Przepis na papryka bez octu

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

Pomysły na różne faszerowane jajka rodzą się w mojej głowie jak grzyby po deszczu. Abyście mieli jakąś alternatywę wymyśliłam dla Was coś jeszcze. Tym razem jest to przepis na jajka faszerowane pomidorem malinowym, serem mozzarella, papryką mini, śwież...

Pizzę robiłam już kilka razy. Przyznaję się, nie potrafię jej robić. Zawsze się boję, że będzie za bardzo surowa i za długo piecze się w piekarniku. Kończy się to tym, że jest twarda jak kamień. Tym razem jednak się udało. Wyszła taka jaka miała być. N...

W moim domu znowu zagościła zupa. W tygodniu zupy królują u mnie niemal codziennie. Nie ma to jak wrzucić wszystko co popadnie do jednego gara i czekać aż obiad zrobi się sam. Zupę kalafiorowąod lat zawsze robiłam z ziemniakami. Czas jednak wypró...

Puszysty omlet na mące ciecierzycowej z karczochowym pesto, szpinakiem, pomidorem, papryką i kiełkami brokułaomlet: ubite na pianę białka+ żółtka (jaja z własnego kurnika)mąka ciecierzycowasól himalajskaoliwa z oliwek do smażeniapomidorpapryka cz...

Polędwiczka wieprzowe - mieso znane raczej wszystkim, pozwalające na robienie z nim przeróżnych kombinacji.Osobiście najbardziej cenie tę klasyczną - rozpływająca się w ustach i koniecznie różową w środku, ale robię ją stosunkowo rzadko. Znacznie...

Cukinia podobnie jak bakłażan niesłusznie jest kojarzona z mdłym warzywem. Dla mnie jest przepyszna, zwłaszcza upieczona z dodatkiem odpowiednich ziół.Zazwyczaj kroję ją po prostu w kostkę, posypuję przyprawami i wrzucam do piekarnika. Ostatnio j...

Ostatnio dopadła mnie jesienna chandra. W domu zaczął się sezon na misia, czyli ciepły kocyk i gorąca herbata z miodem i cytryną. Chęci na jedzenie też jako takich nie ma, a jednak jeść coś trzeba. Postanowiłam zrobić sycącą zupę, kolorystycznie nawiąz...

Dziś jesiennie, smacznie, rozgrzewająco i halloweenowo:)) Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, zapraszam! Składniki: 1 dynia (3-4 kg) 2 marchewki pokrojone w plastry 2 jabłka pokrojone w kostkę 2 cebule drobno posiekane 3-4 ziemniaki 1,7-2l wody 2...

Czasami jest tak, że nie ma pomysłu na obiad, w lodówce pustki, a pogoda nie sprzyja spacerom w kierunku sklepu. Właśnie w takich momentach powstają pomysły na dziwne dania, które okazują się strzałem w dziesiątkę. Tak właśnie było z tą zapiekanką, poł...

Ostatnio mam wenę na zupy. Są zdrowe niektóre pożywne. W sumie Ameryki z tymi wiadomościami nie odkryłam. Jednak zupa z chleba to drugie życie czerstwego pieczywa. Jedna z tych potraw która pozwala na mniejsze wyrzucanie żywności. Zupa jest dość ...

Schabowe Polonezy jadłam w restauracji. Były pyszne więc postanowiłam włączyć je do menu w swoim domu. Zrobiłam z mięsa drobiowego, które moje dzieci wolą od schabu. Polecam wypróbować.Składniki:2 piersi z kurczaka8-10 umytych pieczarekcebula4 łyżki pr...

Makaron soba z kurczakiem, cebulą, marynowaną dynią, brokułem w sosie dyniowo-musztardowymPołączenie dyni i musztardy? Może nietypowe, jale jak najbardziej godne polecenia.Przepis:3 łyżki puree z dyni1,5 łyżki musztardyok. 1/3 szklanki wrzą...

Podczas gdy w Polsce upały porządnie dają się we znaki, w UK pogoda kaprysi i zmienia się z dnia na dzień. W ubiegły czwartek na stronie BBC pojawił się komunikat ostrzegający przed ulewami oraz burzami w najbliższych dniach i rzeczywiście grzmiało, wi...

Składniki:100 g ryżu400 g pomidorów krojonych w puszce200 g piersi z indykabazylia, oregano, papryka ostra mielona, sól, pieprz1 cebulaPierś z indyka płuczemy i kroimy w kawałki - solimy, pieprzymy - obsmażamy na odrobinie oleju/oliwy kiedy już będzie ...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 mały słoiczek koncentratu pomidorowegooregano, bazylia, papryka ostra czerwona, czosnek granulowany, sólPierś z kurczaka płuczemy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z przyprawami i dokładnie smarujemy nim pierś, nast...