Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Błyskawiczne danie wegetariańskie, na lekki lunch, obiad lub kolację. Zawsze smakuje dzieciom, więc polecam je szczególnie mamom.Danie gotowe jest w 15 minut, więc ten kto ceni sobie czas w kuchni, powinien polubić to danie. Można do dania dodać ...

Ostatnio zakupiłam sobie kilka ciekawych książek kucharskich , w jednej z nich znalazłam przepis na wyśmienity Sernik Jamajski z ryżem , trochę się zastanawiałam nad upieczeniem tego ciasta bo z ryżem jeszcze nie robiłam ...

Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia na Instagramie, obejrzeć filmik na yout...

Bożonarodzeniowy tydzień w tym roku postanowiliśmy spędzić trochę inaczej. Nie było śniegu, nie było choinki, nie było barszczu. Był za do falafel, hummus i dużo słońca. Zapraszam na migawki z podróży do Tel -Awiwu. (Na zdjęciu poniżej rodzaj naszego "...

Słońce na Niebie jest gorące, a moje danie jest słoneczne i pachnące. Tartę ze szpinakiem przygotowałam do której serek śródziemnomorski dodałam, jajko na środku Słońce imituje i całość świetnie smakuje.Składniki:na ciasto kruche:1 łyżka oleju rz...

Lubię późno jesienne maliny. Za ich intensywny smak i za to, że są takim łącznikiem z latem. Ostatnie w tym roku wykorzystałam do (prawdopodobnie) ostatniego sernika na zimno.Takie ciasta bez pieczenia robię, kiedy na zewnątrz jest bardzo ciepło ...

Święta minęły , nam na szczęście udało się w tym roku wytrzymać w postanowieniu by nie skończyć w bezruchu z przeżarcia. Spróbowaliśmy wszystkiego , po troszku i delikatnie :)Wracamy do pyszności , bo przecież je się nie tylko wŚwięta:)Dziś...

Sezon na nasz ogródkowy czosnek niedźwiedzi trwa. Wpadł mi w ręce przepis na kotleciki z komosy ryżowej z dodatkiem czosnku. A ponieważ podał goYotam Ottolenghi, którego przepisy bardzo lubię, więc tym bardziej miałam chęć na jego wyp...

Przystawka na zimno z serem brie, pomarańczą i pieczonym burakiem.Pomysł na przystawkę z trzech rożnych od siebie składników, które łączy ze sobą delikatny, aksamitny sos winegret. Proporcje dla dwóch osób. Zapraszam.Składniki:2 upieczone buraki (bio) ...

Królowa serników znów wkroczyła do akcji! Dziś mam dla Was kolejne cudo bez pieczenia. Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Cias...

Mięso mielone i sos pomidorowy w bardzo prostej lazaniiWiosenne porządki w kuchni zazwyczaj skutkują u mnie w kulinarnych inspiracjach. Zawsze odnajdę wtedy jakąś paczkę zapodzianego w czeluściach szafek składnika, z którym potem eksperymentuję przy go...

Dużo się działo w ostatnim czasie. Wiekopomna chwila – 2. linia warszawskiego metra otwarta. Nie miałam jeszcze przyjemności się nim przejechać, ale byłam na bieżąco dzięki znajomym, którzy na Facebooku umieszczali swoje osobiste odczucia i fotorelacje...

Składniki:125g miękkiego masła80g cukru pudru1 średnie jajko250g mąki pszennejszczypta soli200g daktyli1 szklanka wody1 łyżka whiskey ( pominęłam)starta skórka z ½ pomarańczy/cytrynyWykonanie:masło miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy jajko, mieszamy ...

Pierożki z okolic BergamoNie samą polentą Bergamo żyje. Jak w każdej szanującej się włoskiej miejscowości, również i tu spotkamy tradycyjne dania na bazie makaronu. Dziś prezentuję jeden z najstarszych przepisów pochodzących z okolic tego miasta, Scarp...

DUŻE Z KURCZAKIEM, BRIE I ŻURAWINĄ SKŁADNIKI:(na 6 dużych babeczek)1 pierś z kurczaka1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka tymianku2 łyżki oliwy0,5 kostki masła1,7 szklanki jogurtu naturalnego2 ja...

Spetsofaito tradycyjna potrawa kuchni greckiej, Danie przypomina w smaku popularne leczo. Jest jednak bardziej aromatyczne za sprawą dodatku czerwonego wina i większej ilości przypraw. W oryginale danie przygotowywane jest z oryginalnej greckiej kiełba...