smaków. Suszone jagody goji pod wpływem temperatury stają się mięciutkie i rozpływają się w ustach, po prostu pycha Łososia podałam z mało popularnym (A s...

Pojawienie się młodej kapusty na bazarku jest najlepszym dowodem że wiosna w pełni i czas wprowadzić świeże warzywa na stałe do codziennego jadłospisu. Młoda kapusta jest o wiele delikatniejsza w smaku niż jej jesienna odpowiedniczka i wymaga o wiele k...

Trafiłam na bazarze na boczniaki królewskie, znane też jako eryngii, lub boczniaki mikołajkowe. W domu czekał cały zapas białych szparagów, których z rozpędu i łakomstwa kupiłam trzy pęczki i przez całą drogę zastanawiałam się, jak je połączyć z ...

Składniki / Ingredients: 450 g mięsa mielonego / 450 g minced meat2 sztuki cebuli dymki / 2 pieces of spring onions1 sztuka papryczki chili / 1 piece of chilli peppers1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme1 łyżeczka cząbru / 1 teaspoon savory1 łyżeczka...

Makaron z sosem kurkowymMoja rodzina uwielbia zbierać grzyby. Gorzej z ich jedzeniem. Mąż ich nie cierpi, córka nie przepada, a ja kocham. Wczorajszy więc zbiór kurek, dedykowany był więc głównie pode mnie :) Ku mojej uciesze oczywiście :) Wszyst...