Przepis na papryka bez pasteryzowania

Naleśniki z mąki z topinamburuBezglutenowe naleśniki z mąki z topinamburu wypełnione pieczarkowym farszem z dodatkiem wędzonego twarogu.1 szkl. mąki z topinamburu1/2 szkl. mleka4 jajka1 pęczek szczypiorkusól, pieprz, kminek mielonyolej do smażeniaJajka...

1/2 kg krewetek2 łyżki oliwy3 ząbki czosnku2 cebule4 łodygi selera naciowegoPapryka czerwonaSok z dwóch pomarańczyŁyżka cukruŁyżeczka ostrej i słodkiej paprykiPół łyżeczki pieprzu i kurkumyŁyżeczka curryŁyżka mąki ryżowejNatka pietruszki- posieka...

Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania przepisu na moją wersję popularnej potrawy z Węgier - leczo.Potrzebujemy:3-4 kiełbasy śląskie1 duża czerwona papryka400g pieczarek1 mała cukinia1 cebula2 ząbki czosnku4 łyżki przecieru/koncentratu pomidoroweg...

Po pierwsze - nie marnować. Dawno już przerzuciłam się z robienia raz w tygodniu dużych zakupów spożywczych w hipermarkecie na regularne, nawet codzienne wizyty w lokalnych sklepikach i warzywniakach. I chociaż za kilogram marchewki płacę kilka groszy ...

Cukrowy detoks jest oparty na kuchni wegetariańskiej. Autorka programu od samego początku uprzedza nas, że mięso i jego przetwory w diecie nie są przewidziane. Jeśli komuś to nie odpowiada lub jest mięsofilem to może czuć się poszkodowany i z góry Was ...

Dzięki akcji "Quchnia pełna Quinoa" odkryłam w swojej kuchni złoto Inków. Moje wrażenia? Bardzo pozytywne. Komosa ryżowa jest smaczna, w moim odczuciu znacznie smaczniejsza od ryżu. Dla mnie to dopiero początek przygody z quinoa, tego mogę być pewna zw...

Mamooo? Jak robisz fasolkę po bretońsku?Fasolę zalewasz wodą na noc, żeby napęczniała. Później gotujesz ją do miękkości, ewentualnie dolewasz wody jeśli będzie za mało. Podsmażasz boczuś, kiełbasę i cebulę, które wrzucasz do ugotowanej fasoli. W odrobi...

Dzisiaj będzie w klimacie morskim i jednocześnie kolorowym. Na tę rybę natknęłam się dopiero niedawno i spróbowałam jej w wersji wędzonej. Nie znałam jej wcześniej, więc była to dla mnie zupełna nowość. Okazała się bardzo dobra, więc kiedy zobaczyłam j...

We wtorek miałam ochotę na makarony obiad. Uwielbiam makarony... choć często ich nie robię. Muszę mieć na nie ochotę.Postanowiłam również spróbować nowego przepisu, który mam w domu. Więc wzięłam do ręki "książkę kucharską wielbicieli makaronów" z Knor...

Mniam, mniam! Śniadanie dla tych, którzy mają trochę więcej czasu o poranku. Jest to również danie dla tych, którzy mają dużo nauki i robią wszystko byle się do niej nie zabrać. Składniki:- 1 czerwona papryka- 1 szalotka- 2 pomidory- 1 ząbek czosnku- ł...

Jak Bałkany długie i szerokie przygotowuje się tam pyszną duszoną fasolkę z pomidorami, marchewką i koperkiem. Ten letni gulasz, znany pod różnymi nazwami, zjadany jest n.in. w Bułgarii (zelen fasul plakija), w Bośni i w Macedonii (boranija) iw R...

Składniki na 2 porcje:3/4 szklanki ryżu jaśminowego200 g filetu z kurczaka1 główka brokuła1 jajko2 łyżki oleju2 łyżki kwaśnej śmietanysól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra paprykaRyż ugotować na miękko według przepisu na opakowaniu. Kurcza...

Szakszuka to danie popularne w krajach Afryki, położonych blisko Morza Śródziemnego. Metoda sadzenia jajek na pomidorach jednak tak się rozprzestrzeniła, że jest już popularna w całej Europie, zwłaszcza na Wyspach Brytyjskich. Danie jest łatwe, jest ba...

Dziś dwie sałatki dla Niedźwiadka i dla Misi czyli dla całkiem dużych już moich dzieci. Według mnie różnica płci wpływa na preferencje smakowe obie sałatki w wersji pożywnej Ciekawe czy zgadniecie, która sałatka jest wersją ...

Dzisiaj uczta nie tylko dla oczu, ale przede wszystkim żołądka :) Burger w dwóch opcjach dla miłośników warzyw i miłośników mięs :) Opcja z burakiem była eksperymentalna i okazała się sukcesem w moim odczuciu smakowym, taki przepis podpatrzyłam na kana...

Ostatnio z ciekawości otworzyłam kuchnię polską i zdziwiłam się, że tam w przepisie do gulaszu dodają przecier pomidorowy. Oczywiście każdy ma swoje nawyki i przyzwyczajenia, ale dla mnie gulasz ma wyjątkowy smak. Teoretycznie nie jest to specjalnie sk...