Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Serowe kotleciki z cukinii czyli czerpiemy z sezonu na cukinie garściami, wymyślając coraz to nowe przepisy z jej użyciem. Nie wiem jak Wy ale cukinie mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację /pisząc te słowa Maciej rzucił komentarz, że nie ...

Cześć! Dziś na obiad zrobiłam makaron z orzechami laskowymi. Wyszło mi coś w rodzaju pesto (prawie pesto, a jak wiadomo... read more Ten wpis Makaron z orzechami laskowymi | prawie pesto z orzechami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! B...

Kruche ciasteczka z jabłkami To inaczej całuski.  Kruche ciasteczka z jabłkami są fantastycznym dodatkiem do kawy czy herbaty. Mięciutkie, rozpływające się w ustach, do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Ciastka z jabłkami możecie wzbogacić lekko posyp...

Szarlotka z połówkami jabłek To inaczej szarlotka cesarska. Szarlotka z połówkami jabłek to wspaniałe typowo jesienne ciasto. Cudownie rozpływa się w ustach. Połówka jabłka stanowi jedną porcję i po upieczeniu na półkruchym cieście jest idealnie mięciu...

Chińska patelnia z kurczakiem, czyli danie z woka z makaronem Chow Mein. Danie to można również wykonać na zwykłej patelni, lecz dania z woka charakteryzują się tym, że pozwalają nam zaoszczędzić czas, ponieważ wok szybko się nagrzewa i idealnie utrzym...

To, że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małemu niedoborowi żelaza ;-). Już w Starym Testamencie...

175 ml oleju175 g drobnego cukru4 duże (lub 5 mniejszych) jajka120 g mąki pszennej100 g mielonych migdałów1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka likieru AmarettoOlej utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodawać jajka, jedno po drugim, mieszając po dodani...

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak...

Za co lubię wiosnę? Właśnie za takie potrawy jak wszelkie chłodniki z młodych warzyw na bazie wszelakich roślinnych mlek z dodatkami jakie tylko przyjdą do głowy. Ilość pomysłów nie ma końca.Podaję swoją pierwszą wersję, która jest bardzo prosta, szybk...

Lubicie jak słodkie przyjemnie przenika się z kwaśnym? To w takim razie przepis dla Was! Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami oraz porzeczkami bez żelatyny i bez jajek na bazie serka mascarpone. Jego konsystencja i smak ...

Mały kalafiorpół litra rosołuśmietana 30% lub 18%żółtkosól,pieprzłyżka pestek dyniRóżyczki kalafiora gotujemy do miękkości w rosole na wolnym ogniu.Kiedy kalafior już jest miękki ,miksujemy, solimy i pieprzymy do smaku.Śmietanę mieszamy z żółtkiem, wle...

Odkryłam w lodówce 2 kolby kukurydzy, a że w najbliższym czasie nie kroi się raczej żaden grill (;))- musiałam je zużyć inaczej, więc połączyłam przyjemne z pożytecznym.Składniki:2 kolby kukurydzy (po sezonie można użyć odsączonej kukurydzy z puszki -&...

Bardzo lubię bulion warzywny. Lubię go mieć zawsze w lodówce , bo gdy nabiorę ochotę np. na brukselkową, a bulion już jest gotowy, zrobienie tej zupy trwa dosłownie chwilę. A właściwie to robi się sama;)Tym razem przygotowałam zupę z makaronem z ...

Wiele razy już pisałam, że jestem wielką fanką owsianki. Pod każdą postacią. W lato dużo częściej robię wersję na zimno. Jest bardzo prosta w zrobieniu - trzeba tylko dzień wcześniej zaplanować śniadanie. Dodatki oczywiście są kwestią gustu, ale dla mn...

GOŁĄBKI NA DZIKOW SOSIE POMIDOROWYMSkładniki:- 1500g biała kapusta- 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego- 150g ryżu białego długoziarnistego- 200g koncentratu pomidorowego- 2 białe cebule- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki cukru- 2 łyżki papryki czerwonej sł...

Eklerki to jedne z ulubionych ciastek mojego M. - jeśli nie w ogóle najbardziej lubiane ;) Ma do nich okropną słabość i zdarza się mu je kupować w sklepach i cukierniach, tylko dla siebie, ponieważ mnie większość "kupnych" ciast po prostu nie smakuje. ...