Przepis na pasta z daktyli

Ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym to nic innego jak tzw. Burocorz. Jest to potrawa z regionu świętokrzyskiego, wpisana na listę produktów regionalnych. W czasie wojny i również po jej zakończeniu buraki cukrowe stanowiły podstawę wyżywienia rodzin w...

Risotto to jedyna forma ryżu którą przyjmuję z niekwestionowaną przyjemnością. Bo tak generalnie to nie przepadam za ryżem. Ale taki gotowany na bulionie, z masłem, serem i pysznymi dodatkami - tak, poproszę, bardzo chętnie. Risotto z bakłażanem i piec...

Tak się złożyło, że makaronu z ricottą do tej pory nie jedliśmy, a ricotty miałam całe pudełeczko do zużycia. Na parapecie rosły pomidorki i całkiem spore krzaczory bazylii. Po krótkim przejrzeniu internetów trafiłam na przepis na blogu Minta Eats. Skł...

W połączeniu z serkiem homogenizowanym, dyni jeszcze nigdy nie łączyłam. Ale ten eksperyment w kuchni zakończył się sukcesem. Słodycz i zapach serka waniliowego, już sam z siebie zachęca do spróbowania. Kolor końcówki lata i początku jesieni. Spadające...

Przypadkowo natrafiałam na gorący jeszcze przepis na pieczone pączki - przeglądają w Internecie ulubione strony - na Kwestia Smaku. Już kiedyś robiłam podobne pączki ale czemu nie wypróbować nowego przepisu tym bardziej, że na pewno są mniej kaloryczne...

Na warsztatach kulinarnych, na których miałam przyjemność uczestniczyć, kolejnym daniem wykonanym przez innych uczestników były skrzydełka kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Jako, że za samymi skrzydełkami nie przepadam, bo w końcu mało co t...

3-4 grejpfruty10-15 dag.swiezego imbirupół szklanki miodu naturalnego5 litrów wodyWodę zagotowaćimbir obrać i zmiksować na papkę,dołożyć do gorącej wody na 10-15 minut.Wycisnąć sok z grejpfrutów.Wodę z imbirem przecedzić przez gęste sito,dolać so...

Z gotowania zupy z cukinii zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej. Przygotowałam z niej kolację na słodko.W około 100 ml gorącej wody rozpuściłam czubatą łyżkę gryczanego mleka w proszku, dodałam pół łyżeczki cukru trzcinowego i zalałam tym ...

Danie prawie dietetyczne, bo choć ryba smażona to na odrobinie oleju i przy pomocy patelni grillowej.Składniki:500g filetów z miruny2 łyżki oleju rzepakowego2-3 łyżki mąki orkiszowejprzyprawa do ryby ( u mnie ostatnio zioła włoskie z solą w młynku Kota...

Lato to czas kiedy cieszymy się pomidorami dojrzałymi na słońcu czy świeżymi ziołami z przydomowego ogródka. Lato to czas kiedy podróżujemy i smakujemy lokalne dania. Włochy słyną z pysznych pomidorów, bazylii czy sera mozarella.Galbani to wiodący prod...

Brzoskwinie w syropie to bardzo popularny dodatek do różnego rodzaju deserów. W moim domu bardzo często gościł w niedziele biszkopt z brzoskwiniami i galaretką. Zamiast jednak sięgać w zimie po brzoskwinie w puszkach, warto zawczasu przygotować je samo...

Bananowo-daktylowy krem z płatków kukurydzianych z masłem orzechowym, podany z resztą banana i mrożonymi winogronamiBanana-dates cornflakes cream with peanut butter served with banana and frozen grapesWiecie, że ten krem był pierwszym śniadaniem ...

SKŁADNIKI:2kg kapusty kiszonej1 marchew200g ugotowanych grzybów suszonychszklanka wywaru z grzybówpół łyżeczki kminkupieprz ciemny, sól1 duża cebulałyżeczka pieprzu ziołowego50ml oleju rzepakowego ciemnegoZasmażka:2 łyżki mąki2 łyżki masłaP...

Dziś na obiadek zrobiłam kopytka z gulaszem..... Tak zawsze je podaje moja mama.....Składniki:ok 1 kg ziemniaków1 jajko200g maki pszennej1 plaska łyżka mąki ziemniaczanejZiemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gdy już przestygną przecisnąć je przez prask...

..za to, że ostatnio tak zaniedbuję tę stronę.. Cały tydzień nie miałam czasu, tyle nauki :c Dzisiaj też nie wyszukane śniadanie, bo spieszę się na pociąg, a po za tym pustki w lodówce :ckanapki z serkiem naturalnym, z dżemem śliwkowym i dyniowo-banano...

Kolejna dawka czegoś mega słodkiego i mega smacznego. Na specjalne życzenie mojej córeczki :)Składniki:225 g. masła250 g. krakersów lub herbatników450 g. cukru225 g. masła orzechowego300 g. gorzkiej czekolady+ 4 łyżki masła orzechowegoHerbatniki ...