Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Witajcie kochani!Wracamy do Was po nieco dłuższej przerwie. Na naszych życiowych ścieżkach ostatnio bardzo dużo się wydarzyło. Wszystko to powodowało, iż byłyśmy nieco odrywane od blogowania i odnajdywania nowych smaków w kuchni. Decyzje mniejsze...

Jak doskonale wiecie rzadko kiedy gotuję tradycyjne 2-daniowe obiady. Zdecydowanie bardziej wolę zastąpić je pysznymi zapiekankami, daniami makaronowymi albo kaszą z dodatkami. Dziś, zainspirowana nowością od Hochland na sklepowych półkach przygoto...

Zapewne większość z Was na samą myśl - zupa z kalmarów, obraca się na pięcie i idzie swoją drogą. Wyobrażacie sobie, że zupa z kalmarów to fantazyjna zagraniczna polewka z kalmarem w postaci tuby pływającej na środku talerza. Miałyśmy takie same wyobra...

Przygotowałam wigilijny duet idealny, amianowicie kulebiak zkiszoną kapustą wraz ztradycyjnym barszczem czerwonym. Czym jest właściwie Kulebiak? Jest to potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg wkształcie szerokieg...

Ciasto drożdżowe jest wręcz idealne do kubka gorącego mleka. To bardzo zgrany duet.A taka strucla z rodzynkami i nadzieniem serowym przywodzi na myśl najlepsze wspomnienie z dzieciństwa, kiedy w kuchni skradaliśmy się do jeszcze ciepłych bułeczek, wyję...

Na specjalną okazję mam dla Was specjalny przepis w całości powstał we współpracy z moim osobistym ekspertem cukierniczo-kulinarnym: z Babcią Lusią :) Drożdżowe ciasto z karmelową polewą z migdałami, przełożone ciepłym budyniem to taki mój świą...

Moja pizza jest z brzegami serowymi, bardzo fajnie zakręconymi. Jest smaczna i chrupiąca myślę, że do spróbowania zachęcająca. Ser w ciasto dowolnie można „schować” i po upieczeniu pizzą się delektować.Składniki:ciasto:250 g mąki pszennej,150 ml ciepłe...

Porą późnoletnią zrobiła aromatyczne pęczotto z Kwestii Smaku, które sprawiło mi dużą frajdę. Niekoniecznie nadaje się dla dzieci z uwagi na zacną ilość sera pleśniowego, który jest zbyt wyrazisty w smaku dla maluchów. Nie mniej dorosłym smakował...

Zapiekany kalafior z pomidoramiz mozzarellą i winemSkładniki :1 kalafior,400g pomidorków koktajlowych,3 ząbki czosnku,3 łyżki oleju,Galeo zioła prowansalskie,Galeo świeżo zmielony pieprz czarny,3 łyżki startego parmezanu,1 kulka mozzarelli,...

Mam w domu wielkiego miłośnika makaronów. Chyba ma ze mną ciężko bo makaronami żywiłam się głównie na studiach, a potem jakoś mi przeszło. Teraz tylko czasem bierze mnie ochota na makaron lub potrzeba zrobienia takowego, bo mam 15 minut do wyjścia, a o...

Czyli drożdżowe ćwiczenia relaksacyjne :)Pieczenie placka drożdżowego to idealny, jak dla mnie, środek odstresowywujący w przypadku utrzymującego się stanu permanentnego wkurzenia na Pana Męża.Jak tak sobie pogniotę ciasto przy wyrabianiu, pozbij...

Drożdżowe ciasto maślane i domowy dżem z czarnej porzeczki - idealne połączenie!Dzisiejszy mój wypiek przygotowywałam w ramach fejsbukowej akcji organizowanej przez Ciasto na niedzielę. Wyjątkowo się przy tej zabawie z innymi uczestnikami tuliłam i ści...

Brioszka dyniowa Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 12listopada 2014 r. Złocista pachnąca brioszka jest swoistego rodzaju panaceum na melancholię, często towarzyszącą jesieni. Szczególnie podczas pieczenia, gdy cały dom wypełnia się najmilsz...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Witajcie :) Miałam dzisiaj ochotę na jakieś bułeczki z zapiekany serem , no i wpadłam na pomysł żeby zrobić może nie typowe nadzienie , z parówek , ketchupu , pieczarek , cebulki i sera żółtego .Powiem Wam że wyszły pyszne alla paszteciki , córka jadła...

Klasyczne połączenie ciasta drożdżowego, budyniu i kwaskowatego rabarbaru jest doskonałe ! Jestem szczególnie dumna ze struktury ciasta drożdżowego w tym przypadku, jest idealne (przynajmniej dla mnie) :) Przepis na około 13 - 15 bułeczek.ciasto drożdż...