Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Składniki (3-4 porcje):20 szt. muszli makaronowych (conchiglioni)300 g. mięsa mielonego z indyka50 g. suszonych pomidorów w oleju2 łyżki oliwy z oliwek1 cebula2 łyżki listków świeżego cząbru (lub suszonego)5 łyżek drobno startego sera fontinaSos beszam...

Pewnego wieczoru, gdy przybywający na uroczystą kolację goście przekroczyli próg domu francuskiego aptekarza Maurice Bergera, zachwycił ich unoszący się w powietrzu delikatny zapach perfum. Subtelny i świeży otul...

Dziś będzie nie tylko bez glutenu, ale także bez zbędnych słów ;-) - krótko i węzłowato: wypróbowałam kolejną recepturę na kruchy bezglutenowy spód i spieszę się nią z Wami podzielić. O!A gdyby kto chciał zajrzeć do wcześniejszej, niechaj wzrok wytęża:...

Niedawno przedstawiliśmy Wam przepis na podobnego kurczaka z mozzarellą i pomidorami (tutaj) za to dziś mimo, że podobny, to w zupełnie innej smakowo odsłonie fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną. Tak, jak poprze...

Nie wierzcie przepisom. Albo raczej zachowajcie czujność, bo przepis nie oznacza gwarancji sukcesu.Czasami mam wrażenie, że niektóre przepisy są czysto teoretyczne. Jakby ich autor coś tam sobie wymyślił, lub gdzieś przeczytał, ale sam nie sprawdził. ...

Dziś wrzucam obiecane przepisy na potrawy, które miałam przyjemność zaserwować na dwóch imprezach, które organizowałam razem z mamą :D1. Absolutnie zaskakującai wyjątkowa, będąca hitem obydwu imprez, pasta z marchewki 3orzechowa pasta z marchewki&n...

Dziś propozycja na lekki podwieczorek. Cukinie uwielbiam, o czym pisałam już nie raz. Sama w sobie nie jest zbyt kaloryczna i sycąca, dlatego jeśli chcemy się najeść, musimy ją połączyć z czymś konkretnym. Ja użyłam czarnego ryżu, ale głównie dlatego ...

Oj, odwlekałam ten post, odwlekałam, ale zacznę od początku. Otrzymałam tę książkę za darmo, aby ją zrecenzować, nie było nic konkretnego, typu napisz w samych superlatywach, ot taki suchy email z zapytaniem: czy chcę ją otrzymać, jako bibliofil...

Placuszki z kaszy jaglanej. Bardzo miałam na nią ochotę, ale przy tym postanowiłam zjeść ją w zupełnie innej wersji. Ugotowałam więc wieczorem kaszę, a rano... smażyłam placki! Z bananem i maca w środku. Pełne naturalnej słodyczy. Podane z dojrza...

Doskonale pamiętam moment, gdy spróbowałam tego sera po raz pierwszy. Mieszałam w garnku gęstniejącą masę i nie mogąc się powstrzymać oblizałam łyżkę. Wstrzymałam oddech z wrażenia - to smakuje jak ser!!!! Cudowanie aksamitny, tłusty i słony. Ser...

KIlka tygodni temu miałam przyjemość zobaczyć i spróbować, co z produktów Mleczarni Jan wyczaruje jeden z moich ulubionych kucharzy, Marcin Michalski z poznanskiej Restauracji Pastela. Relacja jest z pewnym poślizgiem ( spadek mojej formy) , ale...

Paszteciki z kapustą kiszoną,grzybami i wędzoną śliwkąSkładniki ciasto :600g mąki ,250ml ciepłego mleka,sól,1 łyżka cukru,2 jajka,30g świeżych drożdży,50g miękkiego masła ( lub margaryny ) ,1 rozbełtane jajko do posmarowania bułeczek.Do mis...

Drożdżowych wypieków ciąg dalszy :-)Tym razem główną rolę grają jabłka, żurawina i cynamon.Przepis, który podaję poniżej jest wegański.Wegańskie ciasto drożdżowe z jabłkami, żurawiną i cynamonową kruszonką/ składniki na formę o wym. 10 x 20 cm/- ...

Przekąski i przystawki na Sylwestra oraz karnawał to wcale nie prosta sprawa. Tak samo jak z jedzeniem na parapetówkę, imieniny w pracy czy np. wieczór panieński / kawalerski. Czasu na przygotowanie nigdy nie ma zbyt wiele, a musimy zadowolić różne... ...

We Francji, gdzie mieszkam, bułeczki maślane są bardzo popularne. Można je kupić w wielu rodzajach, wielkościach i formach. Chyba najbardziej tradycyjną jest brioszka (brioche), czyli sporych rozmi...

Kluski leniwe! Któż ich nie kocha!Dzisiaj kluski te w zupełnie innej wersji! Jednocześnie pysznej i zdrowej - z dodatkiem tofu i kaszy jaglanej. W pełni wegańskie, bezglutenowe i nie zawierające ani grama rafinowanego cukru. Skusisz się?W c...