Przepis na pasta z daktyli

W piątek 27 października w restauracji Filipa 18 odbyła się kolejna ciekawa kolacja degustacyjna–tym razem do sześciu dań przygotowanych przez szefa kuchni Marcina Sołtysa dobrano whisky Glenfiddich oraz bourbon Wild Turkey. O pairing zadba...

W teorii raz się rodzimy i tyle samo razy umieramy. Jest początek i jest koniec - w obu przypadkach w liczbie pojedynczej. Teoretycznie jedyną odmianą tego stanu rzeczy jest zarysowana wizja życia wiecznego, które może być zarówno nadzieją jak i wyroki...

Egzamin na wypiekacza (nie mam pojęcia, jak to przetłumaczyć, żeby nie brzmiało śmiesznie. Chodzi o pierwszy stopień nauki na cukiernika lub piekarza; właśnie po tych egzaminach wybiera się konkretną specjalność, a jeśli po jednej przyjdzie delikwentow...

Dzień dobry,Wiosna pachnie bzem i smakuje kwaśnym rabarbarem. Zielono-różowe łodygi kupuję namiętnie przez cały maj i przerabiam na wspaniałe ciasta i desery. Nic tak nie przełamuje ich słodyczy jak to wykrzywiające buzię warzywo - właśnie za to je lub...

Zdążyłam wysłać nagrody w poprzednim konkursie a już mam dla Was kolejne. Tym razem naszą zabawę sponsoruje marka Wedel i to za sprawą ich nowych czekolad możemy się zabawić. Wedel dla wszystkich fanów na słodki początek Nowego Roku przygotował prawdzi...

Prowadzenie bloga kulinarnego daje dużo satysfakcji, radości i przyjemności z możliwości gotowania i dzielenia się Post Wspólne gotowanie w kuchni Gorenje pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Skóra noworodka i niemowlaka jest bardzo delikatna, dlatego niezwykle ławo ulega podrażnieniu czy odparzeniu. Maluch już od pierwszych dni po przyjściu na świat wymaga bardzo troskliwej i uważnej pielęgnacji. Producenci kosmetyków wychodząc mamom na pr...

Czekoladowa słodycz przełamana kwaskową nutą czerwonej porzeczki. Ciasto w sam raz do kawy w ciepłe, letnie popołudnie. Koniecznie wypróbujcie przepis. Składniki w temperaturze pokojowej (forma 21 cm x 27 cm): Ciasto: 1 szklanka (150 g) mąki 0,5 kostki...

Jeśli wydaje Cisię, że odpowiednia kolej rzeczy to: szkoła, studia, praca, konieczniemusiszpoznać inspirującą historię Agaty. Nie wiem, jakich słów użyć, żeby opisać mój podziw. Bardzo, ale to bardzo zależy mi na tym, żebyście przeczy...

Pstrąg pieczony z zieloną salsą czyli obiad w 35 minut! Kto nie lubi szybkich dań, które nie wymagają czasu, doglądania i całego tego zamieszania związanego z gotowaniem obiadu? To jest właśnie przepis na pieczonego pstrąga, który udowadnia, że można p...

Bardzo lubię złotą polską jesień, a nalewka z dyni mi o niej przypomina. Przepis który warto znać. No i ten smak mniam, mniam

Super pomysł na obiad z dynią ;-)Dynia!;-)))Uwielbiam to warzywo, lubię się rozkoszować jej smakiem i wyglądem. Moja przygoda z tym warzywem zaczęła się stosunkowo niedawno, bo trzy lata temu, po raz pierwszy zrobiłam zupę z dyni. Potem były placuszki ...

29.08.2016 Magda Jeśli lubicie chrupiącą panierkę na kotlecie to koniecznie musicie wypróbować taką z płatków kukurydzianych - takiej chrupkości dotąd nie było na moim talerzu :) Dodatkowo, dobrej jakości filet z kurczaka, najlepiej św...

Jeśli nie wiecie co zrobić z resztką chleba tostowego to dzisiaj mam dla Was świetne rozwiązanie. Z kilku kromek możecie wyczarować przepyszne, sycące krokiety, które smakiem zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wykonanie jest banalnie pro...

Kolejny pomysł na sernik. Dzisiejszy jest połączeniem potrzeby, czyli wymyślenia ciasta na zamówienie, najlepiej sernika, i sezonu rabarbarowego.Ten sernik to rodzaj tortu, składa się bowiem z kilku warstw, z których jedną jest kremowa warstwa z mascar...

Jaki jest sposób na domowe pesto w zimie, gdy trudno o dużą ilość świeżej bazylii? No, dobrze, dobrze, gwoli ścisłości sprzedają w sklepach te doniczkowe chucherka, którymi można ozdobić równie mizerne pomidory, ale któż by się tym entuzjazmował... Mó...