Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pączki z czekoladową polewą i mocno czekoladowym kremem budyniowym to propozycja dla idealna dla wielbicieli czekoladowych łakoci. Te domowe pączki są proste w przygotowaniu, a przy tym wyjątkowo smaczne o przepysznym nadzieniu i aromatycznej, błyszczą...

Alfabet ciast to książka, na którą czekałam z niecierpliwością i już w dniu premiery z nieskrywaną radością pobiegłam po nią do księgarni. Rysunki utalentowanej autorki, Zofii Różyckiej, kojarzyłam z miesięcznika Kuchnia i byłam przekonana, że nie zawi...

Kiedy zimowa aura za oknem nie rozpieszcza, chętniej sięgamy po pieczone mięsa zanurzone w mocno aromatycznych sosach. Dzisiaj polecam kurczaka marengo w wersji napoleońskiej, do którego wybrałam czerwone wino z Piemontu.Napoleon Bonaparte nie był zbyt...

Jest niedziela, jest mała kulinarna wycieczka. Bistro zawijane to małe, rodzinne miejsce, które znajduje się na nowym osiedlu zaraz pod Gdańskiem. Skłamałabym mówiąc, że widzę je z okna, ale mam do niego jakieś 10 minut wolnego spaceru. Czyli niezbyt d...

Czerwiec ma zapach lata.Pachnie dojrzałymi truskawkami, słodkim jaśminem i nasączoną słońcem ziemią.Pachnie wakacyjnymi wspomnieniami i beztroską.Kupuję na targu łubiankę truskawek, naręcze rabarbaru i bukiet jaśminu.Zrywam stokrotki. Zaplatam wianki.O...

- Mamo, tylko nie zrób mi obciachu i nie rycz w szkole dobra? tak mnie Majka pouczała w drodze na swoje pierwsze rozpoczęcie roku szkolnego. Popłakałam się, owszem, ale na widok planu lekcji: Martyna od rana do 13.00, Maja od 13.40 do...

W niedzielny poranek zwykle budzę się jako pierwsza. Przyzwyczajona do wczesnych pobudek w ciągu tygodnia w weekendy nie śpię dłużej niż do godziny 7:30. Wymykam się po cichu z łóżka i na palcach, aby nie obudzić pozostałych domowników, przekradam się ...

Cóż, zgodnie ze swoją aurą listopad to jeden z najgorszych miesięcy, jakie ostatnio mi się przydarzyły. Nie wiem, czy jest coś pozytywnego, co mogę o nim napisać. Wszystko dosłownie sprzysięgło się przeciwko mnie. Pozostaje mi chyba tylko, zgodnie z ra...

Miał być szybki szpil, jak to zwykle po pracy.Dostałam mleko i jajka z bieszczadzkiej wsi, więc zaczęłam się zastanawiać co zrobić: mleko na zsiadłe, na twaróg albo do ziemniaków z koperkiem, a może panir, a potem z niego jakieś smakołyki na słod...

Młody bób z fasolką szparagową, boczkiem i kiełbasąPotrawka z bobu na obiadJuż pojawił się pierwszy w tym sezonie bób. Lubimy go, więc nie bacząc na cenę kupiłam kilogramowy woreczek młodego bobu i postanowiłam od razu go ugotować. Ale aby coś ur...

Wcześniej pisałam, że cielęcinę kupuję bardzo rzadko ( głównie dlatego, że nie jest ona zbyt często dostępna, no i jest droga ), ale jak gdzieś mi się trafi to korzystam z okazji. Dzięki temu dzisiaj przedstawiam cielęcinę w sosie śmietanowym.Skł...

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka w kształcie małych rogalików-przepyszne!Zapach który wydobywa się z piekarnika podczas ich pieczenia-zachwycający!Mam nadzieję, że wystarczająco Was zachęciłam do ich upieczenia ;-)Składniki:(na około 40 szt...

Obłędnie czekoladowy deser..., doskonały na poprawę humoru w taki chłodny, jesienny, ponury dzień jak dziś...A przepis na niego pochodzi z książki pt. "Pyszne 25" autorstwa A. Starmach (po moich niewielkich zmianach :-))Składniki:(na 4 foremki)50 g cze...

Jabłecznik z jeżynami nie za słodki, lekko kwaskowy. Użyłam kwaśnych jabłek ale można bardziej słodkie. Jest bardzo dobry i szybko znika. Moja rodzina zajadała się nim do ostatniego okruszka.biszkopt:1/2 szklanki mąki ryżowej1 łyżka mąki ziemniaczanej3...

Ciasteczka bardzo kruche i delikatne, wspaniale pachną waniliowo podczas pieczenia. Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, można wyciskać i wycinać z niego dowolne kształty. W wersji świątecznej te kruche ciasteczka można ozdobić dowolnie lukrem.200 g ma...

Pomarańczowe ciasto z żurawiną, jest delikatne i bardzo puszyste, pięknie pachnie pomarańczami, jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Ciasto z tego przepisu jest pyszne i świetnie nadaję się do innych kwaśnych owoców.260 g mąki pszennej2 jajka180 g...