Przepis na papryka bez pasteryzowania

Dzisiaj mam dla Was przepis który znalazł się w najnowszym, wiosennym wydaniu magazynu FOOD culture. W najnowszym numerze znajdziecie więcej moim propozycji burgerowych ale także wiele innych, pysznych przepisów i nie tylko. Bo od tego numeru w naszym ...

Kruche ciasto z rabarbarem i daktylamiSkładniki na kruche ciasto:1,5 szklanki mąki ryżowej1 szklanka mąki orkiszowejpół szklanki oliwy z oliwekagawaPozostałe składniki:rabarbar10 daktyli bez pestekagawa (może być cukier kokosowy)Składniki na kruche zmi...

Krem ma słodko - kwaśny smak i kremową konsystencję. Tworzy idealne połączenie z bitą śmietan...

Składniki:- 2 litry wywaru warzywnego- 3 świeże buraki- garść suszonych prawdziwków- 350 ml kwasu buraczanego- 150 ml czerwonego, wytrawnego wina- 2 zmiażdżone ząbki czosnku- 1,5 łyżki octu winnego- kilka ziarenek czarnego pieprzu- 3 ziarenka ziela ang...

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia! Kokosowe ciasto inspirowanie słodyczami Rafaello :)Składniki:1 l mleka kokosowego1.5 szklanki cukru180 g margaryny roślinnej3 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejłyżka ekstr...

Składniki:- 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w niewielką kostkę- 5 dużych, słodkich pomarańczy- 200 g cukru- sok z 1 cytryny- 2 laski waniliiDynię przełożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na godzinę. Pomarańcze dokładnie umyć, obrać ze skórk...

Po raz kolejny Lord Somersby zaskakuje, i inspiruje! Tak jak w zeszłym roku wiosnę wita nowym smakiem. Tym razem to Elderflowerlime, czyli bez z limonkowym twistem. Ten przemawia do mnie najbardziej - nie jest tak słodki, jak poprzednie wynalazki Lorda...

Fot. Marcin Kiełbiewskina 4-6 porcji2 pęczki botwiny1 pęczek dymki5 ziemniakówkoperekoliwa z oliweksól, pieprz, ziele angielskiecytrynaWszystkie warzywa trzeba bardzo dokładnie wypłukać, w liściach zazwyczaj jest sporo piachu i innych mieszkańców:) Bot...

Sięgając po książkęWiesławy Bancarzewskiej "Powrót do Nałęczowa" nie sądziłam nawet, że przeniosę się za jej sprawą do dwudziestolecia międzywojennego. O tym, że lubię filmy z tego okresu, już pisałam wiele razy na tym blogu. Książki, w odróżnien...

. Miałam ogromną ochotę na konkretną surówkę o wyrazistym smaku.A, że ostatnio mam niesamowite zapotrzebowanie na cebulę (tak, cebulę, mogłabym ją jeść jak jabłka!) i kapustę, zrobiłam właśnie taką kapuściano-cebulową surówkę do obia...

Przepraszam a kolejną długą ciszę w eterze... Musicie mi wybaczyć, ale czasami są ważniejsze sprawy w życiu człowieka niż gotowanie i pisanie bloga. Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, że naprawdę dużo rzeczy się w moim życiu dzieje i proszę, że...

Wracam do mojego projektu śniadaniowego. Jak nie teraz, to nigdy. Walczymy o zdrowie.Piękne jest to, że mam dostęp do świeżych i organiczych produktów - śliwki prosto z drzewa, bez pestycydów i środków ochrony roślin. Jak trafi się robak, to trudno, wa...

Witam,chciałabym się z Wami podzielić moim rodzinnym przepisem na moczkę.Składniki na 5 l moczki:3 litry wody od 1/2 kg - 1 kg200 g migdałów w płatkach250 g orzechów laskowych250 g orzechów włoskich250 g suszonych moreli250 g suszonych śliw...

Podpatrzone jednym okiem w necie bo widziałam składniki ale bez proporcji, więc wymyśliłam sama.składniki:2 piersi z kurczaka takie pojedyncze100 g sera ricotty3 garście zielonego szpinaku1 łyżeczka drobno posiekanej cebulisól, pieprz do smaku1 łyżka o...

Właśnie zdałam sobie sprawę, że za dwa dni stukną mi cztery lata nadawania tutaj, dacie wiarę? Zanim jednak wymyślę coś obłędnie słodkiego, z czym będę świętować urodziny, muszę podzielić się z Wami fajnym koktajlem.Kilka dni temu znajoma zagadnęła mni...

Podobno zawsze trzeba mieć jakiś plan, bez planu ani rusz, a przed świętami każdy ma napięty plan. Żeby nie było tak, że przedświąteczne plany biorą w łeb, możesz, wykorzystując moje propozycje, zaplanować wielkanocne menu na śniadanie i obiad oraz prz...