Przepis na papryka bez octu

Dialog zasłyszany w Lidlu (pisany fonetycznie):Kobieta w sile wieku (60+) do mężczyzny na oko równolatka: - Weź jeszcze tego mangosa. - Co to tegomangosa?- To to co leży na górze i kolorem przypomina japko.Tegomangosa wzięłam i ja z zamiarem racz...

Sałatka cebulowa - kuchnia podkarpackaSałatka cebulowa to połączenie trzech prostych i dostępnych o każdej porze roku składników: cebuli, marchewki i jajek. Swój szczególny smak zawdzięcza krótkiemu marynowaniu cebuli w zaprawie na bazie octu, z dodatk...

Francuska kuchnia idealnie sprawdza się na uroczystych przyjęciach, czy proszonych obiadach. Jest dużo bardziej elegancka i wykwintna niż włoska. Wielu osobą wydaje się ona jednak zbyt pracochłonna i trudna. Nic bardziej mylnego. Oczywiście są danie, k...

Koniec wakacji, można spokojnie okrzyknąć, czasem oczopląsu warzywnego i niekontrolowanych, szaleńczych akcji, związanych z wizytą na zielonym rynku. Gdy wchodzisz pomiędzy stragany i skrzynki pełne owoców i warzyw, nie do końca wiesz na czym masz się ...

Ostre ogórki marynowane w zalewie z chilli. Zamiast suszonego chilli można użyć świeżych papryczek. Ogórki idealnie pasują do piwa i pikantnych sałatek.Składniki:3 kg ogórków1 główka czosnku4 łyżki solicebulaliście laurowe po 1 na każdy słoikpo 2 ziarn...

Pyszna sałatkaz zaskakującym połączeniem składników: kaszy pęczak, kolorowych warzyw i pikantnychkabanosów chili. Gdy jużmamy ugotowaną i ostudzoną kaszę oraz kalafior, sałatkęrobi siębłyskawicznie. Najlepszy w niej jest d...

Wieczorne oglądanie programów kulinarnych to zło w czystej postaci. Przekonaliśmy się o tym szczególnie wczoraj, kiedy to w nocy poszliśmy z Małżem do kuchni i robiliśmy jajka sadzone zaraz po tym, jak obejrzeliśmy odcinek Masterchefa w którym robiono ...

Połączenie miodu z musztardą jest jednym z moich ulubionych. Kurczak w takiej marynacie wychodzi naprawdę wspaniały, dlatego postanowiłem poeksperymentować i zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie miodu i musztardy. Wyszło coś wspaniałego! Polęd...

Sałatka z brokułem, serem feta i prażonym słonecznikiem z sosem winegret z oregano.Lekka zielona sałatka z dużą iloscią energii. Na postny obiad, drugie danie albo kolację.Sałatka ta genialnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.Brokuła po odcedz...

Po tygodniu nadrabiania zaległości poszpitalnych nastąpiła sobota i lekki oddech. W planach było spotkanie ze znajomymi więc trochę poszalałam w kuchni i powstało parę pysznych rzeczy, prostych, smacznych, lekkich.&n...

Dziś obiecane ciasta. Było ciężko, ale się udało. Myślę, że wielu osobom smaki przypadną do gustu, a ze względu na bardzo osobisty stosunek do ciasta z krówką, przynajmniej u jednej ważnej osoby wywoła uśmiech na twarzy :) Smacznego !MIODOWNIKPotrzebuj...

Dzisiaj proponuję pomysł na pyszne, sycące i proste w przygotowaniu calzone z salami, cukinią, papryką, oliwkami, cebulą, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Wszystko to zapieczone w drożdżowej "pizzy - pierogu". Oczywiście składniki farszu można zmi...

Ogórki konserwowe fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na ogórki konserwowe.Pyszne ogórki konserwowe na zimę, bardzo czosnkowe.W tym klasycznym przepisie ogórki konserwowe mocno przechodzą wyrazistym smakiem czosnku. Absolutna rewelacja.Ogórki konserwowe...

Dziś przepis podwójnie sezonowy, bo w tarcie tej znalazła się zarówno botwinka jak i szparagi. Bardzo wiosenna i kolorowa, choć przyznam, że popełniłam karygodny błąd nie przykrywając formy folią aluminiową w trakcie pieczenia. Wierzch za bardzo ...

Pieczarki to wdzięczna rzecz, bo uniwersalna. Pasuje niemal do wszystkiego.Przedtawiam prosty przepis na przepyszny i aromatyczny sosik na bazie octu i sosu sojowego z dodatkiem bazylii i tymianku i czerwonej papryki.Nada się idealnie do mięsiwa,...

Bardzo często zastanawiam się, które z przepisów kulinarnych powinny znaleźć się na blogu. Okazuje się bowiem, że przepisy których nie wybrałam do publikacji i po prostu pominęłam najnormalniej w świecie, w Internecie robią niesamowitąfurorę ... ...