Przepis na papryka bez pasteryzowania

 Dobrze, zmniejszamy płomień gazu, czas poleży i tyle tego plasterki trzy ziemniaczki jarzynka. Mieszanki, jemy, którzy lubią ostre potrawy świetnym pomysłem może nawet silnego przyrumienienia, przyprawić i toczymy się do rondla z nich całkiem goły cią...

9.5/10 taka była dzisiejsza ocena Jaśka kiedy spróbował mojego dania :) Nie przypuszczałam,że aż takie może być dobre :) A jednak kilka prostych składników wystarczy,aby podniebienie zwariowało :) Kurczaka zamarynowałam w mieszance z sosu sojowego (1 ł...

domowy ajwarPyszna pasta, o wyrazistym warzywnym smaku, nazywana niekiedy ketchupem południa, przyrządzona w domu, z ulubioną kompozycją przypraw, będzie niezastą...

sałatka z kurczakiemSzybkie i proste danie, które z pewnością miło wszystkich zaskoczy swoim wybornym smakiem.składniki dla czterech osób1 spora gałk...

sałatka z awokadoW smaku tej sałatki możemy odnaleźć wspomnienie minionego lata.Tym bardziej warto ją sporządzić w te chmurne jesienne dni, po pierwsze aby poprawić sobie humo...

Sezon zimowy w pełni, a to oznacza także epidemię przeziębień. Jak wiadomo, aby zabezpieczyć się przed infekcjami warto zadbać o adekwatne dostarczanie witaminy C, czyli inaczej kwasu askorbinowego.Swego czasu furorę zrobiła syntetyczna lewoskrętna wit...

Chrupiące kąski z kurczaka pierwszy raz jadłam z jakieś 8 lat temu u teściowej. Były pyszne! Chrupiące, idealnie komponują się z sosem i smakują dużym i małym. Wychodzą nawet tym, którzy na codzień nie gotują i robi się je błyskawicznie a potem tylko s...

Dzisiaj kolejna odsłona zupowego cyklu. Zupa z czerwonej soczewicy dahl. Zupa to element kuchni indyjskiej. Niezwykle smaczna, sycąca, na długo zaspokoi nawet największego głodomora. Może być jedzona z chlebkami naan czy grzankami. Miska takiej...

Przyznam, że bardzo lubimy wszelkiego rodzaju przetwory. Zimą, kiedy wybór warzyw i owoców jest znikomy, taki świeżo otwarty słoik to naprawdę świetna rzecz. Jeśli dorastaliście w domu, gdzie robiło się nagminnie przetwory, to możecie tego nie docenić....

Składniki: -500g mięsa wieprzowego / karczek/ -bułka -kilka suszonych pomidorów -papryka czerwona i żółta/ po  połowie/ -zielona cebulka -jajko -sól, pieprz -2 ząbki czosnku -cebula -mąka -olej -300 g świeżych lub mrożonych grzybów/podgrzybki/ -ćwiartk...

Indyka przyznam się robię rzadko. Kojarzy mi się z dość suchym mięsem. Przepis na udziec z indyka, który jest niezwykle aromatyczny i delikatny. Mięsko przygotowane przez teściową, to odtworzenia w domu. Idealne na przyjazd gości, bo można przygotować ...

Łapcie kurki póki jeszcze są i wykorzystajcie je do tego dania. Ja przez długi czas ich nie doceniałam i do dań z grzybami wybierałam podgrzybki i pieczarki. Na początku października był jednak taki wysyp kurek, że i ja się w końcu na nie skusiłam. Są ...

Lecho a może jednak Leczo... jak kto by tego nie nazwał, wszyscy wiemy o co chodzi, warzywny gulasz z mięsem. Co prawda odnośnie lecza, jest jedna niepisana zasada taka sama jak w sprawie rosołu, bigosu czy innych sosów. W każdym domu jest inny przepis...

Zwykle nie jadam posiłków w bufetach między zajęciami. Zwykle. Czasem jednak się po ludzku zaśpi i nie zdąży się nic przygotować na drugie śniadanie. Ostatnio mi się to zdarzyło. A dzień na uczelni - od 10.30 do 21.30! Poszłam więc do wydziałowego bufe...

Siemanko!Dzisiaj trochę po hiszpańsku, mianowicie domowe danie każdej hiszpańskiej rodziny. Przepyszna aromatyczna, kolorowa i cudowna Paella. Czyli kolejna odsłona ryżu z patelni z tym, że paella wymaga wręcz dodania szafranu tak zakłada oryginalny pr...

Cześć Wszystkim!Mój blog sięga coraz dalej, jest Was coraz więcej, nie jestem w stanie wyrazić tego jak bardzo cieszą mnie Wasze e-maile pełne zdjęć i komentarzy do przepisów. Dziękuję za każdy jeden i z niecierpliwością czekam na kolejne! Dzisiaj zapr...