Przepis na pasta z daktyli

Beza z kremem gruszkowym.Niestety to specjalność cukierni, którą mam pod domem:)Słodycz bezy i delikatny, lekko wytrawny krem z gruszki. Pycha!Cukiernia Stary Dom

Weekend nie rozpieszcza pogodą, więc trzeba siebie rozpieszczać innymi znanymi sposobami. Ja dzisiaj na szybciutko proponuję Wam cudowny sernik z rabarbarem. Kruche ciacho na spodzie, warstwa lekko kwaskowego rabarbaru i puszysty, delikatny sernik na w...

Pewnie większość świata masło orzechowe bardziej kojarzy z daniami na słodko, ale ja już nie raz przekonałam się, że w wersji wytrawnej też zachwyca i sprawia, że danie smakuje wyjątkowo : Na pierwszy raz szczególnie polecam połączenie podsmażonej ...

Tym razem na zakwasie żytnim i wypiekany w piecu chlebowym.

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej200 g podgrzybków100 g prawdziwkówok. 0,5 l bulionu100 ml białego wina1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki masła50 g twardego żółtego seranatka pietruszkasólpieprz Składniki na sałatkę: 1 ogórekkilka rzodkiewek100 g selera n...

Składniki: cała łodyga z 1 "brokułowego kwiatka" lub pół brokuła50 g pieczarek lub 20 g suszonych prawdziwków1 cebula200 g krótkoziarnistego ryżu (do risotto)ok. 0,5 l bulionu warzywnego50 ml wina2 łyżki masła2 łyżki oliwy 50 g tartego parmezanusól i p...

Ryż z kurczakiem i jajkiem smażony po chińsku to szybkie i sycące danie z woka, którego składniki warzywne można dowolnie modyfikować w zależności od upodobań.Składniki na 2 porcje:150 g ryżu2 jajkałyżeczka kurkumy2 cebulki dymkipierś z kurczaka - opcj...

Ślimaczki z nadzieniem cynamonowym na cieście drożdżowym z dodatkiem puree z dyni, która nadaje im bardzo apetycznego żółtego koloru. Super opcja na śniadanie na słodko lub podwieczorek.Składniki:3,5 szkl. mąki pszennej25 g świeżych drożdży3 łyżk...

Orzeźwiająca granita na ciepłe wiosenne i letnie dni, świetnie smakuje z dodatkiem świeżych ziół.Jest dobrym pomysłem na zakończeniem posiłku i świetną propozycją na zdrowy deser - w końcu to sam sok z owoców, zioła i całość dosłodzona ksylitolem...

Składniki:- 260 g komosy ryżowej- 50 g mielonego lnu (odtłuszczonego np firmy Sante)- 120 g cukru- 200 g masła- 3 łyżki soku z pomarańczy- 1 łyżka startej skórki z pomarańczyWykonanie:Komosę ryżową zmielić np. w młynku do kawy. Zmieloną komosę razem z ...

Kurczak w białym sosie, czyli kolejny pomysł na to co można zrobić z mięsa, które często zostaje nam z poprzedniego obiadu. W moim przypadku był to rosół. Jest to jeden z tych przepisów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie mój pochodzi...

Zastanawiam się skąd się we mnie wzięło zamiłowanie do słodkich wypieków. Ja to raczej wytrawnadziewczyna jestem ;). Jedyna z rodzeństwa jako dziecko nie zajadałam się ciastami na imprezach rodzinnych czyświętach, prędzej sięgał...

Cielęcina dość rzadko gości w naszym codziennym menu, jest trudno dostępna i nie czarujmy się, dość droga. Szkoda, bo jest wartościowa i doskonale nadaje się też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym t...

Kiedyś jadało się murzynka, teraz modne jest brownie. Moje ciasto czekoladowe łączy w sobie cechy tych dwóch ciast: jest puszyste i wyrośnięte jak murzynek, ale ma wyrazisty mocno czekolady smak jak brownie, ponieważ dodajemy do niego rozpuszczona czek...

Haaaaloooo! Piotr od kuchni na stanowisku, a to jest pierwszy przepis po przerwie. Pomysł ukształtował się w zasadzie dopiero podczas robienia zakupów. Efekt okazał się niebywale udany i mam nadzieję, że Wam ta kompozycja smaków również przypadnie do g...

Taki rodzaj kawy możemy stosować na ból głowy lub gdy jesteśmy po wczorajszej imprezie.Składniki:2 łyżeczki kawy naturalnej,1 cytryna,1 łyżeczka miodu.Wykonanie:Kawę zaparzyć wrzątkiem, wymieszać z sokiem z cytryny i miodem.