Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Wymyślanie obiadowego menu czasem doprowadza mnie do szału. Często mam tak, że układa mi się ono w drodze powrotnej, kiedy radośnie doceniona przez dyrektora zmierzam ku swojemu apartamentowi, by zlecić majordomu...

Bakłażan to moje stosunkowo niedawne odkrycie - pierwszy raz kupiłam go chyba przy okazji ratatouille i od pory pojawia się regularnie w mojej kuchni. Chociaż sam w sobie nie ma szczególnie wyrazistego smaku, to stanowi idealną bazę do kilku ciekawych ...

Moja własna wariacja na temat znanej sałatki caprese. Wersja z pomidorkami żółtymi, bo takie cuda urosły pod folią na działce.Sałatka caprese z żółtymi pomidoramiSkładniki:kilka żółtych pomidorków2 cebulki ze szczypiorkiemser mozzarella jed...

A oto kolejny wypróbowany przeze mnie przepis który znalazłam tutajSkładniki:3 dorodne filety śledziowe a'la matjas kilka suszonych śliwek, użyłam kalifornijskich 5 łyżek oleju roślinnego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30% 1 łyżeczka miodu 1 cebu...

Kwiatycukiniifaszerowane ricottą i suszonymi pomidoramiKwiaty cukinii kusiły mnie od dawna, ale w Polsce są na tyle mało popularne, że nigdy nie udało mi się ich kupić. Aż do teraz! Gdy zobaczyłam je na straganie od razu pomyślałam, że musz...

Kultowe przepisy z roku ubiegłego, ale nie mogłam nie przypomnieć ich w tym roku. Po zeszłorocznych świętach pisaliście że pierwszy raz w życiu na Waszych stołach pojawił się prawdziwy barszcz na zakwasie, że pierwszy raz nie z torebki. I że smakował, ...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Czas świątecznych przygotowań przed nami - będziemy wertować zeszyty z przepisami, przeglądać piękne, kolorowe magazyny w poszukiwaniu nowych smaków, ale i tak przygotujemy to, co zawsze robiły nasze mamy, bacie, a może nawet prababcie: barszcz z uszka...

Krótki spacer po miejskich straganach nie pozostawia złudzeń - czas kupić swoje ostatnie truskawki w sezonie, po 12 zł kilo i zapamiętać ich smak do następnego roku. Na szczęście, kiedy wakacje zaczynają się na dobre, truskawki zyskują godne zastępstwo...

Na śniadanie gotuję owsiankę - pomimo wysokich temperatur z przyjemnością chwytam za garnuszek, przygotowuję posiłek, a potem cieszę się ulubionym smakiem... comfort food :) Owsianka słodka za sprawą lepkich daktyli oraz świeżej, soczystej brzosk...

Świadoma praw i obowiązków, wynikających z prowadzenia tego bloga, uroczyście oświadczam, iż jestem totalnym pączkożercą i gdybym się uparła, i postanowiła być kulinarną zołzą, to w propozycjach na Tłusty Czwartek byłyby same pączki. Ale żadne tam hawa...

Wytrawne ciasto serowe, czyli danie, które idealne sprawdzi sięna przyjęciu, jak i na obiad czy kolacje.Wytrawne ciasto serowe z pomidorami, szpinakiem, szynką to danie, które dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak na zimno. Polecam!Potrzebn...

Jeśli chcemy w krótkim czasie zrobić jakiś ciekawy obiadek, śmiało możemy pokusić się o ten hiszpański przysmak. Próbowaliście kiedyś?Składniki:Dla 2 osób:6 średniej wielkości ziemniaków (ok 400g)3 jajka1/4 szklanki oleju rzepakowego1 łyżka oleju smako...

Nie macie chyba jeszcze dość tych wszystkich świeżych warzyw i owoców, które otaczają nas z każdej strony i są dostępne praktycznie na wyciągnięcie ręki?!Cukinia też teraz smakuje najlepiej. Ma mięciutką skórkę i nie jest przerośnięta, więc warto ją wy...

Składniki:700g brukselki1 duża cebula2 puszki pomidorów (około 500g)płaty makaronu lasagne4 łyżki oleju2 łyżki mąkiszklanka mleka2 łyżki cukru trzcinowego200g sera żóltegosól, pieprzkurkuma, gałka muszkatołowa, imbirrozmaryn, tymianek i bazyliamas...

Bardzo gęsty krem pomidorowy, lekko kwaskowy i pikantny. Super pomysł na dietetyczną, rozgrzewającą kolację. Pomidory maja tylko 15 kalorii w 100g. Krem pomidorowy jest również pełen witamin, przede wszystkim witaminy C, która wspomaga odporność organi...