Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Składniki na naleśniki:750 ml mleka3 jajka300 g mąki pszennejrukola (2 garści)olej do smażeniaSkładniki na farsz:500 g polędwicy wołowej1,5 szklanki bulionu4 łyżki masła300 g pieczarek1 cebula1 łyżka mąki1/3 szklanki śmietany 18 %1 łyżka musztard...

Ciecierzyca podobnie jak i soczewica to nasiona roślin z rodziny bobowatych (ale mi się ta nazwa podoba!;-)). Są one bardzo bogate w białko i mają bardzo dużo innych świetnych zalet; długo by pisać o nich, więc zalecam zapoznać się z ich właściwościami...

Niby kotlet, niby mielony, niby nic,,,,a jednak. Za sprawą kilku składników moja rodzina pokochała mielonego. Jeśli podacie go z surówką z marchewki i jabłka ,pysznymi tłuczonymi ziemniakami i pieczarkami duszonymi w kwaśnej śmietanie to p...

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketch...

Bruschetty wcale nie muszą być z pomidorami i bazylią. Późną jesienią, gdy dobrych pomidorów brakuje, lepiej położyć na grzanki coś sezonowego na przykład pieczoną dynię (u mnie w tej roli piżmowa) oraz podprażone orzechy. Nie byłbym sobą, gdyb...

Cukinia faszerowaną kaszą jaglaną i kurczakiem Dzisiaj kolejna wersja faszerowanej cukinii i kolejna z mięsem, ale obiecuję, że następnym razem wymyślę dla Was coś super fajnego w wersji wegetariańskiej. Cukinia to warzywo, które ja osobiście lubię w k...

Cukinia to bardzo ważne warzywo w mojej kuchni. W szczególności cenię sobie młodą cukinię, bowiem ma ona wspaniały smak, chrupiący, soczysty i delikatny miąższ oraz małe, niezauważalne prawie nasiona. Duże cukinie mają większe, twardawe pestki i bywają...

Dania z makaronem cenię sobie za szybkość przygotowania, a przede wszystkim za smak. Ostatnio będąc na zakupach zaopatrzyłam się w różne kształty makaronów. Jednym z nich jest rigatoni, makaron o karbowanej powierzchni, większej średnicy niż penne i ci...

Ostatnio mama (czyt. teściowa) zrobiła pyszną sałatkę i od tego czasu "chodziło mi po głowie" coś podobnego.A że uwielbiam mozzarellę w połączeniu z pomidorami i do tego słodkawy akcent... stworzyłam własną wersję, która na stałe zagości na moim stole....

Było ich 12 a do zdjęcia pozostałotylko 5. Nie zdążyłam przed moim głodomorem:) Ale to oznacza, że są pyszne!!! Idealne na podwieczorek lub śniadanie:)SKŁADNIKI:Ciasto drożdżowe:- 600g mąki- 10g suchych drożdży- 100g cukru- 250ml mleka- 2 jajka- ...

Na śniadanie pudding z nasionek chia pełen letnich smaków. Dziś główną rolę grają jagody, a pierwsze w tym roku borówki amerykańskie im towarzyszą. Pudding zrobiłam z dodatkiem gęstego jogurtu sojowego oraz aromatycznego mleka kokosowego. Aby jes...

Na śniadanie pudding z nasionek chia pełen letnich smaków. Dziś główną rolę grają jagody, a pierwsze w tym roku borówki amerykańskie im towarzyszą. Pudding zrobiłam z dodatkiem gęstego jogurtu sojowego oraz aromatycznego mleka kokosowego. Aby jes...

Restauracja U Chłopaków, którą odwiedziłam w zeszłym tygodniu mieści się przy ulicy Chłodnej. Lokalizacja jest super, nie tylko dla mnie (mieszkam bardzo blisko), ale ogólnie. Jest równocześnie i blisko centrum, i w spokojniejszej okolicy. Ul. Jana Paw...

Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych na FB. Postanowiłam wypróbować bo drożdżowe ciasta nie są moją mocną stroną. Nie żałuje, że przepis wypróbowałam i bardzo go polecam. Ciasto jest proste w przygotowaniu i pięknie wyrosło. Może być podane n...

Rogaliki krucho drożdżowe z domowymi powidłamiSkładniki :4 szklanki mąki,250g zimnego masła,50g świeżych drożdży,2 łyżki cukru, szczypta soli,2 jajka,150ml śmietany 18 %,domowe powidła- słoiczek ,cukier grubozi...

Przepyszne bułeczki drożdżowe z "jesiennym" nadzieniem. Rozpływają się w ustach. Po prostu boskie 3Składniki500 g mąki1/2 łyżeczki soli1/2 szklanki cukru30 g cukru waniliowego35 g drożdży200 ml letniego mleka2 jajka70 g masłaDodatkowo:24 śliw...