Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Smakowitym "odpadem" po produkcji sera korycińskiego jest nie tylko serwatka ale także ser ricotta.Zainspirowany przepisem Krystyny9postanowiłem prawidłowo wykorzystać nadmiar sera.Ciasto robi się błyskawicznie i jedynie pieczenie wymaga cierpliw...

Składniki na ciasto: 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej lub pszennej, 2-3 łyżki otrębów żytnich bądź owsianych, 200g masła, 0,5 szklanki cukru brązowego lub ksylitolu,  1 jajko, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Zagniatam ciasto i dzielę na 3 c...

W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w wyjątkowych warsztatach Kulinarnie Mocni. Jest to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis i Federacji Polskich Banków Żywności mający na celu ukazanie, że aby przygotować n...

Właściwie nie wiem skąd wzięło się moje uwielbienie do wszelkiego rodzaju tart i tartaletek. We Francji byłam tylko raz... i to nawet nie na kontynencie tylko na francuskiej wyspie. I było to dość dawno temu, chyba jeszcze w czasach kiedy sama zbyt wie...

Grillowane mini burgerySezon grillowy uważam za otwarty !Macie już dość nudnych piersi z kurczaka i kiełbasek ? Polecam Wam grillowane mini burgery, czyli znakomitą, pożywną oraz pełnowartościową przekąskę, która doskonale sprawdzi się na Waszych...

Krótki spacer po miejskich straganach nie pozostawia złudzeń - czas kupić swoje ostatnie truskawki w sezonie, po 12 zł kilo i zapamiętać ich smak do następnego roku. Na szczęście, kiedy wakacje zaczynają się na dobre, truskawki zyskują godne zastępstwo...

Przygotowując potrawy świąteczne sięgamy zazwyczaj do sprawdzonych przepisów naszych mam czy babć. Tradycyjne smaki świąt wielkanocnych to nie tylko żur, barszcz biały z jajkiem czy kiełbasą , biała smażona kiełbasa czy jaja faszerowane,ale też różne w...

Sałatka zmarynowaną dynią tolekka, kolorowa sałatka nakolację. Jest topyszne połączenie słodkiej marynowanej dyni zesłonym sera typu feta. [wp-svg-iconsicon=stopwatch wrap=i]  Czas wykonania: 20...

Składniki:- 1 czerwona papryka- 1 średni zielony ogórek- 1/2 puszki kukurydzy- 1/2 opakowania makaronu ryżowego- ok. 150g szynki- ok. 100g żółtego sera- 1 łyżka jogurtu greckiego- 1-2 łyżki majonezu- 1 łyżeczka curry- sól i pieprzSposób przygotowania:1...

W tym roku wyjątkowo nie zrobiłam żadnego mazurka. W tym względzie zdałam się na rodzinę, w zamian upiekłam sernik z chałwą. To prawdziwa bomba kaloryczna, dlatego świetnie sprawdzi się jako świąteczny wypiek.SkładnikiMasa serowa800 g sera tłustego lub...

Sernik z dodatkiem skórki pomarańczowej to chyba moja ulubiona wersja, ale w tym dodatkowo są jeszcze pomarańcze zatopione w galaretce, razem z pysznymi bananowymi czekoladkami. Świetnie smakuje!Składniki na tortownicę 23 cm:Masa serowa:1 kg dobrego se...

Indycze medaliony z ananasem i żurawiną to przepis idealny na wszelakie przyjęcia jako danie na ciepło ale sprawdzi się również jako danie główne na rodzinnym obiedzie.Składniki na 10 szt :0,75 kg piersi indyczejpuszka ananasa w plastrach10 kwadratowyc...

Zapraszam do prostego przepisu z wykorzystaniem Tarta na 1001 sposobów firmy Delecta. Bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna.Składniki:Delecta Tarta 1001 sposób na słono1/3 szklanki zimnej wody1 łyżka oleju125 g margaryny2 jajkaszklanka śmietany 30 %5...

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

Ostatni wpis o  sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można j...

Po przygotowaniu gnocchi z batatem i gnocchi w sosie pieczarkowym nabrałam jeszcze większej ochoty na robienie tych włoskich kluseczek. Uwielbiam je za ich różnorodność i możliwość kombinacji smaków.Tym razem wybór padł na dość klasyczną wersję tego da...