Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Kurczak baskijski Sposobów przyrządzania kurczaka jest nieskończenie wiele – i według mnie, każdy zasługuje na uznanie. To uniwersalne, proste w doborze składników mięso doczekało się własnej potrawy z leżącej na granicy Francji i Hiszpanii krainy [...

Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, ...

Włoskie tiramisu robiłam już kilka razy, z przepisu, który publikowałam w 2011 r. W smaku deser był zawsze super, ale konsystencja wychodziła dość płynna. Postanowiłam dodawane do klasycznego tiramisu jajka zastąpić bitą śmietaną. Pomysł okazał się bar...

Prosty przepis na pyszną sezonową zupę. Przepis zaczerpnięty z gazetki Przepisy czytelników 6/2016. Polecam.Składniki:1 pęczek szczawiu1,5 litra rosołu1 marchewka1 pietruszka6 ziemniaków2 łyżki śmietany1 łyżka mąkijajka1/2 laski kiełbasysólpieprzWarzyw...

Nie wiem kiedy, naprawdę nie mam pojęcia jak to się stało, że już za kilka chwil powitam Nowy Rok. Dopiero był sierpień, planowałam wakacje, potem był wrzesień i powrót do szkoły a już mamy grudzień a dokładniej prawie styczeń :)W sklepie zakupiłam now...

Piękna letnia pogoda i weekend nie nastrajają raczej do zbyt długiego przebywania w zamkniętych pomieszczeniach i stania nad parującymi garnkami. W takich momentach przepisy takie jak na koftę z zielonego groszku, okazują się być niezwykle przydatne. M...

Dawno nie pokazywałam  żadnych domowych słodyczy, a robię czasem takie, które już pokazywałam na blogu. Dzisiaj coś nowego, na bazie śmietankowego kajmaku.  Bazą są płatki owsiane , by było nieco zdrowiej, poza tym orzechy, migdały i suszone owoce. Moż...

Przepisów i propozycji na posiłki z domową granolą jest wiele, więc na pewno każdy może znaleźć coś dla siebie. Jedno jest jednak pewne, domowa granola z jogurtem i owocami to niezastąpiona propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie. Jak przygotować g...

Wreszcie weekend bez pracy i wyjazdów, i mogę poświecić się pieczeniu :)Tym razem chcę zaprosić Was na pyszne, lekkie ciasto drożdżowe, pachnące masłem i owocami leśnymi.Proporcja jest idealna na dużą blaszkę do ciasta.Maślane ciasto drożdżowe z jeżyna...

Od trzech tygodni nie jem mięsa.To zbyt krótko bym mogła powiedzieć o sobie, że jestem wegetarianka i, że to już tak na stałe ale nie zmienia to faktu, że mam satysfakcję i dobrze się z tym czuję.Wczoraj miałam wprost przemożną chęć na kotl...

Znacie Pumpkin spice latte? Latte oferowane przez Sturbuck w sezonie jesiennym. Uwielbiam je. Dawniej pijałam z mlekiem krowim, później z mlekiem sojowym, a teraz niestety nie mam zbyt wielu opcji, bo soi (ze względów zdrowotnych) też raczej unikam. Po...

Dzisiaj mamy dla Was przepis na kolejne smaczne danie zrodzone z przypadku, a dokładniej z małego eksperymentu. Kotlety sojowe były zmorą mojego dzieciństwa. Do dzisiaj kojarzyły mi się z czymś gumowym i bez smaku. Jednak od czasu do czasu mam ochotę n...

Mini bezy z bitą śmietaną i truskawkami - deser prosty, ale pyszny ;-) Bezy pieczemy na chrupko (nie w formie mini-Pavlovej), dzięki czemu ich struktura idealnie kontrastuje z puszystą śmietaną, z którą są serwowane. Podajemy ze świeżymi truskawkami lu...

Za dwa dni Walentynki a Wy nadal nie wiecie jak zaskoczyć swoją drugą połówkę czymś słodkim, smacznym a zarazem lekkim? Spieszę Wam z pomocą, bowiem kilka dni temu opracowałam specjalnie dla Was przepis na przepyszny deser! Mus z mango, mus ze świeżych...

Kulinarnie, Włochy to chyba mój ulubiony kraj. Bogactwo smaków i aromatów zachwyca, a prostota większości potraw tylko podkreśla co w jedzeniu jest najważniejsze - przyjemność! Francuska kuchnia podobno też jest wspaniała, ale jakoś ciągle mam z nią ni...

Jabłka pod kruszonką, albo po światowemu - crumble, to pyszny, już lekko jesienny deser. Po weekendowym załamaniu pogody, właśnie na taki deser miałam ochotę. Ale z racji niskiego ciśnienia, moje siły były ograniczone. W skrócie, ledwo doszłam do kuchn...