Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Święta już nadeszły. Na kalendarzu ponownie 24 grudnia. Niektórzy już albo prawie zajadają wieczerzę. U mnie około 18 wszyscy usiądziemy przy stole. Może i dość późno, ale trzeba uraczyć sześć różnych podniebień.... Nie każdy zajada karpia, ktoś inny w...

Bulion rybny jest w kuchni hiszpańskiej nieodzowny, powiedziałabym nawet jest jedną z jej gwiazd. Hiszpanie uwielbiają ryby (o tym chyba nie muszę pisać) i są prawdziwymi mistrzami w ich przygotowywaniu. Zapweniam was,...

Chleb wybrany do czerwcowej piekarni rzeczywiście jest bardzo łatwy w przygotowaniu. To chleb typu - wymieszaj i upiecz. Uda się nawet początkującym piekarzom. Chleb ładnie wyrasta, posiada miękki, sprężysty miąższ. /Przepis z bloga Grunt to prze...

"Kobieta, która dowiedziała się, że żyła w kłamstwie i że nie tylko została bez pieniędzy, lecz także z ogromnymi, niewyobrażalnymi wręcz długami, musiała pamiętać o dobrych czasach."Została młodą wdową, zostając sama nie tylko z małą córeczką, ale i z...

Jeszcze nie miałam okazji dodawać, takiego wpisu i na wstępie chciałabym zaznaczyć, że nie jest to reklama. Zwyczajnie postanowiłam podziękować za miłą niespodziankę :)Jak zapewne zauważyliście, chętnie ...

Nie mam nic przeciwko fotograficznemu dokumentowaniu rozwoju dziecka. Uważam nawet, że jest to trochę powinność każdej matki, by w bardziej odległej przyszłości móc wspominać zabawne i szczere momenty. Tylko wszystko z rozsądkiem i dobrym smakiem. Wart...

Mróz ogromny za oknami, a domu? W domu ciepło i zapach chleba, chrupkie kromki smarowane grubo masłem. Takie chwile lubię. Patrzeć na biały krajobraz za oknem i ocieplać ciało i duszę najwspanialszym posiłkiem, jaki mogę sobie wyobrazić.I tak było osta...

Ten sos pomidorowy pojawiał się już na blogu nie raz bo to mój ulubiony sposób na robienie sosu pomidorowego, i w sezonie pomidorowym robię go cały czas, przerabiając w ten sposób nadmiar pomidorów. Sos pasuje do wszystkich dań z pomidorami ( z...

Z okazji Dnia Babci (a może także i Dziadka, bo kto nie ucieszyłby się z tortu?) mam dla Was pyszny tort ombre z kolorowymi różyczkami. To ten typ, który lubię najbardziej wygląda naprawdę elegancko, ale jego wykonanie wbrew pozorom wcale nie j...

Kotleciki z bobu, zwane dalej kamieniami , robiłam pierwszy raz. Dlaczego kamienie? A no dlatego, że są dość zbite, ciężkie i syte. Kotlety podałam z sosem czosnkowym ( jogurt grecki+ ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę+ szczypiorek), ale mogą stan...

Kloftinja to macedońska wersja kotlecików z mielonego mięsa. Dzięki namoczeniu bułki w białym winie, frykadelki te mają nietypowy, oryginalny smak. Oczywiście, jeżeli obiad ten ma być podawany dzieciom, to składnik ten trzeba z oczywistych względów pom...

Znowu ryba z porami. Tym razem dorsz.Uwielbiam dania, przy których nie muszę się napracować, a smakują rewelacyjnie.A do tego mam od razu danie z surówką (czyt. pieczonymi porami). Filety z białej ryby pieczone z poramidla 2 osóbna podstawie Jamie Oliv...

Cukinia to nie tylko leczo czy dodatek do szaszłyków. Uwielbiam to warzywo za multum możliwości! Nie przesadzę mówiąc, że codziennie zjadam je w różnej konfiguracji - dodaję do placuszków na słodko, zapiekam w owsiance, podsmażam z innymi warzywami i m...

Uwielbiam połączenie owoców z suszonymi pomidorami i dressingiem słodko- kwaśnym w sałatce. Kolejna prosta propozycja na lekką kolację lub lunch.Składniki (na kilka porcji):rukola1/2 melona żółtego miodowegoczerwona cebulasuszon...

Składniki:5 łyżki kaszy jęczmiennej50 dag serduszek drobiowych3 marchewki0,5 selera2 pietruszkalistek laurowykilka ziarenka ziela angielskiego1/2 pęczka natki pietruszki5-6 ziemniakówsól, świeżo zmielony pieprz2 - 3 łyżki śmietany18%Wykonanie:Ser...

Bardzo apetycznie wyglądająca, a jeszcze lepiej smakująca galaretka drobiowa, kolorowa, nie skomplikowana, gdyż kurczak nie wymaga długiego gotowania, a rosół umie gotować chyba każdy więc trudność zadania żadna, a taki efektowny finał! proszę bardzo s...