Przepis na pasta z daktyli

Po raz pierwszy o indyjskich chrupkich naleśnikach usłyszałem, w trakcie oglądania programu z udziałem Jamiego Olivera. Zazwyczaj gdy jestem ciekawy smaku, nie jestem w stanie długo oczekiwać na zaspokojenie swojej ciekawości. Dla tych, którzy nie wied...

Kiedyś zostałam zaproszona do wzięcia udziału w niezmiernie interesującym konkursie około lwowskim (ah! jak kocham to miasto!), w którym wygraną miał być obiad (zapewne przygotowany przeze mnie i moich sous chefów). Nie było wpisowego, a termin składan...

Jakiś już czas temu zostałam kolejny raz wyróżniona nominacją do Libster Blog Award poprzezKolizje smaków. Przepraszam, że odpowiadam na nią tak późno, ale jak już ostatnio pisałam doba jest dla mnie za krótka i niestety nie wyrabiam się ze wszys...

Dziś zapraszam na ciasto, które u mnie w domu zniknęło w tempie ekspresowym, aż musiałam się upominać o pozostawienie kawałeczka do zdjęć. Zasadniczo bardzo proste - delikatne czekoladowe blaty biszkoptowe i krem budyniowy z dodatkiem białej czekolady...

Prosty jabłecznik z kruchego ciasta i nadzienia jabłkowego o orzeźwiającym cytrynowym smaku. Jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Masa jabłkowa z dodatkiem cytrynowego kisielu jest gęsta i nie wypływa ze środka ciasta. Mając pod ręką słoik z pr...

Takie drożdżóweczki najlepiej smakują świeże, z kubkiem ciepłego mleka czy też do porannej kawy.SKŁADNIKI:rozczyn:- 2/3 szklanki ciepłego mleka- ok. 4 dkg świeżych drożdży- 2 płaskie łyżeczki cukruciasto:- 2 szklanki mąki- ok. 1/4 szk...

Klasyczne ciasto W-Z to połączenie kakaowego biszkoptu i masy śmietanowo-serowej. Nazwa tego ciasta podobno wiąże się z warszawską trasą W-Z, w pobliżu której znajdowała się jedna z cukierni serwująca ten pyszny deser. Przepis na "wuzetkę" pochodzi ze ...

Składniki:Biszkopt jasny:6 jajek6 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaBiszkopt ciemny:6 jajek6 łyżek cukru5 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoMasa budyniowa cytrynowa:2 opakowania budyni śmietanko...

Od rana wraz z mamą jestem zabiegana. Byłyśmy w Rumi i w Mechelinkach u naszej kochanej Gosi. Bawiłyśmy się z jej małym szkrabkiem Bartusiem. A teraz.. wielkie pakowanie! Jutro wyjeżdżamy do Gryfic na tydzień, a zaraz po powrocie wybieram się na ...

Składniki:Ciasto kakaowe:6 jajek3/4 szklanki cukru100 ml oleju (12 łyżek)120 ml ciepłej wody (12 łyżek)2 szklanki mąki pszennej2 łyżki proszku do pieczenia1 - 2 łyżek kakaoCiasto jasne:3 jajka1/2 szklanki cukru70 ml oleju (9 łyżek)50 ml ciepłej w...

Dzisiaj ponownie coś dla łososiolubnych, gdyż to kolejna propozycja na kotleciki z łososiem. Ostatnio przedstawiałam Wam łososiowe burgery z ryżem, szpinakiem i koperkiem, które cieszyły się dość sporą popularnością, więc mam nadzieję, że i te Wam zasm...

Po pierwszym dniu praktyk nie mogę być bardziej zadowolona! Luźna atmosfera, przyjemni pacjenci oraz wspaniali pracownicy sprawili, że 7 godzin minęło mi bardzo szybko. W dodatku na koniec prowadziłam zajęcia z fitnessu - a był to mój pierwszy raz! Poc...

Wczoraj wraz z moim ukochanym byliśmy na parapetówce naszych znajomych. Bardzo przyjemna imprezka, super ludzie, a moja kumpela zrobiła wyśmienite jedzenie! Z tego miejsca, chciałabym podziękować im za miło spędzony wieczór. A dziś, znów pogoda pod pse...

Żurek vel biały barszcz od lat wydaje mi się kontrowersyjny. Właściwie mimo poszukiwań (przyznaję: nie były bardzo intensywne, ale jednak były) nie znalazłam odpowiedzi na pytanie czym się różni biały barszcz od żurku. Jedni twierdzą, że biały b...

Od kiedy mam, właściwie non stop, świeżą domowąRicottęzaczęłam mocno eksperymentować z jej wykorzystaniem przy pieczeniu pieczywa. Bardzo lubię delikatny, śmietankowy smak tego sera. Wczoraj rano przyszło mi do głowy aby spróbować upiec buł...

Wegański sos holenderski...albo jak ktoś woli - serowy :-)Nazwa nie ma znaczenia...bo i tak nie ma wiele wspólnego jeśli chodzi o jego skład z pierwowzorem...Jeśli chodzi o smak, to już inna bajka...Od dawna planowałam dopracowanie tego przepisu....