Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dziś przedstawiam przepis mojej mamy na pizzę z czasów propagandy sukcesu, z PRLu, która zupełnie nie przypomina pizzy, a bardziej swoistą zapiekankę na dużej blasze. Chciałam przywołać wspomnienie z dzieciństwa i udało się i to nawet w wersji bezglute...

Rosół z gęsiNelle zone centrali dell' Italia non c'e' l'abitudine di cucinare l'oca. Non si trova facilmente in vendita.Quando andavo alla ricerca di un'oca, mi e' capitato di sentire questa domanda:che cose' l'oca?.... e' una specie di pap...

Dlaczego wybuchowa? Bo granat. I niezwykłe połączenie smaków. Słodki granat, słona feta, kwaśny sos, gorzkawa sałata... Idealna na lekką kolację :). Porcją z podanych składników najedzą się 3-4 osoby (zależnie od stopnia wygłodzenia ;)).Sałatka z...

Maroilles jest serem o bardzo intensywnym zapachu i pochodzi z północnej Francji. Jeśli widzieliście film Bienvenue chez les Ch'tis, to pewnie zauważyliście, że na północy używają tego sera do wszystkiego (nawet do kawy ;) ). Jego zapach nie każdemu od...

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności.Jest to święto, które w 1979 roku utworzyła Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictw (FAO).Pierwszy Światowy Szczyt Żywnościowy odbył się w 1996 roku i zgromadził reprezentantów...

Na krzakach sporo czarnych porzeczek, szkoda żeby się zmarnowały no i powstał sok, trochę poszło do zamrażarki. Postanowiłam także upiec ciasto, dawno nic nie piekłam, a zapowiedziała się rodzinka więc nadarzyła się ku temu okazja. Przepis znalaz...

Jak już na pewno wiecie, szparagi darzę szczególnym uczuciem 3Sezon na nie jest niestety zdecydowanie za krótki, więc zawsze staram się go wykorzystać na maxa :) Dzisiaj pyszna tarta na cieście francuskim z mozzarellą i pomidorkami - i oczywi...

Dzisiaj coś na szybko czyli Crostata serowo kokosowa .Pyszne i proste w wykonaniu ciasto , sprawdza się szczególn...

Duszone w pieczarkach kruche roladki ze schabu, nadziane suszonymi pomidorami i wyrazistym oscypkiem świetnie sprawdzają się w towarzystwie gotowanych ziemniaczków i lekkiej sałatki.SKŁADNIKI:5 plastrów schabu bez kościpół słoika suszonych pomidorów ...

Też tak macie? Nagły atak na sałatkę, robicie i…znowu dużo :P Zrobiliśmy za dużo, to poszło dla znajomych i do kanapek. Tak :/ dziwne z chlebem…ale pyszne ;)Składniki3 ziemniaki2 marchewki2 marchewki czerwone1 pietruszka1 seler korzeniowy3 ogórki konse...

SKŁADNIKI:- 40 brukselek równej wielkości- łyżeczka soli- 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu- polędwiczka wieprzowa- łyżeczka soli peklowej- łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego- 2 łyżki naturalnego dymu wędzarniczegoKONFITURA Z CZERWONEJ CEBUL...

Porą późnoletnią zrobiła aromatyczne pęczotto z Kwestii Smaku, które sprawiło mi dużą frajdę. Niekoniecznie nadaje się dla dzieci z uwagi na zacną ilość sera pleśniowego, który jest zbyt wyrazisty w smaku dla maluchów. Nie mniej dorosłym smakował...

No i ostatnia prosta do świąt... a ja jakoś bez większego planu na nie i w ogóle... zebrałam zamówienia od najbliższych kto i co chciałby zjeść przy świątecznym stole i - o dziwo - zachcianki jakieś spójne tym razem :-) Na pewno sernik i szarlotka, na ...

Piernik, sernik i cytrusy,to dla mnie składniki kojarzące się z Bożym Narodzeniem.Postanowiłam więc, wszystko, co kocham połączyć w jedną smakowitą postać.Tak też powstał sernik z lemon curd na pierniczkowym spodzie! :)Połączenie słodyczy i kwaśnego sm...

Brrr, na dworze coraz zimniej... Pilnie potrzebowałam powiewu wiosny i jednocześnie rozgrzania, więc intensywnie myślałam, jak urozmaicić dzisiejszy obiad. Myślałam o dyni, ale ostatnio wszędzie jej pełno, więc postawiłam na to, co zielone i przynosi m...

Witajcie, tym razem podążymy Szlakiem Dobrego Smaku!Wybierzemy się na Podlasie i zakosztujemy kolejny raz sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej- tym razem z aromatycznym szczypiorkiem oraz suszonym pomidorem.Muszę Wam powiedzieć, że jest to ser ...