Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Nie, nie zapomniałam, mam dużo zajęć i ciężko mi je wszystkie ogarnąć. Chodzę kilka centymetrów nad ziemią spełniając swoje marzenia. Fotografowanie moich znajomych sprawia mi bardzo wiele przyjemności, nie sądziłam, że tak bardzo mnie wciągnie. To bar...

Polecam proste i szybkie w przygotowaniu ciasto- idealne na weekend do kawy i herbaty. Jest maślane w smaku i słodkie tyle, ile trzeba. Do ciasta można dodać swoje ulubione owoce, świeże lub mrożone. Ja postanowiłam wyczyścić zamrażarkę i dorzuciłam ba...

Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie. Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowyc...

Moja kochana Babcia jest królową przetworów. Nikt nie robi tak pysznych dżemów, powideł, marmolad i innych smakołyków jak Ona. Ostatnio gdy zajrzałam do jej kuchni robiła po raz pierwszy dyniową marmoladę znalazła gdzieś przepis i po swo...

Często mam wrażenie, że zapominam o istnieniu wołowiny. A przecież to jedno z moich ulubionych mięs, a na dodatek jest zdrowe pełne wartościowego żelaza. Ostatnio staram się jednak, żeby pojawiało się częściej na naszym stole. Dzisiaj w formie ...

Płynne czwartkiZimą warto sięgnąć po dynię, która idealnie nadaje się do przygotowania wspaniałej, gęstej i aromatycznej zupy. Przeglądając książkę "Smaczne Zupy" natknęłam się na ciekawy przepis na krem z dyni z dodatkiem chińskiej przyprawy pię...

Gdy myślę o kuchni włoskiej to widzę pizzę, potem długo, długo nic i makaron z owocami morza. Risotto jakoś nigdy nie przewijało się przez nasze stoły na włoskich wyprawach, za to zapach pizzy i smak lodów pozostanie w mej pamięci na wieki! Jaglotto, n...

Lubisz śliwki w czekoladzie? No przecież! Kto ich nie lubi?! A może ciasto czekoladowe ze śliwkami? Jeżeli jesteś amatorem połączenia tych dwóch smaków koniecznie musisz spróbować konfitury śliwkowej z czekoladą. Ja miałam okazję spróbować ją po raz pi...

Prosty warzywny gulasz inspirowany kuchnią hiszpańską, wspaniale pachnący wędzoną papryką pimenton. Idealny zimowy wege obiad :)W listopadzie przyniosłam z warzywniaka kilka niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam r...

Media co jakiś czas przypominają o tłuszczach trans, które obwinia się o choroby układu krwionośnego, cukrzycę oraz problemy z płodnością. Czy jest tak w rzeczywistości? Niezupełnie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, co to są tłuszcze trans i jak wpływają n...

Dzisiaj polecam tarte z owocami i serkiem mascarpone Składniki na ciasto: 1 szklanki mąki krupczatki 125g zimnego masła 2 łyżki cukru szczypta soli 3-4 łyżki zimnej wody 1 żłtko Wykonanie: Suche składniki dajemy na blat, następnie dodajemy...

Przygotuj ciasto, jak do pizzy, ale dodaj więcej mąki (ok. ¾ szklanki). Wykrawaj większe koła (np. za pomocą miski do zupy). Kładź na każde po 2 łyżki nadzienia, zlep brzegi (posmaruj wodą i delikatnie dociśnij), posmaruj calzone oliwą i piecz w 210°C ...

Macie też tak czasem, że sobie coś "upieprzycie" i jak coś pójdzie nie po Waszej myśli, to wszystko macie gdzieś, cały dzień nagle jest zepsuty i nie macie ochoty nic już więcej robić? Ja tak miałam w poniedziałek. Od kilku dni chodziło za mną, że zrob...

Była ubrana na biało, wzbudzała zaufanie swoim dojrzałym wiekiem, wydawało się, że idzie za tym doświadczenie, pewna ręka fachowca. Usiadłam ufnie na fotelu, otworzyłam gębę i... usłyszałam szczęk narzędzi, i chrobot mojego, biednego ...

Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście, co upieczecie na święta to przybywam z pomocą ;) Dzisiaj wpis zbiorczy z pomysłami na ciasteczka, jak zwykle w zdrowszych wersjach i myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie :)Razowe ciasteczka orkiszowe z cynamonem i ...

Restauracja Gronowaldzki w Łodzi, przekształciła się w Browar Restauracyjny Księży Młyn. Teraz jest to browar restauracyjny, gdzie połączenie piwa warzonego na miejscu i jedzenia jest ważne. Tutaj zjesz dania tylko ze świeżych i lokalnych produktów. Ni...