Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Maj jest dla mnie zawsze miesiącem zabieganym, zarobionym. Nie ma czasu na pracochłonne obiady. Na szczęście młode warzywa nie potrzebują jakiejś wielkiej obróbki, a moje ukochane szparagi wystarczy na chwilę wsadzić do wody czy na patelnię, skropić ol...

Skład 50 dag białego sera (my użyliśmy półtłustego)50 dag mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka sody1/3 szklanki cukruolej do smażeniacukier puder do posypania Wykonanie: Twaróg mielimy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę. Wykładamy go na stol...

Dodatki do chleba staram się robić od podstaw (rzadko kupuję gotowe, przetworzone w sklepie). Z reguły przygotowuję 2 różne rodzaje past na kilka kolejnych dni. Poniżej prosty przepis na pastę z roślin strączkowych, tym razem z czarnej fasoli. Pomysł p...

Składniki (blaszka o średnicy 24 cm.):Czekoladowy spód:200 g. mąki pszennej1 łyżka cukru pudruszczypta soli1 żółtko63 g. margaryny1 łyżeczka kakao50 g. mlecznej czekolady1 łyżka śmietanki 30%2 łyżki zimnej wodyMasa makowa:200 g. zmielonego maku1/2 szkl...

Jako że pogoda w Polsce nie może się ostatnio zdecydować, czy już uszczęśliwić nas wiosną, czy może jeszcze przywalić w nas zimą, wzięłam sprawy w swoje ręce i zrobiłam sobie wiosnę na talerzu. O! I zielono mi! Na pohybel tym Czytaj dalej ͛...

Ekspresowa sałatka warzywna. Wielbiciele mięsa mogą dodać także wędlinę lub śledzia.   Czas wykonania: 15 min   Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 150 g pora 100 g sera żółtego 2 jajka 2 łyżki majonezu ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki soli Przygotowanie: Jajk...

Zima jest bardzo piękną porą roku.(Karkonosze, 7 lutego 2015. Autor: Krzysztof Komur)Miło jest wyruszyć w Karkonosze przy mroźnej, słonecznej pogodzie a następnie zdobyć najwyższy szczyt Republiki Czeskiej, czyli Śnieżkę.(Karkonosze, 7 lutego 2015. Aut...

Quesadillas to jedne z najlepszych przekąsek. Nie dość, że są zawsze smaczne, to przygotowanie ich jest łatwe, szybkie i nie wymaga zwykle dużego wysiłku. Jak już zostało zaznaczone w przepisie na quesadillas z wołowiną, w oryginalnej wersji dodatkiem ...

Kochani, zostałam zaproszona do wzięcia udziału i zrecenzowania świeżutkiej edycji Kulinarnego Festiwalu "All you can eat –Jesz ile chcesz" 23 maja, Poznań.Niestety w związku z zawirowaniami dotyczącymi obrony mojej pracy mgr - nie mogę po...

Uwielbiam serniki. Z czekoladą, z toffi, oprószone cukrem pudrem, z bezową rosą i te z brzoskwiniami. Mogłabym je jeść i jeść. Dlatego "w zwykłe" dni kiedy przychodzi ochota na sernik dla własnego dobra trochę go "odchudzam" i twaróg zastępuje natur...

P. mnie rozpieszcza jak dobrze, gdy nie musisz się martwić o nic, gdy masz gorszy dzień, gdy jest dużo pracy, czy dziecko daje popalić. Jak dobrze, gdy wiesz, że jest ktoś, kto o ciebie dba, i jest ktoś o kogo można dbać. O mnie dba P. przygotow...

Taką zapiekanką nie pogardzi żaden obżarciuchSkładniki na zapiekankę makaronową z pieczarkami:500 g makaronu penne250 g sera żółtego500 g mięsa mielonego2 małe lub 1 duża cebulamała główka czosnku500 g pieczarek170 g śmietany 12%majeranekświeży tymiane...

Zdążę jeszcze przed Wielkanocą? Chyba zdążę! To już ostatni post z przepisem przed świętami. Pomyślałam sobie, że jestem bardzo monotematyczna i wrzucam bardzo dużo przepisów na słodycze, ale święta to nie tylko wypieki, to także niezliczona ilość inny...

Dlaczego olej lniany? Bo jest z Polski :) Jest naturalny, zdrowy i smaczny. Używam go od wielu lat w mojej kuchni. Olej lniany tłoczony na zimno zawiera kwasy omega - 6 i omega-3 Powinien być spożywany na zimno, żeby nie utracił swoich wartości odżywcz...

Zapiekanka z kurczaka i makaronu Moja propozycja na dziś zapiekanka z kurczaka i makaronu. Składniki: 2 filety z kurczaka 500 g makaronu 30 ml oliwy z oliwek 1 cebula 2 średnie marchewki 1 mała cukinia 2 grube plasterki szynki 1 puszka pomidoró...

Z najlepszymi życzeniami dla wszystkich mam! Wspaniały tort na bazie ucieranego ciasta ze sporym dodatkiem skórki pomarańczowej oraz maku, przełożony waniliowym kremem z sera mascarpone, obficie nafaszerowany sezonowymi, świeżutkimi truskawkami – niebo...