Przepis na pasta z sera fig i daktyli

składniki na 1 porcję: 1 bułka 1 jako 2 plasterki ulubionej kiełbasy troszkę startego sera żółtego sól, pieprz wykonanie: Wierzch bułki ścinamy, wydrążamy środek, tak aby powstała miseczka. Na dnie układamy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę ...

Dziś Ostatki, więc ostatnia pora na wrzutkę karnawałowych strojów, które powstały prawie z niczego. Występowalismy w nich z MG na rajdzie NW w Dąbrowie Górniczej. Bardzo zdrowa impreza karnawałowa - 5,5 km po parku z kijami w przebraniu Fli...

Siadamy przed kartką z napisem Postanowienia na 2015 rok... Właściwie, to z roku na rok, zmieniają się jedynie cyferki, bo postanowienia pozostają te same:- schudnąć 10 kg,- zacząć ćwiczyć,- chodzić na siłownie,- biegać,- stosować dietę,- n...

Kremowych zup na blogu jest cała masa, ponieważ zmiksowanie składników to prosty sposób na urozmaicenie zwykłej zupy, nawet zwykłej zupy kalafiorowej. Wystarczy trochę wymieszać składniki, zastosować blender i mamy pyszną zupę krem z kalafiora. Dodatek...

Klasyka wśród obiadów tej pory roku? Obiad na szybko bo upadł na dworze?Powrót do smaków dzieciństwa?Jeżeli na wszystkie 3 pytania odpowiedzieliście tak, to zapraszam dalej. W Krakowie temperatury sięgają 34 stopni i naprawdę ci...

Konfitura z czerwonej cebuli to bliska krewna karmelizowanej cebuli, która (jeśli statystyki nie kłamią) jest jednym z ulubionych przepisów czytelników bloga. Wcale się temu nie... Artykuł Konfitura z czerwonej cebuli pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenn...

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Kuchnia francuska ma w sobie coś takiego, że na samą myśl o niej prostujemy się przy stole, przyciągamy do siebie łokcie i dystyngowanie posługujemy się nożem i widelcem. Nawet o niej rozmawiać nie wypada, trzymając nogi na stole. Francja, a szczególni...

Przepis na szwedzkie ciasto mazarynkowe zobaczyłam na blogu Moje Wypieki. Najpierw pomyślałam, że źle coś przeczytałam i chodzi o ciasto mandarynkowe. Chociaż potem zaczęłam myśleć i uznałam, że co jak co, ale Szwecja ma niewiele wspólnego z mandarynka...

Kiedy gromada Messier 68 wchodzi w najwyższą ćwiartkę okna, to znak, że dochodzi 2 w nocy. Połyskuje na dół od Jowisza, niewidocznego z poduszki. Mapa nieba wyrysowuje się w powidokach pod bezsennymi powiekami. Unukalhai, szyja węża, odległa od nas o j...

Jedną z pierwszych rzeczy, którą robi większość Polaków po powrocie do domu, jest zmiana obuwia. Zamiast wyjściowych butów przyoblekamy nasze zmęczone stopy w wygodne, często nadgryzione zębem czasu (lub psa), kapciuszki. Laczki, papcie, kapcie - pod t...

Ćwikła jest tym jednym sosem, który króluje na wielkanocnym stole. Nie można sobie wyobrazić wielu potraw bez jej udziału. U mnie to "biała kiełbasa" i pasztet ziołowy (przepis w następnym wejściu). O charakterze tego sosu decyduje dobrej jakości chrza...

Dzisiaj troszeczkę inaczej. Ci z Was którzy śledzą mnie na facebooku wiedzą że jakis czas temu dostałam od firmy Callebaut kolorowe masy z serii Ticino Carma.Przy torciku z okazji chrztu świętego córeczki mojej kuzynki postanowiłam je wypróbować....

Czas płynie inaczej. Odliczany tygodniami :)Podobnie jak odsmażone ziemniaki z jajkiem, tak też i talarki, to niezapomniane wspomnienie z dzieciństwa...Stara, ciężka, czarna patelnia na platce, później gazówce, przy której przyrządzał je Dziadek. Nieza...

Sałata najlepsza jest oczywiście latem, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby cieszyć się nią przez cały rok. Rucola jest rodzajem sałaty o wyraźnym aromacie i lekko pikantnym smaku, stanowi bogate źródło witaminy C. Natomiast roszponka jes...

Na zakupach namówiłam nowa adeptkę sztuki kulinarnej Lizkę na zakup kaszy kuskus i prosa, zamiast kaszy jęczmiennej mam nadzieję,że zamiana wpłynie inspirująco i zaoszczędzi sporo czasu w kuchni. Kuskus przygotowuje się 5 minut, a możliwości są n...