Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Zainspirowana przepisemJamiego Oliviera stworzyłam wariację na temat jego dnia.Zmieniłam kilka składników, dodałam inne i powstało mi takie o to danie:Zapraszam:Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:1 polędwica wieprzowa1 papr...

W miniony czwartek miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych pod hasłem:Bez laktozy? Bez glutenu? - W LIDLU bez kłopotu!Do drużyny Lidla, dołączyła Daria Ładocha, znana popularyzatorka zdrowego sposobu odżywiania się, wielbiciel...

Ach, jak ja uwielbiam zapach i smak drożdżowego w domu!A chałka chodziła za mną już chyba z pół roku ;-). No to się doczekała i dziś postanowiłam zrobić, bardzo puszystą chałkę z sezamem. Jestem nią zachwycona! Wyszła taka, jak sobie wymyśliłam, ...

Dziś przepis na pyszne i bardzo zdrowe ciasto na bazie kaszy gryczanej. Tym razem będzie to ciasto drożdżowe, przełożone z musem marchewkowym. Z przyprawami korzennymi i cynamonem, dzięki którym goście nie wyczują użytej kaszy gryczanej. Samo zd...

Pyszne, wilgotne ciasto drożdżowe z nieco nietypowym dodatkiem zagęszczonego mleka słodzonego długo zachowuje swoją świeżość. Fajnie łączy się z serowym nadzieniem i śliwkowym akcentem powideł. Dekorację możecie wykonać dowolną. Dziś nieco Hallo...

Gdzie na Rynku w Krakowie można zjeść naprawdę dobrze? Mimo, że jest on ze wszystkich stron otoczony restauracjami, przyznajcie sami, że nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie. Większość przyrynkowych lokali jest raczej przeciętnych i często odstras...

Drożdżowe paszteciki z nadzieniem z kiszonej kapusty świetnie sprawdzają się jako dodatek do wigilijnego barszczu lub jedzenia samodzielnie. Ich smak można wzbogacić leśnymi grzybami bądź pieczarkami.SKŁADNIKI:Ciasto:20 g świeżych drożdży1 łyże...

Kilka dni temu, siedząc na kanapie, pod ciepłym kocem i przeglądając jakąś gazetę, moje myśli odbiegły do czasów mojego dzieciństwa. W moim mieszkaniu mieszkała wtedy moja babcia, totalna kulinarna ignorantka. Babcia Halinka żywiła się w stołówce, a ku...

Ciasto drożdżowe ma to do siebie, że jest nieprzewidywalne a szczególnie wtedy,kiedy kombinujemy z kolorami. W trakcie rośnięcia tworzy niepowtarzalne wzory.Tak jest z naszym ciastem. Każdy kawałek jest inny:w jednym jest zebra, w inn...

Wiśnie, podobnie, jak winogrona, świetnie pasują do cienkiej focacci. Najczęściej do tego typu wypieków dodaję rozmaryn, ale Wy możecie zastąpić go, na przykład cząbrem, oregano czy majerankiem. Ważne, by było owocowo i aromatycznie!Składniki:1 szklank...

Tofucznica to fajne słowo. Śmieszne. Jednak nie przekonało mnie do nazywania tak tej potrawy. Dla mnie zostało jajecznica. Z resztą lubię takie sprzeczności. A jeszcze dodatkowo masło… Wszystko ma swój odpowiednik w diecie roślinnej. Składniki: 1 ko...

Składniki:* 3 duże ziemniaki* Twaróg* Śmietana 18%* 150-200 g kiełbasy podwawelskiej* 4 średnie pomidory* Zioła* Sól i pieprz* CebulkaPrzygotowanie:Ziemniaki myjemy kroimy na pół i razem ze skórką gotujemy.W miseczce mieszamy twaróg ze śmietaną i pokro...

Wciąż szukam pomysłów na lubianą przez nas fasolkę szparagową, bo latem możemy ją jeść nawet każdego dnia. Ostatnio przygotowałam potrawkę na wzór węgierskiego lecza z papryką i kiełbaską w pomidorowym sosie. Przecier pomidorowy robię z własnych pomid...

t Sałatki to nie jest moja domena. Zresztą przeglądając bloga nie natkniecie się na zbyt wiele receptur na nie. Nic dziwnego. W końcu jestem ekspertką od ciasta drożdżowego, tofurników i burgerów. Do tych dań mam wrodzoną smykałkę. Cała reszta potraw, ...

Mamy taki zwyczaj w pracy, że co dwa tygodnie w poniedziałek jemy coś słodkiego domowej roboty. Każdy z nas musi się postarać i przynieść własnoręcznie upieczone ciasto, ciasteczka, cokolwiek co nadaje się do zjedzenia podczas popijania kawką i zawiera...

''Wyobrażaj sobie tylko rzeczy dobre i piękne. Ty i twój los jesteście tym, czym twoje myśli i wyobrażenia.'' &nb...