Przepis na papryka bez octu

Co powiesz na choćby namiastkę, ale jakże smakowitą, wędliny domowej roboty? No, to też niezupełnie wędlina (bo ze świeżego boczku - duszonego, nie wędzonego) - jak zwał tak zwał - obkład do chleba własnej roboty, którego produktem ubocznym jest doskon...

Mimo że sama nie jem mięsa, mam bardzo zdecydowany pogląd na wędliny! Wystarczy spojrzeć na ich skład, żeby się złapać za głowę - pszenica, woda, cukier, konserwanty... Na pewno nie jest to zdrowe, a z roku na rok pachnie coraz gorzej, więc sądzę, że s...

Jesienią organizm domaga się konkretów i większej liczby kalorii, rozgrzewające dania jednogarnkowe są teraz na czasie, forszmak wspaniale rozgrzewa dzięki mielonej papryce , szybko się robi i syci na wiele godzin. Można nim nakarmić ...

Moja ulubiona część kurczaka to ... udka :))Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak niż piersi, a z wyluzowanych można przyrządzać tysiące pysznych potraw.Pyszne są sporządzone z udekroladki, faszerowane czym tylko dusza zapragnie, ...

Dziś nieoczekiwanie wpadam tutaj bez propozycji śniadania. Powód? Mój jagielnik został w niewyjaśnionych okolicznościach i przez nieznanych sprawców wyjęty na całą noc z lodówki, a przy obecnych temperaturach (w Krakowie upalnych) nietrudno wyobr...

Mam słabość na punkcie wszelakich sosow i dipów. Grille i przekąski bez nich nie mają sensu istnienia! Do sosów jogurtowych wybieram zwykle jogurt grecki jest gęstszy i przez nieco większą zawartość tłuszczu lepiej przenosi smaki i aromaty doda...

Niedziela i niedzielny obiad to dla mnie i mojego męża czas wyjątkowy. W ciągu tygodnia, wiadomo, praca, dodatkowe zajęcia, treningi i czasu dla siebie nie starcza. A w niedzielę nikt się nigdzie nie spieszy, po późnym śniadaniu jest późny obiad i dług...

Barszcz à la botwinka na styl szkockitak to nazwijmy. Botwinki na moim bazarku jeszcze nie ma, ale jest burak  liściowy. Nie, to nie to samo. Bo botwina to młody burak z listkami, z którego robi się zupę. A burak liściowy to burak liściowy. No i...

Zupa spalająca tłuszcz to pyszna zupa wspomagająca przemianę materii, której głównymi składnikiem jest kapusta, która jest bogata w błonnik pokarmowy i zapewnia uczucie sytości. Poza tym znajdziecie w tej zupie seler naciowy, który ma właściwo...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPamiętacie moje serki jogurtowe?(Serek z jogurtów naturalnych, serek z jogurtów greckich.) Idealnie nadają się do przygotowania pysznych kuleczek. Kulki można obtaczać w do...

Sałata rzymska z papryką i kukurydzą w sosie czosnkowymSałatka ta, może być dodatkiem do obiadu lub po prostu można jeść ją samą. Jest tak smaczna że aż brak mi słów. :) Sałatek u mnie na blogu mało, bo jak już raz spróbujemy jakiejś, moglibyśmy tą sam...

Krokiety są dobre same w sobie i nie trzeba nic więcej do nich podawać.Jednak ja nie wyobrażam sobie krokietów bez filiżanki dobrego barszczyku, taki duet jest wprost idealny,barszczyk obowiązkowo musi być ugotowany na domowym zakwasie (przepis na zakw...

Miałam chwilę przerwy w blogowaniu, spowodowaną bardzo ważnymi sprawami. Ale proszę dzisiaj przepis na dietetyczną tortillę z indykiem i warzywami.Składniki:300 g piersi z indykażółta paprykapomidorogórekczerwona cebulaser feta (Arla z ziołami prowansa...

Nie zawahałam się użyć kolejnej dawki smaków kuchni meksykańskiej i pewnie nie szybko na niej zakończę ... czasami mam konkretną fazę kulinarną, której trzymam się długi czas więc będziecie zarzucani ostrymi smakami, choć muszę napisać, że ostatnio prz...

Takie małe urozmaicenie zwykłego obiadu. Podpieczona cukinia i papryka zawinięta, ziołowym filetem z indyka. Prosto i smacznie na obiad.Ilość: 4 porcjeSkładniki:1 średnia cukinia1 paprykafilet z indyka. (około 600 g)oliwaprzyprawy: pieprz sól, oregano,...

Dziś zapraszam na pyszną i prostą w przygotowaniu włoską sałatkę z makaronem. Jest bardzo popularna na amerykańskich blogach kulinarnych, a jej skład można dowolnie modyfikować. Powinny się w niej jednak znaleźć typowe składniki włoskiego talerza przys...