Przepis na papryka bez pasteryzowania

Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu. Syte, pyszne, a obiad masz zapewniony na kilka dni. Smak leśnych grzybów, przełamany kiszo...

Nie ma jak własna mieszanka przyprawowa, dotyczy to także przyprawy curry. Każdy powinien zrobić ją po swojemu, wg własnych upodobań. Nie jest to wcale trudne i można to zrobić na bieżąco, a potem wykorzystać taki przyprawowy mix do przyrządzenia np. d...

Są pewne dania, które traktuję jako naturalne pocieszacze. Pocieszają podwójnie, jak są zdrowe, smaczne i niskokaloryczne. A jeżeli jeszcze można je jeść bez użycia sztućców, na ciepło i na zimno, to jest to już pełnia szczęścia.Chcę zatem przedstawić,...

Zwykle do mięsa z grilla serwujemy ketchup i musztardę. Czasem zaplącze się gdzieś grillowana cukinia, papryka lub pomidory. Albo sałatka grecka bez fety.Jest tyle świetnych przystawek, które wspaniale podkreślają smak przypieczonych kiełbas, żeberek i...

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! ...

Mój ostatni przepis naPałki z kurczaka pieczone w miodzie i musztardziecieszył się Waszym ogromnym uznaniem. Dlatego dziś chciałbym zaprezentować kolejny przepis na udka z kurczaka. Tym razem w sosie pomidorowym z warzywami i parmezanem. To...

Kupiłam sobie czarną sól. Trochę dla eksperymentu żeby sprawdzić czy rzeczywiście można uzyskać smak jajkowy dzięki niej. I powiem niedowiarkom takim jak ja, że to prawda, wszystko z tą solą smakuje i pachnie tak, jakby w środku jajka były. Ostatnie dn...

Niedzielny obiad to zawsze coś innego niż jem każdego dnia. Niedzielny to zawsze przygotowany na spokojnie bez pośpiechu na luzie. Czasem w tle leci sobie jakaś ulubiona muzyczka, a ja sobie tworzę smaki, które lubię. Dzisiaj, jak tylko pomyślałam, co ...

Po ostatnich słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami nawet ja się skuszę. Choć co raz częściej potrafię obyć s...

Karczochy są warzywem wdzięcznym, bo łatwym w przygotowaniu i mają setki zastosowań, ale...no właśnie ''ale'' - ze względu na bardzo charakterystyczny smak będą zawsze dominować nad innymi ''towarzyszami'' potrawy. Pamiętajcie więc, żeby łączyć je ze s...

Hej :)Dzisiaj post bez szczególnego wprowadzenia, bo piątek, wychodne nam sie trafiło i trochę mało czasu :) Nie prezentowaliśmy Wam żadnych wypieków warzywnych i tu inauguracja babki marchewkowo-pietruchokowej z jeszcze kilkoma dodatkami. Fajny prosty...

Witajcie :)Piątek :) Hurrrrrrra powiedzą niektórzy. Dzisiaj nie chcemy Wasz szczególnie obciążać długim pobytem w kuchni, bo jak wiadomo piątek to weekendu początek. Dlaczego zatem tracić czas na gotowanie?Dlatego dzisiaj prosta domowa wersja barszczu ...

1 kg karkówki wieprzowej,sól, pieprz,mąka do obtaczania mięsa.Sos:0,6 litra wody,1 kostka rosołowa,3 łyżki koncentratu pomidorowego,1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany 18%,1 łyżka mąki pszennej,3 ząbki czosnku,1 łyżeczka cukru,ostra i słodka papryka,pie...

Dziś bez wstępu,chyba mój komputer szaleje od gorąca. Będzie leczo z fasolką szparagową, które zrobiłam o 6 rano aby zdążyć przed upałem :-)Składniki:1 cukinia1 czerwona papryka1 biała cebula2 sparzone i obrane ze skórki pomidory ...

Bardzo popularna potrawa serwowana zarówno na śniadania jak i kolacje. Mistrzem melemen u naszym domu jest mój mąż, tak, tak MĄŻ, ale dzisisaj z racji tego, że nie było go w domu ja przygotowałam swoją wersje :)Składniki:zielona papryka sivri (ostra)po...

Mała odmiana na piątkowy obiad. Moim małym kobietom bardzo smakują w tej wersji więc polecam wypróbować :)Składniki:6 ugotowanych jajek100 g serka topionego ze szczypiorkiem100 g sera typu feta1 - 2 łyżki koperku w zależności od upodobań (u mnie mrożon...