Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Przyznam, że nie wiedziałam jak to ciasto nazwać, bo powstało ono w trakcie tworzenia.Cały pomysł pochodzi z mojej głowy. Wiedziałam tylko, że chcę wanilię, coś śmietankowego i kruchego. Reszta to czysta improwizacja. Świetny efekt, a to dzięki trzem p...

Bezowy torcik z kremem mascarpone i świeżymi owocami. Kolejna bezowa pyszność. Idealny deser od święta i na co dzień. Beza chrupiąca z zewnątrz z lekko ciągnącym środkiem, blaty przełożone kremem z mascarpone a pomiędzy świeże, ulubione owoce. Składnik...

Włoskie danie obiadowe na bazie makaronu cukinii, białego wina , pyszne, aromatyczne i łatwe do zrobienia.Uwielbiam takie obiady w 20 minut, parę sezonowych składników jak cukinia, makaron każdy lubi, wino zawsze znajdzie się w barku przeci...

Milion lat temu do rosołu jadłam ten makaron, już nie pamiętam smaku dlatego dzisiaj na szybko makaron ryżowy z boczkiem i młodym porem. Danie bezglutenowe i prawie fit (gdyby nie boczek).Składniki:180 g boczku wędzonego surowegomały młody porsos...

Czasem trzeba próbować nowych rzeczy. Ostatnio było to mleko migdałowe, teraz tofu. Nie powaliło mnie na łopatki i raczej nie będzie częstym gościem w mojej kuchni... ;) Pomysł częściowo zaczerpnięty z Kwestii smaku.Potrzebujemy (2 porcje):...

Bardziej jest to śledź w sosie śmietanowo- majonezowym, ale z ziemniakami smakuje super. Składniki:5 sztuk filetów śledziowych ala matiasmała cebulka2 ogórki kiszone4-5 łyżek majonezu2-3 łyżeczki śmietany 12 %sól i pieprz2 łyżki octu0,5 l w...

Trudno ocenić czy jest to bardziej sernik z nutą szarlotki czy też szarlotka wzbogacona o warstwę sernikową... Nie zmienia to jednak faktu, że oba te elementy smakowe, w połączeniu z kakaowym spodem bardzo dobrze do siebie pasują i się uzupełniają - ni...

Sycący i pożywny. Do zrobienia w 30 minut.Składniki:1 duży kalafior2-3 obrane ziemniaki100-200 g startego żółtego serasól, pieprzgałka muszkatołowa3-4 łyżki śmietanyposiekana zieleninaopcjonalnie: grzanki, prażona cebulaKalafior podziel na różyczki, zi...

Z krewetkami jest tak : kiedyś za nimi nie przepadałam i jadłam wyłącznie w sushi, które kocham. Potem przyszła ciąża i trochę smaki mi się zmieniły :) teraz je lubię.Lubię też dania jednogarnkowe :D szybkie i proste - oczywiście.Tak powstał ten ...

Roladki mięsne, nadziane mięsem, owinięte mięsem... Zdecydowanie dla miłośników mięcha. :-) Faceci będą zachwyceni! Myślę, że nie muszę specjalnie zachwalać tego dania, bo na pewno znajdzie swoich amatorów... miłośników mięcha oczywiście! :-)6 plastrów...

Jesienne poranki już zimne, chce się zjeść coś ciepłego.Uciekamy wtedy w szakszukę bądź frittatę właśnie.Składniki:200 g chorizo, pokrojonego w kawałki wielkości kęsa1 łyżka oliwy2 szklanki upieczonej dyni (180'C, oliwa, sól, pieprz, 30 min)1 cebula, p...

Grusza nam w tym roku obrodziła. Gałęzie aż się uginają od owoców, stąd konieczność poszukiwania inspiracji na wykorzystanie tego cuda. W lecie uwielbiam lekkie sałatki, stąd pomysł na bardzo prostą i szybką sałatkę. Tylko trzy składniki, a smak warty ...

Szybkie w przygotowaniu małe bułeczki na mące razowej. Ja dodałam do nich jagody ze słoika, ale można dodać mrożone lub inne owoce, nawet kandyzowane. Świetnie nadaje się jako przekąska.Składniki:200 g mąki pszennej70 g mąki razowej1/4 łyżeczki soli1 ł...

Zawijana kolacja z tuńczykiem i jajkiem była wyśmienita! :) Znalezione na tym blogu i muszę powiedzieć, że bardzo trafione :) Połówek zadowolony i pojedzony :)Potrzebujemy (4 porcje):- 4 tortille,- 4 jajka,- puszka tuńczyka w sosie wł...

Witam Was serdecznie tego pięknego ranka! Jak wiecie lubię różne kuchnie, tym razem prezentuję Wam portugalską a z niej smaczną pastę z sardynek. Bogatą w kwasy omega delikatnie pikantna. Idealna na dietetyczne zdrowe śniadanie.Składniki:1 mała p...

Składniki (na około 40 rogalików)Na ciasto: 6 szklanek mąki pszennej5 łyżek cukru 4 łyżki masła1 szklanka mleka2 niepełne szklanki puree z dyni około 5 dag drożdży 2 jajkaspora szczypta soliNa serowe nadzienie:50 dag twaroguokoło 2-3...