Przepis na papryka bez pasteryzowania

Jedzenia nie powinno się wyrzucać. Staram się tego nie robić, ale różnie bywa.... Kotlety, to świetny sposób na wykorzystanie końcówek dań i warzyw zalegających w lodówce i spiżarni. W tej potrawie wykorzystane jest danie z ryżu i warzyw z poprzedniego...

Dziś podajemy przepis na prosty, ale obłędnie pyszny obiad. Receptura może i wygląda skomplikowanie, ale tak naprawdę potrzebujemy trochę czasu, dobrych chęci i gazety, która można poczytać w trakcie grillowania ;-)Składniki:250 g makaronu (użyłam świe...

Dzisiejszy przepis do danie w stylu "comfort food". Robi się je powoli, relaksacyjnie z możliwą lekturą w tle. Jednak sam posiłek to niezły zastrzyk rozgrzewającej energii. Może się wydawać, że połączenie kaszy i soczewicy nie jest najszczęśliwsze, ale...

Dzisiaj zrobiłam tak pyszny zestaw na obiad, że na kolację zjedliśmy jeszcze raz to samo! Szybciutko zapisuję, bo boję się, że zapomnę, a wtedy Wąż będzie niepocieszony :)Składniki:600 g mielonej łopatki cielęcejmały porkilka suszonych pomidorówdwie ga...

Pierogi chodziły za mną od dłuższego czasu, jednak gdy wspominam ile pracy mnie kosztowało rozwalkowywanie cieniutkiego ciasta to od razu mi się odechciewało. Tym razem ciasto zrobiłam grubsze wiec w miarę szybko mi to poszło. Chyba więcej czasu zajęło...

Polędwiczki przygotowałam na niedzielny obiad, wyszły bardzo smaczne i soczyste. Sos żurawinowy doskonale się łączy z mięsem, najlepiej smakują podane z opiekanymi ziemniakami oraz surówką.Składniki:2 polędwiczki z indykaPrzyprawa do indykaZioła do dro...

Makaron razowy – 30 dagKukurydza – 1 puszkaGroszek konserwowy – 1 puszkaOgórek kiszony – 2 sztOliwki – 1 łyżkaCebulka marynowana – 2 łyżkiSchab – 30 dagPapryka słodkaPrzyprawa do gyrosaSólZioła prowansalskieJogurt naturalny –100 mlMajonez – 1 ły...

Już wielokrotnie podkreślałam, że uwielbiam warzywa i staram się je jadać pod każdą postacią-surowe, pieczone, duszone i w koktajlach. Odkąd pamiętam moim ulubionym dodatkiem do mięsa na obiad są właśnie pieczone warzywa. Co najśmieszniejsze, dopiero t...

Dzisiejszy obiad powstał na szybko a pomysł zrodził się podczas przyprawiania mięska. Jak dobrze,że u mnie warzyw jest pełno...mój mąż zawsze pyta na zakupach co z tego będę robiła a ja odpowiadam,ze jeszcze nie wiem. Tak też było gd...

Są śliczne, łatwe do przygotowania i bardzo smaczne. Polecam :-)Składniki:250 g sera twarogowego śmietankowego100 g sera żółtego startego na tarce na małych oczkachpęczek szczypiorkusłodka i ostra paprykaszczypta kurkumysól, pieprz do smakudo obtoczeni...

Cześć,może się wydawać, że oszalałam i cały poranek spędziła w kuchni. Otóż NIE! Obiad przygotowywałam w iście leniwym nastroju. A efekt-cóż, oszałamiający! ;-)Szaszłyki z kurczaka z cukinią z nutą cytryny Składniki:1 duża cukinia zielonapodwójna pierś...

Francuskie wegetariańskie danie,które podbije każde kubki smakowe odkrywając rozmaite nuty smaku.Oglądaliście bajkę Ratatouille ? Zastanawialiście się jak to smakuję?.Oto przepis Ratatouille jak z bajki szczurek robił :)Składniki :1 Bakłażan1 cuk...

Wszyscy bardzo lubimy kotlety mielone. Staram się zawsze, by zawierały jakiś zdrowy dodatek. Dzisiaj padło na kaszę jęczmienną, która niekoniecznie zostałaby zjedzona gdyby była ugotowana oddzielnie. Kotlety wyszły przepyszne i co najważniejsze, wyszło...

Sałatka uwielbiana przez całą moją rodzinę - zapas z domowych spiżarni potrafi zniknąć zanim zdąży pojawić się zima ;) Polecana jako dodatek do dania głównego, choć u nas najchętniej wyjadana prosto ze słoika ;)W naszej rodzinie krąży kilka wersj...

Jagielnica dyniowa podana z tostami z batata i salsą ogórkowo-jabłkowąJagielnica dyniowa:kasza jaglana (4 łyżki suchej kaszy)1/4 dyni (obranej ze skóry, startej na tarce o grubych oczkach)cebula (1/2)olej kokosowy (1 łyżka)kala namakpłatki drożdżowebia...

Te placuszki bardzo często robię latem, wystarczy delikatna zmiana składników i za każdym razem smakują inaczej. Polecam !składniki na 20-25 placuszkówponad 1 kg nieobranej cukinii ( u mnie było 1,2 kg)2 średnie jajka5-6 łyżek mąki pszennej np. tortowe...