Przepis na papryka bez pasteryzowania

ZUPA RYBNA Składniki: 4 leszcze (ok. 30 dag; na wywar) 50 dag łososia 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Pomidory z puszki pokrojone w kostkę 2 łyżki masła Papryka ostra w proszku Sól Pieprz Pół pęczka koperku Mały kubek śmietany 18% 2 liście laur...

Prosty, szybki i całkiem dietetyczny obiad lub kolacja. Na dodatek jest super smaczny i pożywny.Warty spróbowania, efektowny. Na codzienny stół, a także na uroczystość.Przepis podstawowy, można dodać tam... wszystko? Tak! Wszystko idealnie nada s...

W związku ze zbliżającym się startem na dystansie niespełna 150 kilometrów, staram się ładować węglowodany przy każdej okazji. Oczywiście wiadomym jest fakt, że nie będę jadał suchego ryżu, ani też makaronu ubarwionego przyprawami, dlatego dziś jako do...

Warzywa przygotowywane w woku, zawsze będą uniwersalnym i szybkim daniem mile widzianym na naszym stole. Co prawda w internecie, można spotkać tysiąc podobnych do siebie przepisów, ale nie szkodzi, by nie dołożyć do kompletu 1001 propozycję. Ludzie czę...

Sezon grillowy w pełni. Choć u nas do grilla najchętniej zjadamy po prostu pokrojone w grube plastry pomidory i ogórki w słupkach, to sałatka jest miłą odmianą i bardzo przyjemnie przekąsić ją do pieczonego mięsiwa. Tą sałatkę jadłam pierwszy raz u moj...

Kotlety mielone to przysmak wielu Polaków, głównie mężczyzn. Ja za nimi nie przepadam. Jednak te nadziewane są wyjątkowe. Nietypowe, niby smakują jak te tradycyjne, ale jednak inaczej. Według mnie są smaczniejsze, niż te po staropolsku.Przepis pochodzi...

Proste a zarazem bardzo smaczne danie. Duszony w sosie pomidorowym schab podany z puree ziemniaczanym, surówką z marchewki i frytkami z batata, które uwielbiam. Łatwe i pyszne danie na niedzielę. Zarówno na obiad, jak i późną kolację, prawda Adam? :)Sk...

Prosta propozycja na lekki i zdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na tale...

I zaczęło się! Cykl wytrawnych owsianek. Długo za mną chodziło aby je przygotować. Postanowiłam zacząć czymś ekstra. Jest halloumi, jest omlet, są warzywa i prażone orzechy. Jest nawet prażona ciecierzyca. Jest to owsianka wypasiona na maxa. Będz...

Szczerze, nie widziałam czego spodziewać się po twarogowym spodzie. Nie oczekiwałam zbyt wiele. Spodobała mi się kolejna alternatywa dla spodu pizzy. A tu proszę ! Twarogowa masa w piekarniku zamieniła się w piękny, rumiany, zwarty placek, który świetn...

Nie umiem jeść dietetycznie, bardzo zdrowo, czy chudo. Nigdy wcześniej nie jadłam golonki, widziałam jedynie jak P. ją je, ale zaciekawił mnie smak i sposób jej przyrządzenia. Zaczerpnęłam porady u doświadczonej Pani i sama postanowiłam przygotować gol...

Znacie ten moment, w którym w Waszej lodówce znajdują się resztki po gotowaniu kilku obiadów i wypadałoby coś z tym zrobić, bo się zepsuje? U mnie takie momenty wywołują nadzwyczajną kreatywność, więc i tym razem udało się stworzyć coś z niczego. Efekt...

Soczysty kotlet wieprzowy duszony w młodej,słodkiej kapuście.Danie smakuje wyśmienicie z młodymi ziemniakami lub pieczywem. Kapusta przechodzi smakiem karkówki zaś oper nadaje niezwykłego smaku i aromatu. Składniki: 1 kg karkówki sól,pieprz słodka i os...

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Zima to dobra pora na rozgrzewające zupy, krem z dyni to jedna z moich ulubionych. Dodaję do zup z dyni zawsze jakieś ciekawe warzywa, tym razem był to seler w towarzystwie pietruszki i marchewki . Dodatkowy bonus to domowe suszone pomidory. By podkreś...

Czasami nachodzi nas ochota na trochę bardziej wyszukane śniadanie.Nie mam tu na myśli szampana i truskawek z czekoladą. Po prostu coś innego.Kanapka którą Wam zaprezentuję jest elegancka w swej prostocie.Przy okazji smakuje pysznie i oczywiście pozost...