Przepis na papryka bez octu

E. wpadła do mnie będąc w Warszawie przejazdem. Umówiłyśmy się na wspólne pączkowanie. Najpierw zjadłyśmy lunch na mieście i wprawiłyśmy się w dobry humor. Środa przed tłustym czwartkiem też jest dobrym dniem, aby posiedzieć razem w kuchni przy ...

Zimna jesień kojarzy mi się nieco z samotnością i marokańską sałatką z buraków Samotność okazuje się mieć też dobre strony, a sałatka jest pyszna. Historia sięga czasów moich studiów, kiedy O. zakochała się w pewnym Marokańczyku odbywając...

Tegoroczne lato to wyjątkowy, cudowny czas! Jeszcze nigdy nie było takiej obfitości owoców i warzyw w jednym momencie. Wszystko wybuchło ciesząc się ciepłem i słońcem. Uwielbiam taką obfitość, która pozwala wybierać i cieszyć się jednocześnie ca...

Jedzenie jest dla Żydów sensem życia. W swojej książce Paola Gavin zabiera czytelników na wyprawę do dwudziestu krajów świata, od Polski po Maroko, i opisuje ponad 140 żydowskich dań wegetariańskich. Znajdziemy tu zarówno nowatorskie i pr...

Jeżeli przygotowujesz poczęstunek dla gości możesz być pewnym jednego jajka na pewno znikną ze stołu. Szczególnie te, które wyglądają tak ładnie i kolorowo.  Za oknem zima, a te faszerowane jajka przywodzą na myśl lepsze, cieplejsze dni. To dzi...

Podobno dobry kucharz nie wzgardzi żadnym smakiem. A każdy, nawet najbardziej słony, czy najmniej słodki zamieni w coś pysznego. Coś w tym jest. Są takie składniki w kuchni za którymi nie przepadam, są takie których możliwości dopiero poznaję i takie d...

Często powtarzam, że najprostsze jedzenie jest najlepsze. Tak jest z tym okoniem, wspomnieniem mojego dzieciństwa. Jako córka wędkarza karmiona byłam często rybami. Zwykle w siatce, z która wracał tato do domu, najwięcej było płotek i leszczy. Ale wśró...

Ktoś mnie kiedyś poczęstował, takimi smacznymi. W sklepie pod tą nazwą są przeróżne wyroby. Co firma to inny smak. Skąd wiem co mi smakuję? Nie przestaję próbować. A kiedy już znajdę, chcę sama spróbować odtworzyć smak. Proporcje zapożyczyłam z Kuchni ...

Bardzo smaczna i szybka propozycja na ciepłe śniadanie. Błyskawiczne płatki ryżowe z dodatkiem puree z dyni i suszonej żurawiny, które są proste w przygotowaniu, a ich ciepło długo pozostaje w żołądku. Przynajmniej tak mi się wydawało :) SKŁADNIKI: 1 s...

Domowy budyń na bazie puree z pieczonej dyni hokkaido. Jeden z najlepszych jakie jadłam :) Jest szybkim i smacznym deserem o zaskakującym smaku. Smaku dyni, która  jest lekko wyczuwalna. Polecam przede wszystkim tym co dynię kochają i tym co do ...

Delikatny,  lekki deser na bazie jogurtu naturalnego z borówkami amerykańskimi i galaretką. Nie  wymaga pieczenia, gdyż na spodzie są gotowe biszkopciki, a dobrze schłodzony orzeźwia w upalne dni. Na taki jogurtowiec mogą pokusić się osoby będące na di...

Żywieniowa uwielbia oglądać filmiki dotyczące żarcia i zdrowia. Zawsze z włączoną podejrzliwością, na możliwie najwyższym poziomie. Bo też co z tego, że pani się chwali, że rzodkiewka ją uzdrowiła z raka, skoro ta sama pani opowiada, że terap...

Piłka rehabilitacyjna to przybór o wielu właściwościach. Podczas treningu angażuje chyba wszystkie mięśnie – świetnie nadaje się więc do ćwiczenia nie tylko stabilizacji i równowagi ale też siły i elastyczności. Za główną jej zaletę uważam, że pobudza ...

Gaba poległa zarazkom po powrocie z Meksyku. Pogoda pod psem. Pies ma sraczkę. Ja tydzień spędzam jeżdżąc jak rasowa emerytka po klinikach, bo w...

Urządzając kuchnię często zastanawiamy się nad tym, jakiego typu wyposażenie powinno się tam znaleźć i szukamy produktów, które nie tylko zadowolą nas jakością, ale także nie urwą kieszeni. Przy wyborze mebli kierujemy się praktycznością, wyglądem i bi...

Witam Wszystkich serdecznie, miesiąc lipiec i sierpień upłynął mi bardzo pracowicie, trudno było mi znaleźć chwilę na blogowanie. Czy piekłam ?, oczywiście, że tak :), ale bardziej skupiłam się na wypiekach, które kochają moje dzieci, wszystkie są na b...